meursault bianco
  • meursault bianco

Meursault bianco 2018 - "Bois de Blagny"

  • Bianco
  • 75 cl

Meursault 2018 "Bois de Blagny" bianco di Domaine Saint Marc, in un'annata che permette di prevedere una rapida apertura della bottiglia. Meursault molto equilibrato e intenso. Tutte le qualità dei più grandi vini bianchi della Borgogna!

+ de détails

39,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Meursault bianco 2018 - "Bois de Blagny" sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Meursault bianco 2018 - "Bois de Blagny"

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Meursault 2018 "Bois de Blagny" bianco del Domaine Saint Marc!

Il "Bois de Blagny" si trova in cima alle colline, la vite è esposta a est (vediamo spesso in una giornata limpida, la catena del Monte Bianco) appena sopra il 1 ° Crus "La stanza sotto il bosco". Terreno sassoso, marne ricoperte di ghiaione calcareo.

Raccolta manuale in casse forate da 20 kg.

Affinamento: 80% di botti con il 40% di botti nuove e il 40% di botti di uno o due vini e il 20% in vasche di acciaio inox per 12 mesi. Batonnages ogni 15 giorni per rimettere le fecce in sospensione. Assemblaggio dopo 12 mesi del serbatoio e botti per l'imbottigliamento.

Questo Meursault offre tutte le caratteristiche di questo grande vino bianco della Borgogna: grasso, opulenza, lunghezza in bocca e ricchezza aromatica.

Ha un colore giallo dorato brillante. Al naso è fine e delicato, con aromi di miele, frutta secca e vaniglia legnosa. In bocca troviamo note minerali. Vino ampio e grasso sul finale.

Abbinamenti cibo e vino: Pesce grasso, alla griglia o con salsa al burro.

Temperatura di funzionamento: da 12 a 14°

mets & vins

Vini della Borgogna Bianca Rotondi e Potenti: Foie Gras, Salsa Cremosa Pesce, Pesce di Mare Alla Griglia, Aragoste, Aragoste, Creme Poulardes, Civet Volailles, Epoisse, Roquefort, Bleu de Bresse

caractéristiques

  • Titolo

    Villaggio
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Chardonnay
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi
  • Potenziale di custodia

    2023
appellation

Meursault

De karakters van de wijnen

Volgens de Eerste Gezwellen en de verschillende Klimaten (lieux-dits aangesloten op een bodem), tinten verschijnen. Meursault witte wijn meestal komt in een gouden kleur-groen, zonnig geel, licht met accenten van goud of gepolijst brons, afhankelijk van de leeftijd. Duidelijk en helder, het gaat vaak gepaard met een zilverachtige glans. Het bouquet roept rijpe druiven. In de jonge wijn : amandel-en hazelnoten, geroosterd in een fabrieksomgeving en bloemen (meidoorn, vlier, varens, kalk verbena) en minerale (flint). Boter, honing en citrus zijn ook op zoek naar de neus. Op het gehemelte, een rijke, vette wijn met de smaak van hazelnoot, enthousiast en vrolijk : de balans tussen de goede en de koele, dalende alle records van de zijde. Lange, gestructureerd, moet het einde van de looptijd. Het is een grote witte garde.

Sommelier aanbeveling

Wit : de aromatische kracht en een uitzonderlijke balans, op basis van het vet en zuren maken het een van de grote heren van de Bourgogne, waar het een natuurlijke neiging voor vlees en vis, edele en mooie textuur.
Zonder om ze te domineren, het overstijgt hen : dit is het geval voor de mooie stukjes kalfsvlees of gevogelte in een witte saus, versterkt door de romige textuur van de wijn en de lange zuurgraad onderscheiden. Nog beter : met schaal-en schelpdieren, gegrilde en in de saus, zoals scampi ' s, kreeft of rivierkreeft, die de aromatische intensiteit en de knapperige textuur van spelen met de balans, levendig en flexibel.
Zelfs de blauwe kaas en foie gras nemen het in de eerste poging.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C

Situatie

Verdwenen in de diepte van de bodem op de hoogte van Nuits-Saint-Georges, de harde kalksteen van franse kalksteen opnieuw hier gaan richting het zuiden, we verlaten de rode wijnen met een bezoek aan de witte. Wat de Chardonnay doet het het beste in de Côte de Beaune ! De stad uitgebreid ziet een opeenvolging van kleine wijnboeren huizen en grote bourgeois eigenschappen. De pijl van de bell tower lijkt het werk van de feeën : de hand van steen stijgt tot 53 meter hoogte. Deze uitmuntende landerijen, wijngaarden zijn ontwikkeld door de monniken van Cîteaux zo vroeg 1098. Deaoc ) werd opgericht in 1937. Meursault ook produceert een kleine hoeveelheid rode wijn.

Terroirs

De beste banen zijn ongeveer 260 meter boven de zeespiegel, volgens een tentoonstelling die inslag van zonsopgang tot de middag. De vloer, jura (jura) heeft een afspraak met de Kust. Een schaduw van kalksteen soorten soms lijkt.
De wijngaard is zijn excellentie op kalksteen (mergel). De oude kalkstenen rots callovienne en de rock marly kanton aargau deel van de raw.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Blagny
  • Bedels
  • Clos des vieux village
  • Genevrières
  • De Jeunellotte
  • Het Stuk onder het Hout
  • De Porusot
  • Het Rundvlees
  • De Caillerets
  • De Cras
  • De Gouden Druppels
  • De Plures
  • De Ravelles
  • De Santenots Wit
  • De Santenots du Milieu
  • Vieux village
  • Porusot
  • Onder Blagny
  • Onder de Dos d ' ane
  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or (AOC).
    Deze appellatie bestaat uit 19 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    Gemeente van productie : Meursault.
    De appellations MEURSAULT en MEURSAULT PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Wit : 382,32 ha
    (die 104,69 ha Premier Cru)
    Rood : 13,52 ha
    (waarvan 2,81 ha Premier Cru)


Witte wijnen, voornamelijk Chardonnay.
Rode wijnen van de Pinot Noir.

Bron : BIVB