Bottiglia di vino Borgogna 1973
  • Bottiglia di vino Borgogna 1973

Savigny Premier Cru Rosso 1973 - "Vergelesses"

  • Rosso
  • 75 cl

Bottiglia di vino rosso di Borgogna Savigny Premier Cru 1973, il regalo di vino ideale per una persona cara nata quest'anno!

Domaine Bonnot Lamblot

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179,40 €

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La bottiglia

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    Le bottiglie di vino sono confezionate in appositi imballi certificati dal corriere UPS, che garantisce la consegna senza danneggiare i vini o rompere le bottiglie. Se mai un pacco viene smarrito o le bottiglie di vino rotte, ti verrà rispedito il prima possibile, abbiamo un'assicurazione specifica per questa esigenza.

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dégustation

Savigny Premier Cru Rosso 1973 - "Vergelesses"

Bottiglia di vino rosso Grand di Borgogna: Savigny Premier Cru 1973


Il 1973 è stato un anno di vini molto pregiati in Borgogna! Bottiglia di vino rosso di Borgogna 1973 disponibile per la vendita come regalo ad una persona cara nata quest'anno o per arricchire una cantina.

Per un compleanno o un'occasione speciale, l'enoteca Le Bourguignon vi offre una bottiglia di vino bianco della denominazione di Borgogna Savigny Premier Cru dell'annata 1973, Domaine Bonnot Lamblot.

Questo vino è stato conservato in cantina in condizioni ottimali. Le condizioni di trasporto sono adeguate alla fragilità dei vini vecchi: l'imballaggio protegge il vino dagli urti e dagli sbalzi di temperatura.

Bottiglia di vino rosso di Borgogna 1973 disponibile per l'acquisto online

caractéristiques

  • Titolo

    Premier Cru

  • Tipo di vino

    Tranquilla

  • Uve d'uva

    Pinot Noir

  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne

  • Vintage

    1973

  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi

  • Potenziale di custodia

    Pronto da gustare
appellation

Savigny Les Beaune

Caratteristiche dei vini

Rosso: ciliegia intenso, colore violaceo con riflessi granati, poi un bouquet di bacche nere e rosse (ribes nero, ciliegia, lampone), oltre a fiori (violetta). Il corpo è discretamente tannico e pieno. Conserva i suoi frutti. Rotondità e volume, equilibrio e potenza nelle giuste proporzioni evocano spesso le amarene con una bella eleganza.
Bianco: oro con riflessi smeraldo o paglierino chiaro, ha un naso floreale e allegro. Il suo bouquet è volentieri imburrato e brioche. Accenti di limone, pompelmo, a volte minerale. L'attacco e la vivacità contribuiscono alla schiettezza di un vino pulito e schietto, dove si esprime una grassezza persistente e talvolta speziata, abbastanza carnale.

Il consiglio del sommelier

Rosso: il suo volume e la sua potenza rotonda accompagneranno tagli di manzo piacevoli e gustosi, o anche foie gras saltato in padella. Su un arrosto di pollame croccante, la sua personalità carnosa può giocare con le fibre leggermente secche di un pollame, così come con le fibre più aromatiche di un pollame laccato o caramellato. Per i formaggi predilige quelli dal sapore delicato come Chaource, Brie de Meaux, Tomme, Reblochon, Cantal, Mont d'Or, Époisses.
Temperatura di servizio: 15 °C.
Bianco: dietro un attacco vivace e schietto, che sarà apprezzato da pesci d'acqua dolce in salsa bianca o frittate e uova strapazzate, il suo bouquet ricco e untuoso assicurerà un finale piacevole e rilassante. Apprezza il formaggio di capra, i Gruyères, il Comté, i Cîteaux.
Temperatura di servizio: da 11 a 12 °C.

Situazione

Come una mappa che si dispiega, il paesaggio si allarga tra la Montagne de Corton e Beaune. Le alture della Côte de Beaune fanno un passo indietro, su entrambe le sponde di un piccolo fiume, il Reno. La vigna è vecchia. Appartenne per lungo tempo al dominio ducale, alle abbazie vicine, ai Cavalieri di Malta. L'importante castello trecentesco segnala le legittime rivendicazioni del cru. L'Appellation d'Origine Contrôlée è stata istituita nel 1937.

Terroir

Sui pendii che salgono dolcemente e poi più solidi, dai 250 metri ai 400 metri sul livello del mare, troviamo il conoide alluvionale del Rhoin e poi la geologia del Monte Corton. Sul versante di Pernand-Vergelesses, l'esposizione a sud beneficia di terreni ghiaiosi, punteggiati da oolite ferruginosa. Man mano che scende, il calcare bruno-rossastro diventa più argilloso e pietroso. Di fronte, il pendio della collina guarda verso est su terreni calcarei con sfumature sabbiose.

Elenco dei climati e delle località di questa denominazione

Climats classificati come 1er cru

  • Aux Clous
  • In cucina
  • Ai Gravains
  • Alla ricerca
  • Alle Serpentières
  • Vergelesses basse
  • Battaglione
  • Campo di Chevrey
  • Il Dominode
  • Le cerniere
  • Gli Alti Jarron
  • Gli Hauts Marconnets
  • I Jarron
  • Le Lavières
  • I Marconnets
  • I Narbantons
  • Les Peuillets
  • Le Rouvrettes
  • I Talmettes
  • Le Vergelesses
  • Pale piccole
  • Redrescul

Fonte: BIVB

domaine

Vin année de naissance

I vini d'annata in vendita online sono conservati in buone condizioni.

Ti verranno spediti in imballaggi specializzati che evitano gli urti e preservano i cambiamenti di temperatura.

Faranno meravigliosi regali anno di nascita per il compleanno di una persona cara o per un amante del vino illuminato.