Mercurey 2018 Bianco

  • Rosso
  • 75 cl

Più rari ma interessanti, i Mercurey bianchi sono i valori in aumento del grande Chardonnay di Borgogna. Qui su un'annata 2018 perfettamente riuscita dalla tenuta Thierry Garrey: raccolta manuale e raccoglitrice di querce molto dolce.

più dettagli

26,70 €

Prezzi in calo info Ottieni un ulteriore sconto del 5% ordinando più di 6 bottiglie.

La bottiglia

cancel Rupture de stock
  • Consegna

    I tempi di consegna dei Mercurey 2018 Bianco in pacco protetto vanno dalle 48 ore (UPS Express) ai 5 giorni con UPS standard, a domicilio o Point Relais. Questa spedizione include una garanzia anti-rottura.

  • Garanzia antirottura?

    Le bottiglie di vino sono confezionate in appositi imballi certificati dal corriere UPS, che garantisce la consegna senza danneggiare i vini o rompere le bottiglie. Se mai un pacco viene smarrito o le bottiglie di vino rotte, ti verrà rispedito il prima possibile, abbiamo un'assicurazione specifica per questa esigenza.

  • Offri questo vino?

    Se desideri regalare questo vino della Borgogna:

    • Hai la possibilità di creare più indirizzi e scegliere quello del destinatario da inviare direttamente a lui;
    • Inserimento gratuito di un messaggio personalizzato: indicare durante il processo d'ordine il messaggio personalizzato che si desidera inserire con la bolla di consegna, in una busta. (Non includiamo mai le fatture nei pacchi)
    • Cassette in legno: è possibile aggiungere una magnifica cassetta in legno da 1, 2, 3 o 6 bottiglie. Aggiungi al carrello la cassetta che preferisci andando nella categoria delle cassette vino

dégustation

Mercurey 2018 Bianco

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

MERCUREY BLANC 2018 - Domaine Thierry Garrey

Il Mercurey bianco è meno conosciuto e soprattutto meno diffuso della sua controparte rossa: circa 600 ettari di Pinot Nero piantati rispetto a meno di 200 per lo Chardonnay su questa denominazione della Borgogna meridionale. Ma le piantagioni di chardonnay stanno progredendo, poiché i risultati in Mercurio bianco sono spesso sorprendenti e generalmente molto riusciti.

Qui, un Mercurey bianco raccolto a mano che favorisce la delicatezza e l'espressione del vino, in una splendida annata 2018 che dà un posto d'orgoglio al frutto.

Questo Mercurey bianco 2018 offre un lato fruttato e strutturato. un vino giovane ma già molto piacevole grazie alla bella maturità e alle condizioni igieniche ideali delle uve.

Il Mercurey bianco di Domaine Garrey è un vino invecchiato in botti di rovere per più di 6 mesi, con precisione e delicatezza: il legnoso rimane discreto, porta materiale e aromi ma non maschera il vino.

La conservazione di questo vino Mercurey sarà possibile per altri 4-6 anni.

Temperatura di servizio: da 15 a 16 gradi

Naviga nella trama mercurey:

mets & vins

Vino bianco della Borgogna intenso e floreale: terrina, piccolo forno, pesce d'acqua dolce, sushi, granchio, gamberi, frutti di mare, carne di mare in salsa bianca, blanquette di pollame, filetti di pollame, contea, gouda, camembert, brie

caractéristiques

  • Titolo

    Villaggio
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte Chalonnaise - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    Da 14 a 16 gradi
  • Potenziale di custodia

    2024
appellation

Mercurey

De karakters van de wijnen

Rood : vaak diep en een schaduw van ruby red, deze wijn doet denken aan de framboos, aardbei, kers, een groente knapperig. De leeftijd geeft het accenten trekken aan de onder-hout, op de pittige aroma ' s van tabak en cacao bonen. In de mond is de wijn heeft een volle, rijke body en fruit. De tannines kan soms een stevige minerale in hun jeugdige prime. Mooie ronding vlezige op de vervaldag.
Wit : versierd met groene reflecties, het is het goud van de Chardonnay brengt de aroma ' s van witte bloemen (meidoorn, acacia), amandelen en hazelnoten, kruiden (kaneel, peper). Een belangrijke mineraal is betrokken in zijn typische karakter. Het is lekker. In een woord, hebzuchtig.

Sommelier aanbeveling

Rood : rijk en vol van smaak, de Mercurey, in de hof van de grote wijnen, reliëf geeft aan de ribben, de stukjes rundvlees, lamsvlees, gebakken of in de saus. Het varkensvlees gebraden werd aangenomen vanwege de aromatische rijkdom, hetzelfde als pluimvee gestoofd. Exotische gerechten, maar ook het maken van complimenten. Op de kaas plaat, het is geschikt voor pasta zacht als kazen.
Service temperatuur : 14 ° - 15 ° C (jonge wijn), 15 tot 16 °C (op de vervaldag).
Wit : de pittige noten, bloemen, of mineraal, de van tevoren bestemmen van de overeenkomsten met gegrilde vis of in saus, schaal-en schelpdieren bereid, de aziatische keuken, en harde kazen. De Mercurey blanc wordt ook gewaardeerd als aperitief.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

In het hart van de Côte Chalonnaise (12 km van Chalon-sur-Saône), Mercurey is een van de meest belangrijke wijn appellation Bourgogne.
Beschermd tegen de vochtige winden door de heuvels vol met kleine herinneringen van de Val d ' or, dus goed uitgerust, de wijngaard strekt zich uit over het dorp Saint-Martin-sous-Montaigu.
De aoc heeft al sinds 1923. Verzameld rond de broederschap Chanteflûte (opgericht in 1971), de wijnboeren zijn zich bewust van en het vieren van de Mercurey van over de hele wereld.

Terroirs

De wijngaard ligt tussen de 230 en 320 meter boven de zeespiegel. Ze strekken zich uit op de mergel en het land van mergel-kalksteen van de oxfordian. In het oosten, kalksteen en mergel. Naar het westen, een structuur van de jura, en een kristallijne ondergrond bedekt met zandsteen. Elk deel van de wijngaard behoort tot de jura. Op deze gronden, en witte kalksteen, of rood en klei, de wijngaard is warm affiniteiten.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Clos de Paradis
  • Clos des Barraults
  • Eindigde grote Voyens
  • Clos des Myglands
  • Clos Marcilly
  • Afgesloten Donder
  • Afgesloten Voyens
  • Grand Clos Fortoul
  • Griffères
  • De Bondue
  • De Cailloute
  • De Chassière
  • De Levrière
  • De Missie
  • De Clos du Roy
  • Het Eindigde de Bisschop
  • De Byots
  • Velden Martin
  • De Combins
  • Les Crêts
  • De Croichots
  • Ovens
  • De Familie Montagu
  • De Naugues
  • De Puillets
  • De Straten
  • De Saumonts
  • De Vasées
  • De Vallei
  • Sazenay

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte Chalonnaise (AOC).
    Deze appellatie bestaat uit 32 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeenten van de productie : Mercurey en Saint-Martin-sous-Montaigu.
    De appellations MERCUREY en MERCUREY PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 548,68 ha
    (die 153,80 ha Premier Cru)
    Wit : 84,59 ha
    (die 14,71 ha Premier Cru)


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

domaine

Domaine Thierry Garrey

Thierry Garrey gestisce una cantina di oltre venti ettari sulla costa di Chalonnais, principalmente nelle denominazioni mercurey e Mercurey Premier Cru.

Composte principalmente da vini rossi della Borgogna (80%), le viti hanno un'età media di 45 anni su colline ben esposte.

 

La vendemmia è manuale al 100%, ordinata e le temperature di vinificazione sono rigorosamente controllate. Allevamento in botti di rovere.