Criots Batard Montrachet 2005
  • Criots Batard Montrachet 2005

Criots Batard Montrachet 2005

  • Bianco
  • 75 cl

Uitzonderlijke en zeldzame : Criots Batard Montrachet Grand Cru 2005 vintage ! Beschouwd als een referentie, de grands crus van de Bourgogne zijn nu erg weinig beschikbaar in deze benchmark vintage. een wijn klaar om te worden geproefd.

+ de détails

259,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Criots Batard Montrachet 2005 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Criots Batard Montrachet 2005

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Criots Bâtard Montrachet Grand Cru 2005 - Alex Gambal

De Criôts Batard Montrachet is een van de 7 Grands Crus Witte Bourgogne en is een onderdeel van de eerste 5 gezwellen van de familie van Montrachet.

Gelegen in het zuiden van de côte de Beaune te Chassagne-Montrachet, de benaming is slechts 1.50 ha, de kleinste van de 5 Grand Crus van de Montrachet.

Alleen de grootste wijnen kan de oorzaak zijn van dit type van intense emotie, wanneer u ze opent. hier begint de pret met de visual : de jurk wordt goud met lichtflitsen van smaragd, het platform zal bieden een boeket is zeer complex, die opmerkingen van gebak warme, droge vruchten, tot de kruiden aan de honing.

Zeer harmonieuze wijn met een perfecte balans, die het vermogen, de structuur, de ronde vormen en de persistentie ongelooflijk.

Serveertemperatuur van wijn : 12 tot 14°

Voorwaarden en voorzorgsmaatregelen van vervoer voor de aankoop van de Grand Crus van de Bourgogne De Bourgogne
Wijn-grand cru Bourgogne voor online verkoop.

 

Display de plot van Criots Batard Montrachet en te navigeren als u in het hart van de wijngaarden van de Bourgogne :

 

Kaart van de appellation Criots Batard Montrachet :

carte appellation montrachet grand cru

caractéristiques

  • Titolo

    Grand Cru
  • Tipo di vino

    tranquille
  • Vinificazione

    Fûts de Chêne
  • Uve d'uva

    Chardonnay
  • Raccolta

    Manuelles
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2005
  • Servizio

    12 à 14°
appellation

Criots Bâtard Montrachet

De karakters van de wijnen

Als de kleuren worden in verschillende Klimaten, van dergelijke kenmerken zijn gemeenschappelijk. Onder een gouden jurk met hints van smaragd, geelverkleuring met de leeftijd, het boeket van witte wijn voorgesteld door de boter en warme croissants, varens, gedroogde vruchten, specerijen en honing. We kunnen niet meer onderscheiden van het lichaam en het boeket, de structuur en de harmonie mengen in een perfecte eenheid.
Zalvend en stevig, droog en strelen, verpakt en diep, het heeft alle de genaden als een onverzettelijke karakter.

Sommelier aanbeveling

Wit : de kracht en aromatische persistentie van deze heren leggen mets edele, verfijnde en complexe structuur. De mooie keuken is alles over. De foie gras, paté, natuurlijk, maar ook de kaviaar. Kreeft, kreeften, garnalen, wild, krachtig in de smaak en het bedrijf, of zelfs knapperige onder de tand, zal een passend eerbetoon
en het evenwicht van haar weelde. Witte vis, boerderijen, zoals de lotte, zal ook van de partij. Maar we moeten niet vergeten de kippen en hanen en een prachtige afstamming, gehouden in de open lucht, waarvan de fijnheid van het vlees zal subtiel worden bedekt met gladde, romige structuur en een edele Montrachet.
Met een saus crémée mushroom, het zal alleen maar beter worden, zelfs op een stukje kalfsvlees, gebakken of in de saus, zoals de zuurgraad lange en subtiele Montrachet zal hoogtepunt met een grote klasse.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

De dorpen van Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet delen van de Montrachet en Bâtard-Montrachet. Ridder op Puligny en Welkom, Criots op Chassagne. Wat zijn de Grand cru 's, de meest zuidelijke van de Côte-d' or, tussen Meursault in het noorden en Santenay in het zuiden.
Verschenen in de Middeleeuwen, een eerste werk van de cisterciënzer abdij van Maizières en de heren van Chagny, de Montrachet (spreek uit als My-Ratel) neemt al haar glans in de Zeventiende eeuw. Niemand betwisten dat de Chardonnay is de beste op de Aarde ! De Montrachet is ook een familie bestaande uit 4 Grote Rauwe, zijn : Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Welkom-Bastard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet (AOC Grand cru ' s van de 31 juli 1937).

Terroirs

De geologie van de jura (175 miljoen jaar). Tentoonstelling in de levant en in de middag tussen 265 en 290 meter boven de zeespiegel (Ridder), tussen de 250 en 270 meter (Montrachet), tussen de 240 en 250 meter (Bastaard, Welkom, Criots). In Montrachet, de ondiepe bodem op de harde kalksteen, doorkruist door een band van marne roodachtig. Een Knight in shining armour, dunne bodems en steenachtige : rendzinas licht gevormd op de mergel-en kalkhoudende mergel. In de Bastaard, de bruine kalkrijke bodem dikker en meer klei aan de kant van de piemonte.

Bron : BIVB