Corton Charlemagne Grand Cru 1983
- Bianco
- 75 cl
Bottiglia di Grand Cru Blanc de Bourgogne : Corton Charlemagne, anno di nascita 1983 - Condizioni di conservazione e consegna adattate a un vino vecchio. Ottimo vino di Borgogna Domaine Tollot-Beaut.
dégustation
Corton Charlemagne Grand Cru 1983
-
Complesso
-
Potente
-
Minerale
-
Fruttato
Bottiglia di Grand Cru Blanc de Bourgogne : Corton Charlemagne annata 1983 - Domaine Tollot-Beaut
Anno 1983, anno di una bellissima annata in Borgogna.
Bottiglia di grande vino bianco anno di nascita 1983 disponibile per la vendita da offrire ad una persona cara nata quest'anno o per arricchire una cantina.
Per un compleanno o un'occasione speciale, l'enoteca Le Bourguignon vi offre una bottiglia di vino bianco della denominazione di Borgogna Corton Charlemagne dell'annata 1983. Questo vino è stato conservato in cantina in condizioni ottimali.
Le condizioni di trasporto sono adattate alla fragilità dei vini vecchi: l'imballaggio protegge il vino da urti e sbalzi di temperatura.
Bottiglia VIN anno 1983 DISPONIBILE PER LA VENDITA ONLINE
caractéristiques
-
Titolo
Grand Cru -
Tipo di vino
Tranquilla -
Vinificazione
Botti di quercia -
Uve d'uva
Chardonnay -
Raccolta
Manuale -
Regione vinicola
Côte de Beaune - Bourgogne -
Vintage
1983 -
Servizio
Da 14 a 16 gradi
appellation
Corton Charlemagne
De karakters van de wijnen
Pale gold in de jeugd, en versierd met groene reflecties, de Corton-Charlemagne neemt met de leeftijd van de kleuren, oranje-gekleurde en wit. Een oneindige teerheid, het bouquet, drukt u op tonen, boter, gebakken appel, citrus, ananas, limoen, varens, jeneverbes, kaneel en vuursteen. De zoete noten zijn frequent. De leer en de neus van escorts
oudere vintage (tot 25 tot 30 jaar). Het glas en in de mond zijn gevuld met een krachtige adem. Een schat van bittere, de Chardonnay verrast hier door zijn concentratie, onderscheid en balans. Zelden de genade van de wijnstok wordt een koppeling ook nauw samen met het karakter van het terroir.
Sommelier aanbeveling
De adem, de rijkdom en het onderscheid van de Corton-Charlemagne tonen een opmerkelijke zuren, perfect in evenwicht gehouden door een weelde rond in de mond, dat wij associëren met voedsel van nobele en verfijnde, maar zich krachtig en aromatisch. De natuurlijke kandidaten en de foie gras, waarvan de bitterheid zal omringd worden door de mineraliteit en de macht
de wijn, dan, meer conventioneel, schaaldieren edelen, van wie het vlees zachtjes sterke leidt tot een harmonie spectaculair : kreeft, kreeft, krab... gevogelte en kalfsvlees in witte saus en zal ook eer, zo is de blauwe kaas.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.
Situatie
Aan de grens tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, scheve deze kant, tussen 280 en 330 meter hoogte, op de Corton-Charlemagne is grotendeels blootgesteld aan de zuid-west (ongebruikelijk in de Côte). Hoge en afgeronde aan drie zijden met wijngaarden, in de Montagne van Corton voldoet aan de dorpen hier van Aloxe-Corton (Climat Le Charlemagne, in Pernand-Vergelesses (Klimaat En Karel de grote) en Ladoix-Serrigny (een paar Klimaten, geheel of gedeeltelijk : Pougets, Corton, Tabbladen).
Deze wijngaard wordt aangeboden door de keizer Karel de grote in 775 tot de kerk van Saint-Andoche de Saulieu. Blijft duizend jaar lang in dit erfgoed ! Het vieren vandaag de keizer aan de barbe fleurie, de Corton-Charlemagne verenigt Klimaten Karel de grote en Karel de grote en een aantal Klimaten, buren, en federatieve onder deze vlag (AOC Grand Cru datum van 31 juli 1937). In tegenstelling tot de Corton, de naam van het Klimaat niet verschijnen op het label.
Terroirs
Op steile hellingen (20% en 23%) en op het hoogste gedeelte van de Berg van Corton biedt een geologische cross-perfect (land jurassic meer jonge mensen tussen Ladoix-Serrigny en Meursault, 145 miljoen jaar geleden), mergel bodem, waarvan de kleur varieert (geel, oker, bruin), rijk aan klei. Banken kalksteen afgewisseld met mergel onder een dunne laag van rendzinas.
De Corton (rood voor het grootste deel) wordt geproduceerd in het midden van de helling op de gronden die zijn significant verschillend.
Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam
Grands crus
- Lage Mourottes
- In De Karel De Grote
- Hoge Mourottes
- Karel de grote
- De Corton
- De Tabbladen
- De Pougets
- De Vixens
Bron : Wijnen Van De Bourgogne
domaine
Vin année de naissance
I vini d'annata in vendita online sono conservati in buone condizioni.
Ti verranno spediti in imballaggi specializzati che evitano gli urti e preservano i cambiamenti di temperatura.
Faranno meravigliosi regali anno di nascita per il compleanno di una persona cara o per un amante del vino illuminato.
