Puligny Montrachet 2016 - Faccende

La qualità e la reputazione di Puligny Montrachet sono i vini bianchi che sono in forte domanda ! Sempre più difficile da trovare, al di sotto dei 40 euro, in Borgogna, offre un Puligny Montrachet con l'eccezionale annata 2016, da un luogo chiamato "Faccende". Prezzo ridotto da 6 bottiglie

 More details
29,96 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 28,12 €

Saveurs

Leggeri E Potenti
Semplice
Complesso
Poco minerale
minerali
Po ' fruttato
Fruity
Po ' Di Woody Woody

More info

Puligny Montrachet 2016 - "Faccende" - Domaine Millot

Tra i più prestigiosi vini bianchi della Côte de Beaune, il Puligny-Montrachet ha conosciuto in questi ultimi anni delle annate sono di qualità molto alta....ma in quantità molto piccole.

Molto popolare e venduto ovunque nel mondo, la zona di produzione di Puligny Montrachet bianco è solo 210 ettari, e Premiers Crus tra cui

Questo Puligny-Montrachet 2016 "Faccende" ha un grande finezza e di una straordinaria complessità aromatica !

Il suo bouquet è composto di aromi floreali (biancospino), frutta secca (mandorle, nocciole), o di frutta bianca. Le famiglie aromatiche, latte o il miele può anche essere scoperto durante la degustazione.

Scegliere i piatti per il più elegante e raffinato per accompagnare questo vino, tenendo in considerazione la ricchezza e la concentrazione che richiedono alimenti strutturato. Di offrire, per esempio, di carni bianche in salsa (pollame in salsa bianca, salsa di vitello, funghi), ma anche astice o aragosta e, naturalmente, il foie gras.

Custodia tra i 4 e gli 8 anni.

Temperatura di servizio : da 11 a 13 °C.

 

Mappa della denominazione Puligny-Montrachet :

carte puligny montrachet

Domaine Bernard Millot

Bernard Millot è una parte dei produttori di Grandi Vini di Meursault particolarmente legato per la bellezza e la purezza dei vini.

Suo figlio Aurélien riprende attualmente flambaut nella continuità.

Il Dominio Millot ha 8 ettari di vigneto, soprattutto nelle denominazioni Meursault e Meursault premier Cru, ma non solo. fa anche i vini rossi, regionali e denominazioni.

Appellation

Puligny Montrachet

I caratteri dei vini

Bianco : un abito cucito da oro, brillante, con riflessi verdognoli. Questo colore si approfondisce con l'età. Il suo profumo combina il biancospino, l'uva matura, pasta di mandorla, nocciola, arancione, limone, mela verde. I sapori acido lattico (burro, cornetti caldi) e minerali (flint) sono comuni, così come il miele. Corpo e profumi si fondono in un sottile armonia : tutte le grazie di sotto senza compromessi di natura e di una notevole concentrazione.
Rosso rubino abbastanza luminoso, in gioventù, più profondo con l'età, il bouquet è diviso tra i piccoli frutti rossi (lampone, ribes) e nero (ribes, more), e poi tira la pelle, il muschio, la pelliccia. Morbido, fruttato e corposo, è di buona costituzione e supporta magnificamente tenuto per un paio di anni.

Sommelier raccomandazione

Bianco : la concentrazione e la grande gara sono la roba di Puligny-Montrachet e la sua Premiers Crus. Tutto in equilibrio, questo grande complessità aromatica è combinato con uno stile elegante, la richiesta di una delicatezza, ma anche ricca. Ugualmente a casa una bella pollame in salsa di vitello scottato in padella con i funghi, il Puligny-Montrachet sarà meraviglioso con il foie gras, l'astice e l'aragosta, pesce di mare alla griglia e in padella, la ringrazio per la sua grande distinzione.
Sul piatto di formaggi ha cercato la compagnia di capre e reblochon, così come la polpa molle con crosta fiorita come il brie de Meaux.
Temperatura di servizio : da 11 a 13 °C.
Rosso : la sua struttura, opulento e carnose porterà morbidezza e rotondità al vitello, maiale, arrosto, pollame, ma anche con formaggi come la contea.
Temperatura di servizio : 14-16 °C.

Situazione

Puligny-Montrachet (pronunciato Mont-Rastrello) azioni con Chassagne la più perfetta espressione dello Chardonnay. A pochi metri di distanza dai Grands Crus, la Denominazione di Origine Controllata, fondata nel 1937, offre un vino bianco con la propria personalità e di alta reputazione. In particolare, il lato della frazione di Blagny, il Pinot Noir benefici dal terroir favorevoli, la produzione di un ottimo vino rosso.

Terroir

I vigneti sono spesso di colore marrone terreno calcareo, o di calcare, che si alterna tra panchine argilloso, argilloso-calcareo, a volte profondi o anche hard rock. Il argillosa dei suoli di spessore in altezza, a grana fine, inferiore
la pendenza. Mostre nel levante e nel sud-est tra i 230 ed i 320 metri sopra il livello del mare.

Elenco dei Climi e le località di questo nome

Climi classificati in 1er cru

  • Campo Di Canet
  • Guadagnare Campo
  • Clavaillon
  • Clos de la Garenne
  • Clos de la Mouchère
  • Frazione di Blagny
  • La Garenne
  • Il Tartufo
  • Il Cailleret
  • Il Chalumaux
  • Il Combettes
  • Il Signore
  • Il Folatières
  • Il Perrières
  • Le Vergini
  • Il Referts
  • Al di sotto di Ben

  • Categoria

    Villaggio Denominazione

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE BEAUNE

  • Informazioni

    Villaggio Denominazione della Côte de Beaune, Côte-d'or (AOC).
    Questa denominazione ha 17 Climi classificati nella Prima Annata.
    Il comune di Puligny-Montrachet produce anche 5 Grands Crus (vedi scheda # 52). I vini rossi della zona di produzione di questa denominazione può anche rivendicare la denominazione CÔTE DE BEAUNE VILLAGES.
    Comune di produzione : Puligny-Montrachet.
    Le denominazioni in PULIGNY-MONTRACHET e PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU può essere seguita o meno dal nome del loro Clima di origine.

  • Area in fase di produzione

    Area di produzione :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    Bianco : 210,70 ha
    (che 98,13 ha Premier Cru)
    Rosso : 0,76 ha
    (di cui lo 0,05 ettari in Premier Cru


Vini bianchi quasi esclusivamente, Chardonnay.
I vini rossi, il Pinot Noir.

Fonte: BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé