Passetoutgrains Burgundy 2019

  • Rosso
  • 75 cl

I famosi Passetoutgrains della Borgogna, qui dall'eccellente tenuta di Lacour. Un vero rapporto qualità-prezzo imbattibile per questa eccezione in Borgogna, un assemblaggio di Pinot Nero e Gamay! Vino in vendita da 6 e più.

+ de détails

6,95 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Passetoutgrains Burgundy 2019 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Passetoutgrains Burgundy 2019

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Burgundy Passetoutgrains è una denominazione regionale che può essere raccolta in tutta la Borgogna. Questa è una delle poche eccezioni per la miscelazione dei vitigni in Borgogna: invece di utilizzare solo Pinot Nero il vino qui sarà composto da Pinot Nero e Gamay, in proporzioni scelte dal produttore di vino (almeno un terzo del Pinot Nero).

Un vino di piacere per gustare i giovani Passetoutgrains della Borgogna è ampiamente utilizzato nel vino di tutti i giorni o per snack e picnic, offre un lato leggero e fruttato.
Questo è un grande accompagnamento a salumi o carni alla griglia.

 

Molto bello da oggi, la conservazione di questo vino sarà possibile per altri 1-3 anni

Servire circa 16 gradi.

La Borgogna ti offre questo vino venduto da 6 bottiglie e multiple.

mets & vins

Vino rosso giovane e fruttato della Borgogna: salumi, paté, terrine, rillettes, torte, gratin di verdure, vasi di fuoco, andouillet alla griglia o fritti in padella, pizze, paella e tapas, contea, gouda, roquefort, blu Bresse, tartiflette, fonduta,

caractéristiques

  • Titolo

    Regionale
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Serbatoi
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte Chalonnaise - Bourgogne
  • Vintage

    2019
  • Potenziale di custodia

    2023
appellation

Bourgogne Passe Tout Grains

De karakters van de wijnen

Het is van verschillende stijlen op basis van het aandeel van de Gamay en Pinot, en volgens haar oorsprong. Onder sheens, paars, fuchsia, hij heeft een lichtere kant, dol, fris en fruitig. Afnemende intensiteit, de Pinot brengt zachtheid en sereniteit.
Hij is niet van slapen op de aanval en zet het fruit in de mond. Een goede zaad, het ontwikkelt aroma ' s van kreupelhout, spel en cherry eau-de-vie.

Sommelier aanbeveling

Deze rode wijn wordt gekenmerkt door een grondwet aromatische fruitige duurzame en gewillig leent zich goed aan de afspraken lekker koken gemakkelijker. De vloeibaarheid maakt het noodzakelijk om charcuterie (vleeswaren), taarten en ham. De delicate tannines legt het op de taart, groente, aardappelpuree, en zelfs tomaat salade. Het is ook de ideale metgezel voor de hapjes, kauw, buffetten, land en barbecues. Het is net als met zachte kazen en gewassen korst en camembert.
Serveertemperatuur : 11 tot 12 °C.

Situatie

Zijn bloed een mix van Pinot Noir en Gamay Zwart met wit sap. Een prestatie die, als deze rode druivensoorten zijn verschillend ! In een enkel geval in de Bourgogne wijn stil : de Bourgogne Passe-tout-grains is het resultaat van een blend van druiven (geen wijn) die behoren tot de twee rassen. De druiven worden geproduceerd op de hele productie omgeving van de Bourgogne. Niet
minder dan een derde van de Pinot. Datum van geboorte van de appellation : 1937. Een rode en zeer zelden een roze.

Terroirs

De Pinot Noir is bijna overal in de Bourgogne. De Gamay is goed vertegenwoordigd in de Saône-et-Loire, in het bijzonder in de Mâconnais : de bodem bij hen passen, vooral op de plaatsen, diatomeeënaarde, lemige of zandige, vaak vermengd met "chailles" of kiezels van zandsteen, soms in graniet. Deze blend van druiven was eens geoefend met geluk in Chassagne-Montrachet naar Santenay, Côte de Beaune op een gunstige grond.

  • Categorie

    Regionale Appellation

  • Wijn regio

    APPELLATIONS VAN TOEPASSING OP ALLE WIJNGAARDEN

  • Informatie

    De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
    De appellation BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAAN is beperkt tot de rode en de rosé wijnen geproduceerd uitsluitend binnen de afgebakende oppervlakte van de appellatie voor de BOURGOGNE.
    De gemeenten van de productie :
    Departement Yonne : 54 gemeenten.
    Afdeling van de Côte-d ' or : 91 gemeenten.
    Departement van Saône-et-Loire : 154 gemeenten.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    430,49 ha

De rode en de rosé wijnen : druivensoorten: Pinot Noir (1/3 minimum) en Gamay (2/3 maximum), de druiven worden gemengd voordat vinificatie.

Bron : BIVB

domaine

Domaine Lacour

Viticoltori da diverse generazioni, la famiglia Lacour ha una superficie operativa di 14 ettari.

 

Situato nel cuore della Borgogna, nelle Côtes du Couchois, (a sud della Côte de Beaune e ad ovest della Côte Châlonnaise), i vigneti godono di una mostra molto bella.

I vini vengono affinati in botti di rovere francese per una decina di mesi, nella più pura tradizione borgognona.