Un Champagne Demi Sec que será una excelente opción en términos de relación calidad-precio para un evento o más simplemente un momento de placer;
Método tradicional (champenoise), variedades de uva: Pinot Noir exclusivamente, elaborado por un productor cosechador manipulador : Michel Guilleminot en Channes en la Côte des Bars.
El coupageestá compuesto por aproximadamente un 80% de vinos de la cosecha y un 20% de vinos reserva del año.
Su color es claro y brillante y revela ligeros reflejos dorados. La primera nariz muy expresiva, típica de la variedad de uva Pinot Noir, revela notas ligeramente florales.
En boca, lleno y redondo revela una nota final de galleta.
Ideal para acompañar tus postres.
Temperatura de funcionamiento recomendada: 8°C
Champagne Demi-Sec a precio de venta reducido a partir de 6 botellas
mets & vins
Crémant de Bourgogne : Apéritifs salés, Tourtes aux légumes ou à la volaille, Crabes, Gambas, Entremets, Dessert aux fruits rouges, Brownies et tartes au chocolat, Tartes aux pommes ou poires, Glaces et Sorbet
caractéristiques
Título
Regional
Tipo de vino
Espumoso
Vinificación
Método de champán tradicional
Uvas de uva
Pinot Noir
Cosecha
Manual
Región vinícola
Champagne
Servicio
6 a 8 grados
domaine
Michel Guilleminot - Champagne
Desde principios del siglo XX, la familia Guilleminot trabaja y cultiva la vid.
Las uvas deben recogerse a mano y triturarse a baja presión para conservar todas sus cualidades. El mosto se pone en cubas y se clarifica. La fermentación alcohólica puede comenzar.
Por elección de la finca, el champán no se somete a fermentación maloláctica: este último desacidifica ligeramente el vino pero pesa sobre los aromas.