Montagny Premier Cru 2018 - Les Grappes d'Or

  • Bianco
  • 75 cl

Montagny Premier Cru Les Grappes d'Or è qui straordinariamente servito dalla qualità dell'annata 2018

+ de détails

19,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Montagny Premier Cru 2018 - Les Grappes d'Or sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Montagny Premier Cru 2018 - Les Grappes d'Or

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Questo Montagny 1st Cru 2018 realizzato da Domaine Feuillat Juillot ha molto successo. Ricco di quantità ma anche di qualità portando uve molto mature e molto sane, quest'anno il 2019 permette di dare carattere e molta espressione ai vini, il tutto su un equilibrio molto bello.

Questa annata rappresenta perfettamente la denominazione Montagny. Questo vino bianco della Borgogna a base di Chardonnay offre complessità e una ricchezza aromatica molto bella: floreale al naso e riserverà in bocca frutta secca, nocciole ma anche fiori bianchi, questo vino di Montagny in Borgogna condividerà elementi floreali come acacia e caprifoglio. Sul lato della frutta fresca, puoi trovare pera o pesca. Note speziate sono presenti anche in bocca.

Questo Montagny è sollevato in querce sd butts

Molto piacevole ora, trarrà comunque beneficio dall'essere mantenuto.

Temperatura di servizio: Da 10 a 13 gradi Fahrenheit

mets & vins

Vino bianco della Borgogna intenso e floreale: terrina, piccolo forno, pesce d'acqua dolce, sushi, granchio, gamberi, frutti di mare, carne di mare in salsa bianca, blanquette di pollame, filetti di pollame, contea, gouda, camembert, brie

caractéristiques

  • Titolo

    Premier Cru
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Chardonnay
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte Chalonnaise - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi a tavola, da 10 a 12 gradi all'aperitivo
  • Potenziale di custodia

    2023
appellation

Montagny

De karakters van de wijnen

De Montagny, uitsluitend wit, presenteert het oog onder de klassieke kenmerken van de Chardonnay uit de bourgogne : een heldere, gouden, discreet hints van groen, en dan gouden knop met de leeftijd. De geur is de gebruikelijke taal van de acacia, meidoorn, kamperfoelie, bloem van braam, soms violet en varens. Op een meer levendige, voegt hij citroengras en vuursteen. Hazelnoot, honing niet verwonderlijk, noch is het witte perzik of peer. In de mond is de wijn heeft een frisse, jonge karakter, grootte en soort, rijk aan geeft, van kruidige aroma ' s. De fijnheid van de smaak, de finesse overeenstemming is met een structuur van een gestructureerde en duurzame manier.

Sommelier aanbeveling

Pittig, subtiel en rijk in de subtiele hints, de Montagny ondersteunt alleen de harmonieën met maaltijden evenwichtig en aromatische intensiteit vergelijkbaar zijn. Het kalfsvlees in witte saus hem goed past. Kant zee, schaaldieren, dampen of gepocheerd, de edele vis, gewoon gebakken of gegrild, of, beter nog, stoom, worden toegelaten aan zijn tafel. De paella met vlees/vis zijn geschikt voor hem ook, want dit gerecht met zachte aroma ' s van zeer uiteenlopende zal worden verlicht door het mooie uiterlijk en het rijke aroma van Montagny. Hetzelfde geldt voor de gratin van zeevruchten.
Als voor de kaas, hij weet hoe hij de waarde van geiten, Beaufort, Comté, Emmental, Saint-Paulin.
Temperatuur van de dienst : 10 à 12 °C.

Situatie

In het zuidelijke puntje van de Côte Chalonnaise, in Saône-et-Loire, vier dorpen: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jul-lès-Buxy en Saint-Vallerin) zijn een veel voorkomende oorzaak voor de erkenning van de Appellation d ' origine Contrôlée in 1936. Als in de Côte de Nuits of Chassagne-Montrachet, de wijn en de marmeren rotsen zijn een goede middenweg. Versterkt in de Xiie eeuw, Buxy behoudt een belangrijk erfgoed en monumenten, en een onafhankelijk karakter. Vanaf de Chardonnay druif, deze witte wijn geeft een frisse adem en een heldere geest ". De monniken van Cluny de voorkeur boven alle andere.

Terroirs

Blootgesteld aan het oosten en zuid-oosten, de hellingen van de heuvels bajociens welkom op de wijnstok tussen de 250 en 400 meter boven de zeespiegel. Een ideale terroir gemaakt van mergel bodem, of kalksteen, en marly, van de lias (jura) en de trias (oudste, ongeveer 200 miljoen jaar geleden). De lagere trias zandstenen die ontsluitingen op Buxy is in contact met de kimméridgien, de geologische laag van de wijnen van Chablis.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Veld Toizeau
  • Chazelle
  • Cornevent
  • Holle Prachtige Velden
  • De Schouder
  • De Condemine van het Oude Kasteel
  • De Grote Kamer
  • De Moullière
  • De Gesloten Ketel
  • De Cloux
  • De Clouzot
  • Het Oude Kasteel
  • Bassets
  • De Prachtige Velden
  • De Bonneveaux
  • Les Bordes
  • De Bouchot
  • De Burnins
  • De Chaniots
  • De Chaumelottes
  • De Coères
  • Combes
  • De Coudrettes
  • De Craboulettes
  • De Garchères
  • De Gouresses
  • De Tuinen
  • Het Las
  • De Druses
  • De Maroques
  • De Paquiers
  • De Vieux Village
  • De Pidances
  • De Platières
  • De Resses
  • De Treuffères
  • De Wijnstokken Achter
  • De Wijngaarden van de Weiden
  • De Wijnstokken lang
  • Mont Laurent
  • Montcuchot
  • Montorge
  • Saint-Ytages
  • Saint-Morel
  • Onder de Feilles
  • Vine in de zon
  • Vignes Couland
  • Vignes De Saint-Pierre
  • De wijngaarden op de Cloux

domaine

Domaine Feuillat Juillot

Creata nel 2004 da Françoise Feuillat-Juillot, la tenuta è una delle poche cantine sul lato chalonnaise ad essere gestita da una donna.

Da qui il "Montagny au Feminine" rivendicato, tanto più vero oggi che Camille si è unita alla madre nella gestione della fattoria.