Savigny Premier Cru Rotwein 1973 - "Vergelesses"

  • Rot
  • 75 cl

Flasche roter Burgunderwein Savigny Premier Cru 1973, das ideale Weingeschenk für einen geliebten Menschen, der in diesem Jahr geboren wurde!

Domaine Bonnot Lamblot

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179,40 €

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Die Flasche

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dégustation

Savigny Premier Cru Rotwein 1973 - "Vergelesses"

Flasche Grand Rotwein aus dem Burgund: Savigny Premier Cru 1973


Das Jahr 1973 war ein Jahr der sehr guten Weine im Burgund! Flasche Burgunderrotwein 1973 zum Verkauf als Geschenk für einen geliebten Menschen, der in diesem Jahr geboren wurde, oder zur Bereicherung eines Kellers.

Zum Geburtstag oder zu einem besonderen Anlass bietet Ihnen die Vinothek Le Bourguignon eine Flasche Weißwein der Appellation Burgund Savigny Premier Cru aus dem Jahrgang 1973, Domaine Bonnot Lamblot.

Dieser Wein wurde im Keller unter optimalen Bedingungen gelagert. Die Transportbedingungen sind an die Zerbrechlichkeit alter Weine angepasst: Die Verpackung schützt den Wein vor Stößen und Temperaturschwankungen.

Flasche Rotwein aus Burgund 1973 online erhältlich

caractéristiques

  • Bezeichnung

    Premier Cru
  • Art des Weins

    Ganz ruhig.
  • Rebsorte (s)

    Pinot Noir
  • Weinanbaugebiet

    Côte de Beaune
  • Vintage

    1973
  • Service

    12 bis 14°
  • Potenzial für den Bereitschaftsdienst

    Bereit zum Probieren
appellation

Savigny Les Beaune

Merkmale der Weine

Rot: Tiefes Kirschkleid, purpurrot mit granatlichen Reflexen, dann ein Strauß getragen über die schwarzen und roten Beeren (schwarze johannisbeere, Kirsche, Himbeere) sowie auf die Blumen (Veilchen). Der Körper ist unauffällig gerbstoffarm, ausgeblichen. Er bewahrt seine Frucht. Rund und Volumen, Gleichgewicht und Kraft in richtigen Proportionen oft an die Griotes mit schöner Eleganz erinnern.
Weiß: Gold mit Smaragd-Reflexionen oder blasses Stroh, es hat eine blumige Nase und lachend. Sein Strauß wird gerne befleckt, gezeilt. Akzente von Zitrone, Grapefruit, manchmal mineralische. Der Angriff, die Lebendigkeit tragen zur Offenheit eines reinen und ehrlichen Weines bei, in dem sich ein hartnäckiges und manchmal würziges, ziemlich fleischiges Fett ausdrückt.

Rat des Sommeliers

Rot: sein Volumen und seine rundige Kraft werden mit angenehmen und schmackhaften Rindfleischstücken oder sogar einer gebratenen Foie Gras einhergehen. Bei gut knuspriger gebratenem Geflügel kann seine fleischige Persönlichkeit mit den etwas trockenen Fasern eines Geflügels sowie mit den aromatischen Fasern von lackiertem oder karamellem Geflügel spielen. Für den Käse bevorzugt er diejenigen mit weichem Geschmack der Art chaource, brie de Meaux, Tomme, reblochon, cantal, mont d'or, geschnitten.
Betriebstemperatur: 15 °C.
Weiß: Hinter einem scharfen und unverblümten Angriff, den Süßwasserfischen in weißer Soße oder Omeletts und Rührei gefallen wird, sorgt sein reichhaltiger und cremiger Strauß für ein freundliches und erholsames Finale. Er mag Ziegenkäse, Greyerzer, Grafschaft, Gemahlen.
Betriebstemperatur: 11 bis 12 °C.

Lage

Wie eine Karte, die sich entfaltet, erweitert sich die Landschaft zwischen dem Corton Mountain und Beaune. Die Höhen der Côte de Beaune nehmen sich ein wenig zurück, auf beiden Seiten eines kleinen Flusses Rhoin. Der Weinberg ist alt. Lange Zeit gehörte es dem Herzoggut, den benachbarten Abteien, den Rittern von Malta. Das bedeutende Schloss aus dem 14. Jahrhundert weist auf die legitimen Ansprüche des Weinguts hin. DieAppellation d'Origine Contrôlée wurde 1937 eingeführt.

Terroirs

Auf den hügeligen Hügeln, die sich sanft und dann fester, von 250 Meter bis 400 Meter über dem Meeresspiegel, befinden sich der Enthäut des Rhoin und dann die Geologie des Berges von Corton. Auf der Pernand-Vergelesses-Seite verfügt die Süd-Ausstellung über kiesige Böden, die mit eisenhaltigem Oolith übersät sind. Beim Absteigen wird der braun-rote Kalkstein lehmiger, steiniger. Gegenüber betrachtet der Hang den Aufgang auf kalkhaltigem Gelände mit sandigen Schattierungen.

Liste der Klima- und Orte dieser Bezeichnung

Klima in1. Kategorie

  • Zu den Nägeln
  • In den Ofen
  • An die Gravains
  • Auf die Wächter
  • Die Schlangen
  • Basses Vergelesses
  • Bataillère
  • Feld Chevrey
  • La Dominode
  • Die Scharniere
  • Die Hohen Jardrons
  • Die Hohen Marconnets
  • Die Jarrons
  • Les Lavières
  • Die Marconnets
  • Die Narbantons
  • Die Peuillets
  • Die Wiedereröffneten
  • Die Talmettes
  • Die Vergelesses
  • Kleine
  • Redrescul

Quelle: BIVB

domaine

Vin année de naissance

Die alten Jahrgangsweine, die online verkauft werden, stammen aus der Konservierung zu guten Bedingungen.

Sie werden Ihnen in speziellen Verpackungen versandt, um Stöße zu vermeiden und Temperaturänderungen zu erhalten.

Sie werden wunderschöne Geburtstagsgeschenke für den Geburtstag eines Verwandten oder für einen aufgeklärten Weinliebhaber machen.