Mercurey 2016 Rood

  • Rosso
  • 75 cl

Uitzonderlijke Mercurey rouge uit het vintage jaar 2016, die heeft mooie tonen van rood fruit op een goede bouw. Dit typische wijn van de Mercurey gerijpt in Eiken Vaten met precisie zal u betoveren op het beste vlees. Jong, maar zeer uitgebalanceerde en de tannines zijn al heel zacht.

+ de détails

19,80 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Mercurey 2016 Rood sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Mercurey 2016 Rood

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

MERCUREY RODE 2016 - "De Pidancerie"

Grootste wijngaard in de Bourgogne-gebied, met meer dan 600 hectare, de Mercurey rouge wordt vaak vergeleken met de Pommard naar zijn profiel en robuuste stevige... Maar er zijn een heleboel van Mercurey, Verschillende gemeenten en producenten.

Hier, een Mercurey de plaats genaamd "De Pidancerie" met de hand geoogst, benadrukt de lekkernij en de expressie van de wijn, in een prachtige vintage jaar 2016, dat maakt mooi gebruik van de vrucht.

Dit Mercurey rode 2016 biedt een fruitige kant en op hetzelfde moment gestructureerd. De tannines zijn aanwezig en nemen deel in het vermogen van een wijn is al erg mooi dankzij het mooie rijpheid en sanitaire toestand ideaal van de druiven.

De Mercurey Rode Gebied van de Meix van het Kruis is een wijn hoog in vaten van eikenhout voor een periode van 18 maanden, met een precies en delicaat : het hout blijft discreet en brengt het materiaal en aroma ' s, maar niet verbergen van de wijn.

De bewaker van deze wijn uit Mercurey weer mogelijk in 4 tot en met 6 jaar.

Temperatuur van de dienst : 15 à 16°

Niaviguez in de plot van de Mercurey "De Pidancerie" :

caractéristiques

  • Titolo

    Village
  • Tipo di vino

    tranquille
  • Vinificazione

    Fûts de Chêne
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuelles
  • Regione vinicola

    Côte Chalonnaise - Bourgogne
  • Vintage

    2016
  • Servizio

    14 à 16°
appellation

Mercurey

De karakters van de wijnen

Rood : vaak diep en een schaduw van ruby red, deze wijn doet denken aan de framboos, aardbei, kers, een groente knapperig. De leeftijd geeft het accenten trekken aan de onder-hout, op de pittige aroma ' s van tabak en cacao bonen. In de mond is de wijn heeft een volle, rijke body en fruit. De tannines kan soms een stevige minerale in hun jeugdige prime. Mooie ronding vlezige op de vervaldag.
Wit : versierd met groene reflecties, het is het goud van de Chardonnay brengt de aroma ' s van witte bloemen (meidoorn, acacia), amandelen en hazelnoten, kruiden (kaneel, peper). Een belangrijke mineraal is betrokken in zijn typische karakter. Het is lekker. In een woord, hebzuchtig.

Sommelier aanbeveling

Rood : rijk en vol van smaak, de Mercurey, in de hof van de grote wijnen, reliëf geeft aan de ribben, de stukjes rundvlees, lamsvlees, gebakken of in de saus. Het varkensvlees gebraden werd aangenomen vanwege de aromatische rijkdom, hetzelfde als pluimvee gestoofd. Exotische gerechten, maar ook het maken van complimenten. Op de kaas plaat, het is geschikt voor pasta zacht als kazen.
Service temperatuur : 14 ° - 15 ° C (jonge wijn), 15 tot 16 °C (op de vervaldag).
Wit : de pittige noten, bloemen, of mineraal, de van tevoren bestemmen van de overeenkomsten met gegrilde vis of in saus, schaal-en schelpdieren bereid, de aziatische keuken, en harde kazen. De Mercurey blanc wordt ook gewaardeerd als aperitief.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

In het hart van de Côte Chalonnaise (12 km van Chalon-sur-Saône), Mercurey is een van de meest belangrijke wijn appellation Bourgogne.
Beschermd tegen de vochtige winden door de heuvels vol met kleine herinneringen van de Val d ' or, dus goed uitgerust, de wijngaard strekt zich uit over het dorp Saint-Martin-sous-Montaigu.
De aoc heeft al sinds 1923. Verzameld rond de broederschap Chanteflûte (opgericht in 1971), de wijnboeren zijn zich bewust van en het vieren van de Mercurey van over de hele wereld.

Terroirs

De wijngaard ligt tussen de 230 en 320 meter boven de zeespiegel. Ze strekken zich uit op de mergel en het land van mergel-kalksteen van de oxfordian. In het oosten, kalksteen en mergel. Naar het westen, een structuur van de jura, en een kristallijne ondergrond bedekt met zandsteen. Elk deel van de wijngaard behoort tot de jura. Op deze gronden, en witte kalksteen, of rood en klei, de wijngaard is warm affiniteiten.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Clos de Paradis
  • Clos des Barraults
  • Eindigde grote Voyens
  • Clos des Myglands
  • Clos Marcilly
  • Afgesloten Donder
  • Afgesloten Voyens
  • Grand Clos Fortoul
  • Griffères
  • De Bondue
  • De Cailloute
  • De Chassière
  • De Levrière
  • De Missie
  • De Clos du Roy
  • Het Eindigde de Bisschop
  • De Byots
  • Velden Martin
  • De Combins
  • Les Crêts
  • De Croichots
  • Ovens
  • De Familie Montagu
  • De Naugues
  • De Puillets
  • De Straten
  • De Saumonts
  • De Vasées
  • De Vallei
  • Sazenay

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte Chalonnaise (AOC).
    Deze appellatie bestaat uit 32 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeenten van de productie : Mercurey en Saint-Martin-sous-Montaigu.
    De appellations MERCUREY en MERCUREY PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 548,68 ha
    (die 153,80 ha Premier Cru)
    Wit : 84,59 ha
    (die 14,71 ha Premier Cru)


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

domaine

Domaine le Meix de la Croix

La tenuta Meix de la Croix si trova molto precisamente nella valle del Vaux, nel villaggio di Saint-Denis de Vaux.
Fabienne e Pierre Saint Arroman gestiscono questa tenuta familiare di 8 ettari situata tra i famosi villaggi di Givry e Mercurey. Beaune si trova a circa trenta chilometri a nord e chalon sulla Saône a una quindicina di chilometri a est.

Per individuare il dominio su Google Maps, clicca qui

Particolarmente legati alla nozione di terroir, vinificazione tradizionale e viticoltura di qualità rispettosa della vite e dell'ambiente, Fabienne e Pierre Saint-Arroman offrono una raffinata gamma di vini borgognoni di alta qualità a prezzi molto interessanti.

I vini prodotti dalla tenuta:

- Mercurey rosso

- Pinot Nero della Borgogna

- Chardonnay borgognone

- Borgogna Aligoté

Cremante di Borgogna

- Crémant de Bourgogne rosé

- Rosé di Borgogna

Maggiori informazioni sui vini della tenuta: www.saint-arroman.com