
Cremante Rosato
- Rosé
- 75 cl
Metti il colore nel battesimo! Favolosamente raffinato, questo spumante offre una qualità sorprendente a questo prezzo! Da gustare con golosità intorno al vino d'onore, all'aperitivo o al dolce di un battesimo
Metti il colore nel battesimo! Favolosamente raffinato, questo spumante offre una qualità sorprendente a questo prezzo! Da gustare con golosità intorno al vino d'onore, all'aperitivo o al dolce di un battesimo
Cremante Rosato
Tra i migliori della sua categoria, questo metodo Crémant Champagne combina la finezza dell'uva Chardonnay con la gola del Pinot Nero.
Bollicine molto fini, aromi gourmet, un buon spumante di alta qualità che non subisce il confronto con uno Champagne, e ad un prezzo molto interessante!
Garantisci il successo per il tuo battesimo con questo cremante rosa.
Titolo
RegionaleTipo di vino
ScintillantiVinificazione
SerbatoiRaccolta
ManualeHet is een wijn vol van jeugdige, gedurfd. Dit alles gecombineerd te benadrukken zijn frisheid en levendigheid. Met de tijd, krijgt het de wijsheid van een grote wijn !
De Crémant van de Bourgogne blijft een levend teken en uitspraak. Demi-sec of drogen, dit levendigheid omslaat in zoetheid en een zachte smaak.
De witte was meestal gekleed met een witte goud gekleurd. De belletjes zijn fijn en vormen een tere ketting van parels. De aroma ' s van citrus, bloemen en mineralen bij een frisheid en elegantie in de mond, met een zuurgraad die het mogelijk maakt de balans tussen de aromatische kracht en de gewenste helderheid.
De blanc de blancs, is geparfumeerd met witte bloemen, citrus en groene appel. Met de tijd, de aroma ' s evolueren opmerkingen van steen fruit zoals abrikoos, perzik en toast.
De blanc de noirs heeft aroma ' s van bes, kers, zwarte bessen of frambozen. Het is een krachtige wijn in de mond, lange en hardnekkige. De tijd brengt charme en warmte aan de aroma ' s van gedroogde vruchten, soms gezoet met honing, kruiden en nootmuskaat.
De rosé, gemaakt van de Pinot Noir, met of zonder Gamay, is versierd met een gouden jurk roze. Het is een delicate wijn met subtiele aroma ' s van rode vruchten.
Als de Crémant de Bourgogne is ideaal voor een aperitief, ze begeleiden de perfecte maaltijd. De Crémant de Bourgogne wit, eens op input, zoals een gekonfijte kip met peren en gedroogd fruit. De Crémant de Bourgogne blanc de blancs, met sint-jakobsschelpen of vis van de rivier. De Crémant de Bourgogne blanc de noirs maak er een mooie bruiloft met een staart van rundvlees gestoofd en slakken in de schil van de aardappel. Het begeleidt ideaal, een pluimvee landbouwer, bijvoorbeeld, een poularde de Bresse". De Crémant de Bourgogne rosé is een wijn van het dessert wijze met krachtige aroma ' s van bloemen die perfect mengen met het ijs en de frisheid op het einde van de maaltijd. Dit is perfect voor kleine ovens, en zijn fruitige aroma ' s zijn een perfecte combinatie op een sorbets met rood fruit.
Temperatuur van de dienst : tussen 4 en 8 °C als aperitief en als nagerecht, 6 tot en met 9 °C aan de tafel.
De mousserende wijn van Bourgondië de Geschiedenis in zal gaan in 1830, in de geschriften van Musset, die de beroemde in de " Geheime gedachten van Raphael ". In Chablis, Nuits-Saint-Georges, Rully en Donder, hij is geboren aan het begin van de Negentiende eeuw en omdat het niet ophouden te schitteren. Het zal een lange tijd mousserende wijnen geboren van de Grote Wijnen van Bourgogne. De appellatie Crémant de Bourgogne verwelkomt in 1975 productie-omstandigheden een strikte, traditionele know-how, en strenge vinificatie van hoge kwaliteit. Deze wijn is alleen in het wit en rosé ; wit naar wit of wit naar zwart ; ruwe vooral, minder vaak een halve sec. De appellation gebied heeft betrekking op de gescheiden oppervlak van de appellation BOURGOGNE.
De druiven gebruikt voor de productie van Crémant de Bourgogne komen uit verschillende terroirs, een breed scala van verschillende wijngaarden van de Bourgogne, aangezien de basis krijt van de omgeving van Joigny, tot de granieten van het zuiden van de Bourgogne, die door de kalkstenen ribben, en de mergel zijn vaak de dragers van de appellatie.
Regionale Appellation
APPELLATIONS VAN TOEPASSING OP ALLE WIJNGAARDEN
De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
De appellatie CRÉMANT DE BOURGOGNE is beperkt tot mousserende wijnen gemaakt van de stille wijnen (de zogenaamde base-wijnen), bereid volgens de traditionele methode.
De gemeenten van de productie :
Departement Yonne : 55 gemeenten Departement Côte-d ' or : 91 gemeenten Departement van Saône-et-Loire : 154 gemeenten Departement Rhône : 85 gemeenten.
Gebied onder productie* :
1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
Het equivalent van 2 009,7 ha ongeveer.
Het gebied van de productie is variabel van jaar tot jaar, afhankelijk van de oogst bezig in de wijn basis voor de uitwerking van Crémant de Bourgogne. De productie van Crémant de Bourgogne heeft nooit opgehouden te groeien vanwege het succes onder de franse consumenten en buitenlanders.
Witte en rosé wijnen :
Type van de wijngaarden van de 1e categorie : Pinot Noir, Chardonnay (30% minimum).
De rassen van 2e categorie : de Gamay (20% maximum), Aligoté, Meloen, Sacy.
Bron : BIVB
La tenuta Meix de la Croix si trova molto precisamente nella valle del Vaux, nel villaggio di Saint-Denis de Vaux.
Fabienne e Pierre Saint Arroman gestiscono questa tenuta familiare di 8 ettari situata tra i famosi villaggi di Givry e Mercurey. Beaune si trova a circa trenta chilometri a nord e chalon sulla Saône a una quindicina di chilometri a est.
Per individuare il dominio su Google Maps, clicca qui
Particolarmente legati alla nozione di terroir, vinificazione tradizionale e viticoltura di qualità rispettosa della vite e dell'ambiente, Fabienne e Pierre Saint-Arroman offrono una raffinata gamma di vini borgognoni di alta qualità a prezzi molto interessanti.
I vini prodotti dalla tenuta:
- Mercurey rosso
- Pinot Nero della Borgogna
- Chardonnay borgognone
- Borgogna Aligoté
Cremante di Borgogna
- Crémant de Bourgogne rosé
- Rosé di Borgogna
Maggiori informazioni sui vini della tenuta: www.saint-arroman.com