Artikel des Lieferanten Domaine Guerrin - Vergisson

Produzent von Pouilly Fuissé und Saint Véran

Fabien Guerrin ist seit 5 Jahren seinen Eltern beigetreten und übernimmt nach und nach das Anwesen, das sich auf den Höhen von Vergisson im Burgund des Südens in der Weinregion Mâconnais befindet.

Zwischen den Felsen von Solutré und Vergisson ist das Familiengut Guerrin auf der ständigen Suche nach Feinheit, Reinheit und Gleichgewicht in seinen großen Burgunder Weißweinen. Sehr verbunden mit einem traditionellen Weinbau, vor allem manuell, und umweltfreundlich.

Bemerkenswert ist unter den Qualitäten des Weinguts: Bodenpflügen, die die Wurzeln in die Tiefe absinken lassen, gemeisterte Erträge und manuelle Aufhellung ermöglichen es, dem Chardonnay ideale Reifebedingungen zu bieten.

Manuelle Weinlese in Verbindung mit einer langsamen und natürlichen Weinbereitung, die durch die natürlich in der Traube vorkommenden Hefen durchgeführt wird, ermöglicht es, die Seele und die Authentizität des Weins zu bewahren.
Die Zucht erfolgt auf Eichenfässern und dauert 11 bis 12 Monate je nach Jahrgang und typischer Natur des Terroirs.

producteur pouilly fuissé