Cave Talmard - Mâcon Uchizy
Mâcon
La région viticole de Mâcon est essentiellement productrice de vins blancs à base du cépage Chardonnay.
Son sous-sol unique et particulier en font un terroir de prédilection pour des vins blancs, ronds, légers et fruités.
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La région viticole de Mâcon est essentiellement productrice de vins blancs à base du cépage Chardonnay. Son sous-sol unique et particulier en font un terroir de prédilection pour des vins blancs, ronds, légers et fruités.
Très importante en production en comparaison des 4 autres régions de vins en Bourgogne, elle fournit par exemple plus de vin que la Côte de Beaune et la Côte de Nuits réunies.
Outre les nombreuses appellations régionales (et notamment tous les Mâcon-Village), le Mâconnais est également connue pour de très belles appellations villages, comme les célèbres Pouilly (Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles,....), Saint-Véran, ou encore Viré-Clessé.