Petit Chablis 2022

  • Bianco
  • 75 cl

L'annata 2022 mantiene tutte le sue promesse qui! Magnifici aromi per questo Petit Chablis. Molto bella la denominazione qualitativa di Chablis a meno di 12 €!

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12,30 €

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la bouteille

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dégustation

Petit Chablis 2022

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Tipico dei Petits Chablis, questo vino offrirà aromi di fiori bianchi e porterà un lato iodato caratteristico della denominazione.

Anche l'annata 2022 è molto qualitativa, con una notevole intensità aromatica. Chablisien molto classico, soprattutto sulla tensione, molto diverso dalle annate precedenti.

Vivace e leggero, questo piccolo windthrow economico vi piacerà fin dall'aperitivo... ma anche con ostriche, pesce crudo o gamberetti. Provatelo anche sulle uova fritte, vi sorprenderà!

Ancora giovane, sarà molto adatto per i frutti di mare. Per i pesci, pianificare di mantenere da 6 mesi a 1 anno

Temperatura:

8° come aperitivo, 10° a tavola.

Le Bourguignon offre questo vino in vendita singolarmente, ad un prezzo ridotto da 6 bottiglie

 

mets & vins

Vino bianco Borgogna vivido e fruttato: antipasti salati, salumi, prosciutto di Parsillé, lumache, cosce di rana, torte di verdure o volaille, ostriche, cozze, gratin di pesce, contea, gouda, formaggio di capra

caractéristiques

  • Titolo

    Villaggio

  • Tipo di vino

    Tranquilla

  • Vinificazione

    Serbatoi

  • Uve d'uva

    Chardonnay

  • Raccolta

    Meccanica

  • Regione vinicola

    Chablis - Bourgogne

  • Vintage

    2022

  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi a tavola, da 10 a 12 gradi all'aperitivo

  • Potenziale di custodia

    2025
Designazione

Chablis

Halverwege tussen Beaune en Parijs, de wijnstreek van de Chablis strekt zich uit over twintig common. In het midden van de valleien, op de bergtoppen en beboste, de wijnstok heeft betrekking op de heuvels en grenzend aan de mooie vallei van de Serein. De wijnstokken duik hun wortels in de klei en kalksteen bodem waardoor Chablis wijnen hun minerale smaken functies voor uw grootste plezier !

Hier, de Chardonnay is gevestigd in een plaats van de keuze : dit is het ras gebruikt voor alle witte wijnen. Deze druif geeft de wijngaarden van de wereld-brede betekenis, waarvan de meest bekende is de Chablis Grand Cru aan de jurk, groen-goud, perfect gebalanceerd tussen de lichte, de droge en de zuurgraad.

U zult ook genieten van de Chablis Premier Cru. Deze benaming omvat een brede waaier van aroma ' s, van minerale dat is meer bloemen.
Als voor de Chablis, zeer droog, het onderscheidt zich door zijn frisheid en finesse.
De Petit Chablis is een wijn met rijke aroma ' s van witte bloemen en citrus fruit, vol levendigheid en helderheid.

Bron : BIVB

dominio

Domaine des Genèves - Chablis

Il Domaine des Genèves è una tenuta di oltre 20 ettari nel villaggio di Fleys in Borgogna, uno dei 19 villaggi che producono vini chablis è un vigneto di proprietà della famiglia dominique aufrère da diverse generazioni.

Chardonnay: l'uva bianca principale dei vini della Borgogna, che produce i vini bianchi del Chablis. L'annata del Domaine des Genèves rivela un naso profondo con i profumi di pane tostato e pietra umida e un nucleo impressionante di agrumi, minerali e selce.

Il suo equilibrio impeccabile e la sua lunga finitura sono eccezionali, esprimendo un potenziale di invecchiamento da 1 a 10 anni.

Il Chablis Domaine des Geneves dovrebbe accompagnare frutti di mare o pesce alla griglia.