Lijst van producten op leverancier Domaine Guerrin - Vergisson

Producent van Pouilly Fuissé en Saint Véran

Fabien Guerrin heeft zich voor 5 jaar bij zijn ouders gevoegd en neemt geleidelijk het landgoed over, gelegen op de hoogten van Vergisson in het zuiden van Bourgondië, in het wijngebied van Mâconnais.

Tussen de rotsen van Solutré en Vergisson is het landgoed van de familie Guerrin voortdurend op zoek naar finesse, zuiverheid en balans in zijn grote bordeauxwitte wijnen. Zeer gehecht aan een traditionele wijnbouw, voornamelijk handmatig, en respectvol voor het milieu.

Let op de kwaliteiten in het bedrijf van de wijnmakerij: het ploegen van de bodems, waardoor de wortels diep kunnen dalen, gecontroleerde opbrengsten en handmatig uitdunnen maken het mogelijk om de Chardonnay ideale omstandigheden van rijpheid aan te bieden.

Handmatige oogsten gecombineerd met een langzame en natuurlijke wijnbereiding, aangedreven door gisten die van nature aanwezig zijn in de druiven, helpen om de ziel en authenticiteit van het terroir van elke wijn te houden.
De veroudering gebeurt op dregs in eiken vaten en duurt 11 tot 12 maanden, afhankelijk van de vintage en de typischheid van het terroir.

producteur pouilly fuissé