Fixin Rot 2019 - "Les Champstions"
Vins de Bourgogne
Fixin
Die Weine von Fixin sind sehr repräsentativ für die Weine der Côte de Nuits im Burgund: gerüstet, strukturiert und gerbstoffbeschichtend, aber sehr elegant.
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Fixin
Fixin ist eine Gemeinde an der Côte de Nuits im Burgund. Wie alle "x" in Burgund, die sich wie zwei S aussprechen, wird man "Fissin" und nicht "Ficsin" aussprechen.
Die Bezeichnung Fixin umfasst mehr als 100 Hektar Weinberge. Davon 96 in rot (Pinot Noir) und 18 Hektar als Premier Crus eingestuft.