List of products by manufacturer Richebourg

  • Categoria

    Appellazione Grand Cru

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE NUITS

  • Informazioni

    Denominazioni Grand Cru della Côte de Nuits, nella Côte-d'or (AOC).
    Comune di produzione : Vosne-Romanée.
    Sull'etichetta la denominazione GRAND CRU deve comparire subito sotto il nome di ciascuna di queste denominazioni in caratteri di dimensione uguale.

  • Area in fase di produzione

    Area di produzione :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro

    RICHEBOURG : 7,68 ha


Vino rosso, esclusivamente, il Pinot Noir.



I caratteri dei vini


Questi Grandi rosso Annate sono spesso molto lunghe e belle garde. Come regola generale, possiamo fare il campione non prima di dieci anni. A volte 20, 30 anni. Ognuno ha un carattere forte, legato al vintage e la sua evoluzione. Questi vini rossi, di fuoco, di esprimere la sottigliezza e la complessità del Pinot Noir della borgogna. Glow in the dark ruby, carmine lago con l'età. Dimensione del bouquet condivisa tra il rosso e il nero, frutti di bosco, viola, spezie e sottobosco nel corso del tempo. A palazzo, un corpo rete, e potente, delicato e sensuale, frank e completo.




Sommelier raccomandazione


In aggiunta alla loro struttura potente ed eccezionale longevità, questi grandi vini sviluppare aromi terziari potente di tartufo, sottobosco, cuoio e pelliccia. Va da sé che il forte carni e il gioco onore : gioco di pelliccia e piume, brasati, stufati o semplicemente alla griglia. Wild pollame tipo di anatra, e la bei pezzi di carne di vitello arrosto di essere delicatamente rivestito dai tannini stretto, ma in modo elegante di questi enormi " Pinot Noir ".
Temperatura di servizio : 15 à 16 °C.




Situazione


Tra le Échezeaux (Flagey-Échezeaux) e Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée occupa una mediana nella Côte de Nuits. I suoi vigneti si trovano tra 250 metri e 310 metri di altitudine. Sono orientato verso il levante, a volte leggermente a est-sud-est. "Perla del medio" della collana in borgogna, Vosne-Romanée non è soddisfatto solo con i quattro assi. 6 Grands Crus, la cui gloria è universale ! I monaci di Saint-Vivant de Vergy (Cluny) e i cistercensi di Cîteaux iniziato a sviluppare questi terroir eccezione ci sono un migliaio di anni. Il principe di Conti offerto il suo nome a uno di questi vitigni che ha sposato per sempre (1760). Romanée-Conti è una delle meraviglie del Mondo (monopolio da sempre). Al suo fianco, Romanée-Saint-Vivant ricorda la memoria di questo monastero delle Hautes Côtes in pieno ripristino dei giorni nostri, dove conduce un percorso dal torchio a Vosne-Romanée. La Romanée a monopoli, come L'Attività e La High Street. Il Richebourg infine : il suo nome riempie il bicchiere da solo.




Terroir


Romanée-Conti si trova in marrone sul suolo argilloso calcareo (60 cm).
Romanée-Saint-Vivant ha terreni vicini, ma più profonda (90 cm).
Alta sulla collina, La Romanée ha una pendenza marcata (12 %) e una trama che è meno argilloso. Il Compito e La Strada Alta quota di marrone suolo calcare un po ' di spessore nella parte superiore, più profondo nella parte inferiore (rendzinas). È lo stesso per Il Richebourg, secondo la pendenza e la pendenza.
Sottoscocca : il calcare di Premeaux. L'origine geologica : giurassico (175 milioni di anni).




Elenco dei Climi e le località di questo nome



Grands crus


  • Richebourgs

  • Il Vérroilles o Richebourgs

Fonte : BIVB





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