Clos Saint Denis Grand Cru 2023 ancora una volta superbamente riuscito dalla famiglia Magnien.
Sempre sul frutto, mostra già una sorprendente morbidezza e una ricchezza che è il segno dei più grandi vini rossi della Borgogna.
Clos Saint-Denis Grand Cru 2023
Complesso
Potente
Minerale
Fruttato
Boscosa
Nel cuore della Côte de Nuits, il Clos Saint-Denis Grand Cru 2023 del Domaine Stéphane Magnien incarna l'espressione più pura del Pinot Noir della Borgogna. Questo maestoso vino combina l'eleganza ariosa di Morey con un'intensità setosa e persistente.
Il colore, rubino intenso con riflessi granati, annuncia una grande complessità aromatica. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, sottobosco nobile e sottili tocchi di spezie dolci.
Al palato seduce con la sua consistenza vellutata, la sua notevole precisione e il suo magistrale equilibrio tra potenza e delicatezza. I tannini, fini e integrati, portano un finale lungo, vivace e minerale, di grande purezza.
Un grande vino da coricare, che esprime tutta la grazia e la profondità del mitico terroir di Clos Saint-Denis.
Potenza, opulenza ed eleganza caratterizzano questo magnifico vino della prestigiosa Côte de Nuits in Borgogna.
Tra le denominazioni più prestigiose al mondo, il Clos Saint Denis è uno dei vini di maggior successo del Domaine Magnien.
Questo Clos Saint-Denis grand cru 2023 ha ancora un potenziale di invecchiamento molto elevato, nell'ordine dei 10-15 anni.
Vino rosso borgogna potente e vivace: bistecche o costolette di manzo, roast beef, dolcificanti
Titolo
Grand CruTipo di vino
TranquillaVinificazione
Botti di querciaUve d'uva
Pinot NoirRaccolta
ManualeRegione vinicola
Côte de Nuits - BourgogneVintage
2023Servizio
Da 14 a 16 gradiPotenziale di custodia
2033Grado di alcol
13°
Natuurlijk divers als elke Grand Cru heeft zijn eigen persoonlijkheid. Voor het oog : ruby frank, of donker. Onder zijn sluier van aardbei en violet, de Clos de Tart combineert de robuustheid en charme. Heel tannine in zijn jeugd, het verzacht met de leeftijd, steeds in complexiteit. De Clos des Lambrays : een wijn die is rond, zoals de kersen, vintage, jonge, ernstig en diep in vintage jaar oud. De Clos Saint-Denis, verrast door zijn omvang dan door haar nuances : de Mozart van de Côte de Nuits. De Clos de la Roche is meer assertief te zijn en zeer dicht bij de Chambertin, ernstig en diep. Humus, truffel, vaak voorafgaan aan de kleine rode vruchten of zwart. Een klein deel van de Goede Merries wordt geproduceerd op het gemeenschappelijke, het grootste deel ligt in Chambolle-Musigny.
(zie file naming n°5)
Intens en vol met de leeftijd, deze wijnen hebben een stof tannine, dichte en een rijk aroma dat geschikt is voor game birds, waarmee ze op gelijke voet. Perfect ook op een biefstuk, ze passen zich goed aan aan de aromatische intensiteit van een pluimvee gelakt, voor liefhebbers van de aziatische keuken. Hun tannines zijn zacht, maar manly voor het begeleiden van gestoofde kalfsvlees
in saus of een geroosterd lam of gestoofd. Het zal niet vergeten worden, niet alleen de overeenkomsten onuitsprekelijke met sterke kazen, semi-zachte gewassen korst.
Waar temperaturen : de 12 en 13 °C in de jonge wijn, van 15 tot 16 °C op het einde van de looptijd.
De Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis is een van de dorpen beter gezegend zijn met een Grote Wijnen. De Clos de Tart is nog steeds een monopolie is opgericht in 1141 door de cisterciënzer Taart. Sinds deze datum heeft hij deel uitgemaakt van de drie erfenissen opeenvolgende alleen ! De Clos Saint-Denis wordt weergegeven in de Elfde eeuw. Het is geboren uit de canons van Vergy. De Clos de la Roche en Clos des Lambrays in een quasi-monopolie zijn van stichtingen en historische remembrements van verschillende Klimaten. Appellations Grand Cru herkende de 8 December 1936, 4 januari 1939 (Clos de Tart) en 27 April 1981 (Clos des Lambrays).
Op ongeveer 250 meter hoogte ongeveer en tentoongesteld in de levant, soms iets oosten/zuid-oosten Grands Crus verlengen van de familie van de Grands cru ' s van Gevrey-Chambertin naar het zuiden : Clos de la Roche en het Clos St. Denis, Clos des Lambrays en Clos de Tart, voor de Goede Merries.
De Clos de la Roche is sterk kalkhoudende : amper 30 centimeter van de bodem, kleine steentjes en grote brokken steen die hem deze naam. De Clos de Tart : de scree deksel op grote schaal het kalkrijke gesteente (40 tot 120 centimeter van de aarde). De Clos des Lambrays is marly op het hoge deel, klei-kalksteen in de bodem. De Clos Saint-Denis : aan de onderkant van de helling, bodem, bruine kalksteen vrij van steentjes, met de aanwezigheid van fosfor als in Chambertin en klei als Musigny.
Domaine Magnien si trova a Morey St Denis, nel cuore della Côte de Nuits, famosa per questi grandi vini rossi bordeaux, in particolare i suoi Grands Crus.
Produttore dei più grandi vini bordeaux, offre magnifiche denominazioni come Charmes Chambertin, Chambolle Musigny, Morey St Denis e persino il ricercato Clos Saint Denis Grand Cru.
Stéphane Magnien segue le orme del padre Jean Paul per proporre vini estremamente ben progettati, con professionalità e rigore di ogni momento.
