Mazy Chambertin 1987

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Vente de Mazy Chambertin 1987 du Domaine Henri Rebourseau. Un grand vin ancien de Bourgogne en très bon état de conservation, étiquette et niveau.

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Semplice
Complesso
Poco minerale
minerali
Po ' fruttato
Fruity
Po ' Di Woody Woody

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Mazy Chambertin 1987 - Domaine Henri Rebourseau

 

Vente d'un vin Grand Cru de Côte de Nuits en Bourgogne de 1987 : Mazy Chambertin année 1987.

Si vous cherchez un grand vin année 1987 pour un anniversaire ou cadeau vin année de naissance, vente d'une bouteille de vin grand cru Mazy Chambertin 1987 du domaine Henri Rebourseau.

Conservé en cave dans des très bonnes conditions, la bouteille de vin a gardé sa capsule et son bouchon d'origine.

Le niveau du vin est resté très haut ainsi que la préservation des étiquettes.

Les conditions de transport sont adaptées la fragilité des vins anciens : emballages préservant le vin des chocs et des changements de température.

Ce vin ancien est disponible à la vente - Expédition dans un emballage polystyrène Certifié - Assurances et suivi pour le transport.

 

Le Bourguignon - Vins Bourgogne

Vendita della grande vino di Borgogna : La borgogna offre una selezione esclusiva di vini di Borgogna di produttori / coltivatori in vendita sul negozio online.

In Borgogna, seleziona solo i vini dei produttori / coltivatori, nel rispetto della tradizionale metodi di Borgogna.

Prima di essere venduti, i vini sono selezionati da una giuria di esperti composta da un Enologo, sommelier e degustatore specialista in vini di Borgogna.

Appellation

Mazis Chambertin

I caratteri dei vini

Rosso, il loro abito è vivace, il rubino scuro fino al nero cherry. I loro aromi suggeriscono di lampone, il ribes, l'uva spina, il kernel, liquirizia, spezie. Anche al rendez-vous, il rosa, il viola, muschio e sottobosco. Al palato, il potere, la ricchezza e l'eleganza si uniscono per formare un corpo intero e complesso, pieno di sap e carne voluttuosa, per almeno 10 anni di affidamento. Se questi Grand Cru sono sontuose spirito di famiglia, sfumature diverse.

Sommelier raccomandazione

Rosso : i simboli dei grandi vini di Pinot Noir, potente, virile, intenso e complesso, Grands Crus di Gevrey-Chambertin avevano bisogno di cibo, i nobili e i loro complessi, in modo che il confronto rimane in equilibrio. Naturalmente, il gioco peli saranno i benvenuti, alla griglia o, ancora meglio, in salsa di vino. La potenza dei suoi tannini consentirà di questa scossa di texture,
la sua complessità aromatica e la sua opulenza e fare la differenza. Agnello in salsa di pomodoro, coq au vin, naturalmente, il pollame è rivestito e il lato di manzo potrà anche trovare molto di interesse, senza dimenticare i formaggi a crosta lavata, mirati per la sua potenza e persistenza aromatica.
Temperatura di servizio : 12-14 °C nel vino molto giovane, da 15 a 16 °C per un vino che è più maturo.

Situazione

A Fronte di levante, il grande costa, lungo la route des Grands Crus, è di andare a Gevrey-Chambertin a Morey-Saint-Denis tra la combe de Lavaux, e che di Morey. Uno schermo in cinemascope per 240/280 metri di altitudine, con una mostra nel levante. Il Grand Cru, la parte più settentrionale della Costa. Côte de Nuits, il Clos de Bèze è entrato nella storia nel 640. Rimarrà di proprietà dell'abbazia di borgogna fino al 1219, dove si è trasferita per i canoni di Langres fino al 1789. Il Chambertin condivisione con il Clos de Bèze la corona imperiale : è conosciuto sotto questo nome dal Xiii secolo. Limiti invariato. Napoleone non vuole bere qualsiasi altra cosa. Il 7 Climi vicino (Charmes e Mazoyères sono confuso in parte) hanno un'affinità evidenti con il guardian-come figure e ricevere il loro riconoscimento Grand Cru (31 luglio 1937). Ma Chambertin è il successore del loro nome, mentre in le Clos de Bèze precede.

Terroir

Questo lungo pendio è a base di hard rock : poche decine di centimetri di terra marrone, formata da alluvioni e detriti, ghiaia sulla parte superiore, il calcare argilla variabile su per il pendio. Strati geologici : il jurassic parte superiore e poi le marne e i calcari entroques del bajocian (giurassico). I fossili sono numerosi in fiore dalla terra, ricordando il mare c'è di 150 milioni di anni.

Elenco dei Climi e le località di questo nome

Grands crus

  • Le Mazis-Bas
  • Le Mazis-Hauts

Fonte : BIVB

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