Hautes Côtes de Nuits Rouge borgogna 2018

  • Rosso
  • 75 cl

Un ottimo vino della Borgogna delle Hautes Côtes de Nuits a meno di 13 €!

Molto rappresentativo del vino rosso della Borgogna, questo vino sarà facilmente associato a molti piatti diversi e sarà molto consensuale per gli ospiti a un tavolo per un pasto di nozze.

Intenso, fruttato e flessibile, questo Hautes Côtes de Nuits rouge 2018 è uno dei migliori rapporto qualità-prezzo nella denominazione: padroneggiato dall'inizio alla fine, questo Pinot Nero di Borgogna e hautes Côtes de Nuits è invecchiato in botti di rovere.

+ de détails

12,05 €

12,50 €

-0,45 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 12.

  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Hautes Côtes de Nuits Rouge borgogna 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Hautes Côtes de Nuits Rouge borgogna 2018

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

VALUTAZIONI DI ALTA NOTTE BORDEAUX 2018

Una delizia visiva e gustativa per questo vino rosso perfetto per un matrimonio: il suo colore viola con sfumature viola richiama il fiore di peonia o la profondità di alcune rose. Il naso fruttato evoca ciliegia e lampone, evolve verso il ribes nero, la liquirizia al sottobosco con un tocco spesso speziato. Borgogna classica, sarà perfetta con una cucina equilibrata, né troppo piccante né troppo pesante.

Regolarmente premiata dai migliori concorsi, la tenuta Michel Joannet rinnova la sua reputazione con il suo vino rosso Pinot Nero 2016 della Borgogna, semplicemente tra i migliori della denominazione Hautes Côtes de Nuits.

Morbido, fruttato e concentrato, l'affinamento ben padroneggiato in botti di rovere dona corpo e profondità pur rimanendo discreto e fuso, mantenendo il carattere del vino. L'annata 2016 è ovviamente un esempio di successo, con un equilibrio ideale tra acidità, morbidezza e concentrazione tannica.

Colore violaceo, vino molto fruttato con aromi espressivi di frutti rossi e neri, corpulento senza eccessi, un vino di grande piacere che può essere degustato rapidamente.

 

Temperatura di esercizio: da 14 a 16 °C.

Le Bourguignon ti offre questo vino rosso per matrimonio ad un prezzo di vendita decrescente in base alle quantità

mets & vins

Vino rosso giovane e fruttato della Borgogna: salumi, paté, terrine, rillettes, torte, gratin di verdure, vasi di fuoco, andouillet alla griglia o fritti in padella, pizze, paella e tapas, contea, gouda, roquefort, blu Bresse, tartiflette, fonduta,

caractéristiques

  • Titolo

    Regionale
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Nuits - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    Da 14 a 16 gradi
  • Potenziale di custodia

    2022
appellation

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

De karakters van de wijnen

In het rood, deze wijnen zijn in de lijn van Bourgondië in de XVlllème eeuw : "vol van vuur, hoeveelheid en helderheid in bijna elke geest," zegt de abbé Claude Arnoux, auteur van het eerste boek over de wijnen van de Bourgogne-streek (1723).
Paars of ruby-donker, vaak gericht op de framboos, de wijn, kersen, zoethout, en soms violet. Een eenvoudige smaak, stevige tannines, aantrekkelijk voor de looptijd van het lichaam, maar zonder teveel.
Rosé de Pinot Noir geeft een zeer kleine productie van rosé wijn : Bourgogne rosé (of Bourgogne clairet) Hautes Côtes de Nuits.
Witte (Chardonnay, zeer zelden Pinot Blanc Gris), haar jurk is niet het witte goud is een bleke goud of geel goud is voor de wijnen gerijpt in vaten. De meidoorn, de kamperfoelie, voeg de appel, citroen, witte brandnetel, hazelnoot. In de mond, vonden we een fat, een sterk gestel, evenwichtige en aan de zijkant een beetje dartel als het kan worden opgemerkt gemakkelijk. De laatste stelt hem in staat om ook de leeftijd goed.

Sommelier aanbeveling

Rood : met een temperament dat is redelijke, niet te vierkant tannines en niet te vlezig, hij spreekt wit vlees, zoals konijnen, maar ook het lam, en de eend. Het dragen van een het koken van een zeer licht kruidig en verrassing op hartige/zoete (eend in oranje, tagines...). Een wijn aan te bevelen aan veel voedingsmiddelen als gevolg van een zeer balans soort.
Kaas : soumaintrain verfijnd, de nachten van goud, reblochon kaas, morbier.
Serveertemperatuur : 14-16 °C. een Kleine tip : warm-up van uw glas een paar minuten in de palm van uw handen om optimaal te profiteren van de aroma ' s.
Wit : zijn persoonlijkheid is vet en harmonieuze perfect ontworpen met de tarama, de vis en stoom de schelpdieren. Geaccentueerd door een vleugje levendigheid, het begeleiden van de ham met peterselie en slakken. Op de vervaldag, zal hij partner zeer goed met een foie gras zout. Kaas : roquefort, aisy cendré, county verfijnde, chaource.
Temperatuur van de dienst : 10 tot 13 °C.

Situatie

"De druiven van de hoop:" dat beloofd is aan de verdwijning van deze wijngaard is in staat om succesvol implementeren van een herovering geduldig en moedig. Uitzicht op de kust van Gevrey-Chambertin tot het hout van Corton, de Hautes Côtes de Nuits zijn sporen van een wilde schoonheid. Het is noodzakelijk om te vertrekken naar de ontdekking van de kleine dorpjes gelegen aan de rand van de bossen. De wijnstok toeëigent alle blootliggende heuvels en trots houdt de geheimen van de brieven van adel overgenomen de Vergy en de Abdij van Saint-Vivant. Ze zal onthullen naar het paleis om alert te zijn, in het gezelschap van zijn wijnmakers, die, net als het landschap, hebben karakter en een sterke gehechtheid aan hun terroir. De wegen die u aan het rijden bent, bochtige, heuvelachtige verlangen, maken het de vreugde van de fietsers. De wandelpaden lopen van combes in de heuvels, het koppelen van de huisjes en de huisjes verscholen in het hart van de dorpen. U vindt er, natuurlijk, van de deuren naar de gewelven.

Terroirs

Deze wijngaard ligt tussen de 300 en 400 meter boven de zeespiegel. De wijngaard bevindt zich op de hellingen van de valleien insnijden van de plateaus jura-kalksteen, ten westen van " de kust ". Het substraat is identiek aan dat van de kust, maar de oppervlakkige formaties zijn zeer dun of zelfs non-existent. De klei-kalksteen bodems, zijn het gevolg van een wijziging van kalksteen en mergel van het substraat.

Bron : BIVB

domaine

Vins pour mariage

Specialista in vini da sposa, Le Bourguignon ti consiglia a tua scelta

- Consegna di campioni di vino da sposa in 24-48 ore da UPS a soli 6 euro a bottiglia

- La possibilità di realizzareetichette di vini personalizzate per il tuo matrimonio

- Calcolatore della quantità di vino nuziale

- Consigli per abbinare cibo e vino in base al tuo menu