Les Vins de Bourgogne coups de coeur de notre jury de dégustation experts en grands vins de Bourgogne
Ce Crémant de Bourgogne est sans doute une des meilleures références de l'appellation : robe cristalline, raffinement, légèreté, douceur et finesse des bulles, le tout dans un équilibre remarquablement maîtrisé !
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7,92 €
Rully 1er Cru Grésigny 2015 du Domaine Ninot ! Vin blanc limpide au nez très expressif, élevé en fûts de chêne. Riche et raffiné, à associer aux meilleurs crustacés nobles. Vin en vente à l'unité.
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15,58 €
Cuvée très spécifique, ce Bourgogne est issu de la parcelle "Les Champs d'Argent", située à proximité des vignes en appellation village Vosne Romanée, dans le sud de l'appellation, Bourgogne rouge 2017 est une pépite de la côte de Nuits, à moins de 15 € !
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10,25 €
Déjà expressif et d'un équilibre incroyable, ce Chablis Vieilles Vignes est issu de l'exceptionnel millésime 2018. Récolté à partir de vignes âgées de plus de 45 ans qui extraient profondément les éléments nutritifs et aromatiques du célèbre sol calcaire de Chablis, le kimméridgien. D'où le nom de la cuvée dite "Racines"
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10,14 €
Parmi les lieux-dits les plus réputés de Saint-Véran, la Côte Dorée (anciennement Côte Rôtie) est ici particulièrement réussi avec ce millésime 2018. Réalisé par le Domaine Guerrin à Vergisson ce St Véran est très pur, aux arômes riches et précis. Fin, raffiné et très expressif, à associer avec des crustacés, crevettes, crabes, St-Jacques...
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9,48 € 12,08 €
Exception et rareté en Bourgogne, ce vin blanc de la côte de Beaune n'est pas issu du Chardonnay mais d'un cépage "oublié", le Pinot Beurot. Gras, riche, intense, ce Bourgogne blanc Hautes Côtes de Beaune 2018 est un vin à l'équilibre sur le fondant et aux notes beurrées et vanillées.
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12,85 €
Frais et gouleyant, ce Hautes Côtes de Nuits rouge 2017 est un des meilleurs rapports qualité-prix de l'appellation: maîtrisé du début à la fin, ce vin rouge typique du Pinot Noir de Bourgogne et des Hautes Côtes de Nuits est élevé en fût de chêne. Equilibré, concentré et très aromatique.
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9,42 €
Extraordinaire en qualité , 2018 est une très année exceptionnelle pour les Chablis ! Ce Montmains 1er Cru en est une très belle illustration. Signé du formidable Domaine des Malandes, ce Chablis Montmains accompagnera vos mets les plus raffinés : crustacés, poissons...
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23,98 €
Appellation parmi les plus prestigieuses de la côte de Nuits en Bourgogne, Morey Saint Denis est ici parfaitement représentée avec un Morey Saint-Denis 1er Cru 2018 "Les Monts Luisants": merveille d'élégance et de puissance, réalisé par le Domaine Magnien. Un vin de très haut niveau, à garder quelques temps en cave
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41,50 €
L'Uchizy est une perle désormais reconnue en vin blanc du Mâconnais, disponible à un prix très intéressant ! Fruité, Rond et gouleyant, ce vin blanc Mâcon Uchizy figure parmi les meilleurs rapports qualité-prix de vins blancs de Mâcon. Vin en vente par 6 bouteilles et multiples.
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6,72 €
Gevrey Chambertin 2018 issu de Vieilles Vignes : rencontre entre la force et la douceur pour un grand vin rouge de Bourgogne de qualité exceptionnelle.
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24,60 €
Frais et gouleyant, ce Bourgogne Pinot Noir rouge 2015 est un des meilleurs rapports qualité-prix de l'appellation: maîtrisé du début à la fin, ce vin rouge typique du Pinot Noir de Bourgogne au sud de la côte de Beaune est élevé en fût de chêne. Equilibré, concentré et très aromatique.
à partir de
9,42 €
Plus rares mais au combien intéressants, les Mercurey blancs sont les valeurs montantes des grands Chardonnay de Bourgogne. Ici sur un millésime 2018 parfaitement réussi par le domaine Thierry Garrey : vendanges manuelles et élevage fût de chêne très doux.
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16,08 €
