Côte de Nuits Villages 1979

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Bottiglia di Grand vin de Bourgogne : la Côte de Nuits Villages anno di nascita 1979 - archiviazione e consegna adattato per un vino vecchio.

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Bottiglia di vino rosso di Bordeaux : la Côte de Nuits Villages anno 1979

Anno 1979, in stile vintage, in Borgogna, con vini rossi di buon livello

Bottiglia di vino rosso di Bordeaux : la Côte de Nuits Villages-vintage 1979 disponibili per la vendita per offrire ad una persona amata nato questo anno o per migliorare una cantina.

Per un compleanno o un'occasione speciale, enoteca online ti offre una bottiglia di vino rosso dell'annata 1979. Questo vino è stato conservato in cantina in condizioni ottimali

Le condizioni di trasporto sono adattati alla fragilità dei vini degli antichi : imballaggio preservare il vino da urti e variazioni di temperatura.

Appellation

Côte de Nuits Villages

I caratteri dei vini

Rosso o bianco, è il vino della poule au pot, che aveva sognato di enrico IV per la felicità domenica di ogni famiglia. È accessibile e piacevole, onesto e leale nel gusto. In rosso, che brilla di riflessi di Pinot, spesso si traducevano in profondo rosso bordeaux (ciliegia brillante in gioventù).
I suoi aromi esprimersi in modo convenzionale, su uno sfondo di ciliegia, ribes e cassis, con sfumature di sottobosco, funghi e spezie (cannella). Un vino che è ampio e potente in bocca con la grassezza e la rotondità : questa amenità viene fornito con il fuso tannini molto presenti nei vini giovani.
In bianco, l'occhio è oro pallido, leggermente dorato. I fiori bianchi (acacia, biancospino) si mescolano con la prugna e, con l'età, la mela matura, fichi, pere o mele cotogne. Note speziate anche. Luminoso e pulito, che è la quantità, di eleganza, pur mantenendo un'espressione diretta e sempre cordiale.

Sommelier raccomandazione

Rosso : la piazza e virile, il suo personaggio è, tuttavia, ammorbidito da un fruttato importanti e di una certa rotondità al palato. E ' quindi del tutto normale che la carne è il primo ad adottarlo. Il suo aromatico forza media riempirà le terrine e paté, organo carni arrosto o alla griglia, la carne morbida come il maiale arrosto in salsa di pomodoro, agnello, lungo arrosto e brasato di vitello. Lui preferisce il formaggio di sapore sostenuto : époisses, langres, ami du chambertin.
Temperatura di servizio : 13 a 14 °C.
Bianco : parsleyed prosciutto, terrine, lumache, pesce alla griglia, formaggio, comté, beaufort e la famiglia di gruyères.
Temperatura di servizio : da 11 a 12 °C.

Situazione

Il terroir sono degni di un Paese di una denominazione nel sud della Côte de Nuits, oppure usufruire della denominazione Côte de Nuits-Villaggi, fondata nel 1964. Corgoloin, segna il confine tra i vigneti della Côte de Nuits e i vigneti della Côte de Beaune. A nord, una parte del territorio del villaggio di Brochon, e il villaggio di Fixin diritto a tale denominazione. Si tratta di vini rossi (Pinot Noir) e bianchi (Chardonnay). Climi (lieux-dits esprimere un particolare del suolo) può essere incluso in etichetta se il vino viene interamente.

Terroir

Le pendici del calcare francese e Corgoloin sono toccati nel calcare del giurassico superiore. Non fare affidamento sul bordo della scheda, ma seguire un regolare pendenza, e basso. In alto, il bruno, il poco calcare.
Detriti di spessore forma terrapieno. Molto ricco di scheletro, che si estende alla base del colle dal marrone suolo che overlie il limo accumulato. Fixin e Brochon per riposare la terra marrone-rosso piemontese : l'alluvione giù per il pendio e mescolato con ciottoli di calcare.

Elenco dei Climi e le località di questo nome

Il lieux-dits

  • Il Cappello
  • Au Clos Bardot
  • Il Chiodo
  • Il Leurey
  • Per Boulardes
  • Per Boutoillottes
  • Il Bruciato
  • Le Scatole
  • Il Railroaders
  • Le Unghie Virey
  • Per Courottes
  • Per Fauques
  • Per Guillandes
  • Il Piccolo Erboso
  • A Langres
  • Per Le Montagne
  • Piccolo Crais
  • Prati
  • Il Quartiere
  • Per Vignois
  • Belle-Vue
  • Legno Laranche
  • Campi di Vosger
  • Campi Pennebaut
  • Champs Perdrix
  • Clémenfert
  • Creolo
  • Crétevent
  • In Beauregard
  • In Chantemerle
  • In Chenailla
  • In Clomée
  • In Combe Roy
  • Cotone
  • In Créchelin
  • In Fontenelle
  • Nel Olivier
  • In Avvio
  • In Tabeillion
  • In Vireville
  • Es Bonnemaines
  • Ez Polleuses
  • Fixey
  • Il Per Berchère
  • Il Tondo
  • La Combe Assole
  • La Combe della Damoda
  • La Croce Bianca
  • La Croce Viola
  • Il Damoda
  • Il Dominode
  • Il Julbigne
  • La Mazière
  • La Montagna
  • Sul Bagnato
  • Il Luogo
  • Il Platerre
  • La Prétière
  • Il Sorgentière
  • Le Toppe Citeau
  • Il Vionne
  • Il Fondo del Monte di Boncourt
  • Il Clos
  • Le Clos de Magny
  • Il Clos des Langres
  • Creux de Sobron
  • Il Cavo Sobron
  • Il Forno
  • Le Meix Sindaco
  • Le Meix Fringuet
  • Il Poirier Gaillard
  • Il Réchaux
  • Le Rozier
  • Il Vaucrain
  • Il Villaggio
  • Il Basso-Chenevières
  • Il Boudières
  • La Piazza
  • Il Chaillots
  • I Campi di Fascino
  • I Campi Dati
  • Il Chazots
  • Il Chenevières
  • Il clos
  • Il Crais
  • Il Crais di Rovere
  • Il Echalais
  • Tra Due Velles
  • Les Essards
  • Le Basi
  • Le Forche
  • Il Foussottes
  • Il Germets
  • Il Gibassier
  • I Grandi Vitigni
  • Il Piccolo Erboso
  • Le Logge
  • Il Mogottes
  • Monts de Boncourt
  • Abalone
  • Il Perrières
  • Il Piccolo Crais
  • Le Piante del bosco
  • Le Porte-Foglie
  • I prelievi
  • Flussi di
  • Il Tellières
  • Il Treuilles
  • I Vigneti, con Grande
  • Il Vignottes
  • Meix Trouhant
  • Apple-Tree Ruddy
  • Cortile
  • La coda di un aringa
  • Saint Seine
  • Vignois

  • Categoria

    Villaggio Denominazione

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE NUITS

  • Informazioni

    Villaggio Denominazione della Côte de Nuits, nella Côte-d'or (AOC).
    Comuni di produzione : Fixin, Brochon, Premeaux, pietra calcarea francese, Corgoloin.

  • Area in fase di produzione

    Area di produzione :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    Rosso : 159,25 ha
    Bianco : un 8.79 ha


Vini rossi quasi esclusivamente, il Pinot Noir.
Vini bianchi, Chardonnay, varietà di uva.

Fonte : BIVB

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