Magnum Mercurey Rosso Primo Cru 2018 "Les Velleys"

  • Rosso
  • 150 cl

Superbo Mercurey 1 ° Red Cru dalla Tenuta Danjean Berthoux, in Magnum 150 cl.
Perfettamente bilanciato, combina la complessità degli aromi del Pinot Nero con una bella franchezza e una lunghezza particolarmente notevole in bocca.

+ de détails

62,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Magnum Mercurey Rosso Primo Cru 2018 "Les Velleys" sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Magnum Mercurey Rosso Primo Cru 2018 "Les Velleys"

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Magnum Mercurey Premier Cru Rouge 2018 - "I Velley"

Mercurey è la più grande denominazione vinicola della Borgogna, con oltre 600 ettari piantati, principalmente in rosso. Ci sono Mercurey e Mercurey 1st Crus, in bianco come in rosso.

Diretto da Domaine Danjean Berthoux, questo Mercurey Premier Cru proviene da un appezzamento di 0,45 ettari del clima "Les Velleys" situato nel comune di Mercurey. Questo appezzamento di Pinot Nero è stato piantato più volte tra il 1945 e il 1955 rendendolo il più antico della fattoria. Di medio pendenza, gode di un'esposizione ideale sud-est.

Vinificazione: raccolta manuale, scrematura, macerazione a freddo, trafilatura o rimontaggio 2 volte al giorno, da 17 a 19 giorni, pressatura e poi botte per 12 mesi con circa il 40% di botti nuove.

Note di degustazione:

Questo Mercurey è un vino dal naso franco, con aromi di frutta nera (ciliegia, mora), vaniglia.

Attacco in bocca dinamica, con note legnose, in cui troviamo sapori speziati. Vino che merita di aspettare almeno 2 anni prima di essere consumato.

Vino da bere con carni rosse, ma anche bella selvaggina o piatti in salsa.

Temperatura di servizio: da 14 a 16 gradi

mets & vins

Vino rosso di Borgogna tannica - Corsé: maiale alla griglia o arrosto, bistecche o costolette di manzo, ciottoli e bistecche di manzo, manzo brasato in salsa, selvaggina pelosa, couscous e tagines, Epoisse

caractéristiques

  • Titolo

    Premier Cru
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte Chalonnaise - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    Da 14 a 16 gradi
  • Potenziale di custodia

    2026
appellation

Mercurey

De karakters van de wijnen

Rood : vaak diep en een schaduw van ruby red, deze wijn doet denken aan de framboos, aardbei, kers, een groente knapperig. De leeftijd geeft het accenten trekken aan de onder-hout, op de pittige aroma ' s van tabak en cacao bonen. In de mond is de wijn heeft een volle, rijke body en fruit. De tannines kan soms een stevige minerale in hun jeugdige prime. Mooie ronding vlezige op de vervaldag.
Wit : versierd met groene reflecties, het is het goud van de Chardonnay brengt de aroma ' s van witte bloemen (meidoorn, acacia), amandelen en hazelnoten, kruiden (kaneel, peper). Een belangrijke mineraal is betrokken in zijn typische karakter. Het is lekker. In een woord, hebzuchtig.

Sommelier aanbeveling

Rood : rijk en vol van smaak, de Mercurey, in de hof van de grote wijnen, reliëf geeft aan de ribben, de stukjes rundvlees, lamsvlees, gebakken of in de saus. Het varkensvlees gebraden werd aangenomen vanwege de aromatische rijkdom, hetzelfde als pluimvee gestoofd. Exotische gerechten, maar ook het maken van complimenten. Op de kaas plaat, het is geschikt voor pasta zacht als kazen.
Service temperatuur : 14 ° - 15 ° C (jonge wijn), 15 tot 16 °C (op de vervaldag).
Wit : de pittige noten, bloemen, of mineraal, de van tevoren bestemmen van de overeenkomsten met gegrilde vis of in saus, schaal-en schelpdieren bereid, de aziatische keuken, en harde kazen. De Mercurey blanc wordt ook gewaardeerd als aperitief.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

In het hart van de Côte Chalonnaise (12 km van Chalon-sur-Saône), Mercurey is een van de meest belangrijke wijn appellation Bourgogne.
Beschermd tegen de vochtige winden door de heuvels vol met kleine herinneringen van de Val d ' or, dus goed uitgerust, de wijngaard strekt zich uit over het dorp Saint-Martin-sous-Montaigu.
De aoc heeft al sinds 1923. Verzameld rond de broederschap Chanteflûte (opgericht in 1971), de wijnboeren zijn zich bewust van en het vieren van de Mercurey van over de hele wereld.

Terroirs

De wijngaard ligt tussen de 230 en 320 meter boven de zeespiegel. Ze strekken zich uit op de mergel en het land van mergel-kalksteen van de oxfordian. In het oosten, kalksteen en mergel. Naar het westen, een structuur van de jura, en een kristallijne ondergrond bedekt met zandsteen. Elk deel van de wijngaard behoort tot de jura. Op deze gronden, en witte kalksteen, of rood en klei, de wijngaard is warm affiniteiten.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Clos de Paradis
  • Clos des Barraults
  • Eindigde grote Voyens
  • Clos des Myglands
  • Clos Marcilly
  • Afgesloten Donder
  • Afgesloten Voyens
  • Grand Clos Fortoul
  • Griffères
  • De Bondue
  • De Cailloute
  • De Chassière
  • De Levrière
  • De Missie
  • De Clos du Roy
  • Het Eindigde de Bisschop
  • De Byots
  • Velden Martin
  • De Combins
  • Les Crêts
  • De Croichots
  • Ovens
  • De Familie Montagu
  • De Naugues
  • De Puillets
  • De Straten
  • De Saumonts
  • De Vasées
  • De Vallei
  • Sazenay

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte Chalonnaise (AOC).
    Deze appellatie bestaat uit 32 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeenten van de productie : Mercurey en Saint-Martin-sous-Montaigu.
    De appellations MERCUREY en MERCUREY PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 548,68 ha
    (die 153,80 ha Premier Cru)
    Wit : 84,59 ha
    (die 14,71 ha Premier Cru)


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

domaine

Domaine Danjean Berthoux

Pascal Danjean Berthoux è un produttore di denominazioni Givry e Mercurey.

La tenuta DANJEAN-BERTHOUX è una cantina di borgogna a conduzione familiare situata sulla costa di Chalonnais.

La tenuta è composta da 12 ettari in denominazioni Mercurey Rouge, villaggio e 1 ° cru Givry Rouge 1 ° Cru, Givry Blanc 1 ° Cru, Givry Rouge, Borgogna Rouge, Borgogna Aligoté e Crémant de Bourgogne.

Gran parte delle viti delle denominazioni Givry 1st Cru e Givry si trovano sulla collina di Charnailles. I vini sono prodotti dalla vinificazione tradizionale.