Corton Charlemagne Grand Cru 1983
Vin année de naissance
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Il Bourguignon ha vecchie annate in vendita. Vini conservati in condizioni ottimali nelle cantine. Ideale per regalare un'anno di nascita!
Fai attenzione ai vecchi vini.
- In generale, non caraferare vecchi vini, che sono molto fragili e portano poca ossigenazione
- Per quanto riguarda la decantazione del vino, checonsiste nel rimuovere il deposito, è un gesto specialistico e richiede di essere ben attrezzato.
È quindi meglio aprire le vecchie bottiglie di vino con largo anticipo e trasportarle e maneggiarle con cura per lasciare il deposito sul fondo della bottiglia.