vino rosso bordeaux
  • vino rosso bordeaux

Rosso Borgogna 2017

  • Rosso
  • 75 cl

Materiale molto bello per questo Rosso Borgogna Pinot Nero rosso 2017.
Realizzato con il know-how secolare della famiglia Fleurot di Santenay, padroneggiato dall'inizio alla fine, questo vino rosso tipico della Borgogna del sud della Côte de Beaune viene invecchiato in botti di rovere.
Equilibrato, concentrato e molto aromatico.

+ de détails

14,70 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Rosso Borgogna 2017 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Rosso Borgogna 2017

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Riconosciuto a livello internazionale dalle migliori competizioni, il domaine Fleurot Larose rinnova la sua reputazione con un vino Pinot Nero rosso borgogna annata 2017, semplicemente tra i migliori della denominazione Burgundy Rouges.

Morbido, fruttato e concentrato, l'affinamento ben padroneggiato in botti di rovere dona corpo e profondità pur rimanendo discreto e fuso, mantenendo il carattere del vino. L'annata 2017 è ovviamente un esempio di successo, con un equilibrio ideale tra acidità, morbidezza e concentrazione tannica.
 

Colore violaceo, vino molto fruttato con aromi espressivi di frutti rossi e neri, corpulento senza eccessi, un vino di grande piacere che può essere degustato rapidamente. Mantiene tra 3 e 5 anni.

Temperatura di funzionamento: da 14 a 16°

 

 

mets & vins

Vino rosso giovane e fruttato della Borgogna: salumi, paté, terrine, rillettes, torte, gratin di verdure, vasi di fuoco, andouillet alla griglia o fritti in padella, pizze, paella e tapas, contea, gouda, roquefort, blu Bresse, tartiflette, fonduta,

caractéristiques

  • Titolo

    Regionale
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2017
  • Servizio

    Da 14 a 16 gradi
  • Potenziale di custodia

    2023
appellation

Bourgogne

De karakters van de wijnen

Witte wijnen: een licht gouden kleur, helder en kristallijn, vaak versierd met groene reflecties, witte Bourgogne vaak neemt in de Yonne aroma ' s van vuursteen, champignons (mousseron, rosé-des-prés). In de Côte-d ' or, zal dit de hazelnoot als accenten gezoet met honing, boter, ondertonen van varens, kruiden, bruin geglazuurde. In Saône-et-Loire, tonen van witte bloemen (meidoorn, acacia) en flint. Op het gehemelte, een aromatische wijn, delicaat, zonder licht, en met een volle smaak zonder zwaar, zalvend en stevig, droog en strelen, verpakt en diep genoeg, beetje full-bodied, maar persistent.

De rode en de rosé wijnen: De wijnen van de appellation op vele commons-zijn er verschillen in de organoleptische. Maar ze delen veel gemeenschappelijke kenmerken. Voor het oog, een jurk, rijk in kleur, en purper, en rekening houden met de leeftijd van een diepere ruby, totdat het donker paars. Op de neus, het boeket wordt geopend op een mandje van klein rood en zwart fruit (aardbei, kers, zwarte bes,
blauwe bosbes, de ontwikkeling op de gekookte pruimen, met nuances van peperige, dier en struikgewas, op de mos en op de schimmel. De Bourgogne rood is zeer levendig in de mond, goed gestructureerd, rug, rond en soepel. De tannines en het fruit het bezit van een head-to-head, waar de kauwt de balans van de impuls van de secundaire aroma ' s. Het volume van het vlees.

Sommelier aanbeveling

De witte Bourgogne bereikt de prestaties te combineren met de tegenstellingen in de mond, en dat maakt het veelzijdig en onmisbaar in de keuken. Zijn snelheid zet hem in de gelederen van de hapjes en goede smaak. De aromatische registreren breed en persistent, Chardonnay vereist, maakt hem een speler aan de achterkant van de keuken, op vis, schaal-en schelpdieren. Zijn natuurlijke kracht, die opleggen van de taarten
de ui, evenals op vele soorten kaas zoals brie, vacherin, saint-nectaire, de mont-d ' or of zelfs de beaufort, de provincie en het bereik van gruyères.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

De Bourgogne rood heeft een stijlvolle persoonlijkheid, fijn, en een opbouw van vocht en het licht in de mond. Ze zijn daarom combineert het voedsel, delicaat en matig aromatisch, zoals groente in salades, taarten, vlees, gevogelte, of zelfs een pot-au-feu. De delicatesse, in feite, zelfs de ideale partner voor liefhebbers van vis. Hun natuurlijke elegantie
de predisponeert tot het kalfsvlees geroosterd, en zelfs taboulé en harde kazen, zoals gouda.
Waar temperaturen : 12 tot 14 °C in de jonge wijn, 14 en 16 °C in de wijn, meer volwassen.

Situatie

De witte Bourgogne heeft de wind in de zeilen. Van de Chardonnay, het toont deze druif werd universele, en die heeft hier zijn houder en de expressie van de meest perfecte (Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne, Chablis, Pouilly-Fuissé).
Opgericht in 1937, de Appellation d 'origine Contrôlée BOURGOGNE strekt zich uit tot de departementen Yonne, Côte-d' or en Saône-et-Loire. Het is een wijn van initiatie, opening van de AOC Dorpen, Premiers Crus en Grands Crus. Als de Chardonnay geeft de score aan het orkest, de sensaties die het biedt variëren, afhankelijk van de bron van de fles, de leeftijd van de wijngaard en de vintage.

De Bourgogne rood is het kind van de Pinot Noir. Bekend onder deze naam sinds 1375, en hier geboren is, deze druif geeft geboorte aan de grote rode wijnen van de wijngaarden van bourgogne. Kwetsbaar en angstvallig gewenst, het vereist zorgvuldigheid zeer aandachtig tijdens de vegetatieve periode. Opgericht in 1937, is deze aoc strekt zich uit van de 299 gemeenten in de Bourgogne wijn. De Bourgogne rood symboliseert de volheid. Deze wijn initiatie biedt een goede toets om te bladeren door het assortiment van rode wijnen.

Terroirs

Witte wijnen : Deze wijn komt het vaakst uit de wijngaarden van piemonte. De gronden zijn gevarieerd volgens geografische gebieden. Mergel en kalksteen (mergel), bodems zijn wit of licht grijs, diep en wat stenen in de Côte-d ' or. De rivier de Yonne en de Côte-d ' or ook wijngaarden op de hellingen langs de hellingen op kalksteen, soms krijt (Tonnerrois) of kimméridgiennes (Chablis, Auxerrois). De verlichting verweten de Chalonnais en de Maconnais bodem geeft die een combinatie van kalksteen, klei en mergel, met tinten van graniet in het zuiden van de Saône-et-Loire.

De rode en de rosé wijnen: De bodems zijn vaak zeer dicht bij de meest bekende wijnen (een paar tientallen of honderden meters soms). Ze zijn gelegen op de piemonte van de kust, midden in de kalksteen, bonte klei en mergel, steenachtige als niet rocky, goed gedraineerde bodem, en waar het water stagneert een beetje.

  • Categorie

    Regionale Appellation

  • Wijn regio

    APPELLATIONS VAN TOEPASSING OP ALLE WIJNGAARDEN

  • Informatie

    De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
    De appellation BOURGOGNE is beperkt tot wijnen geproduceerd binnen de afgebakende oppervlakte van de appellatie.
    De gemeenten van de productie :
    - Departement Yonne : 54 gemeenten.
    - Ministerie van de Côte-d ' or : 91 gemeenten.
    - Departement van Saône-et-Loire : 154 gemeenten.

  • Gebied onder productie

    Witte wijnen:
    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    854,19 ha


    De rode en de rosé wijnen:
    Gebied onder productie:
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    1 854,93 ha

Bron : wijnen van de Bourgogne

domaine

Domaine Fleurot-Larose

Tenuta di famiglia fondata nel 1872, tramandata di padre in figlio per quattro generazioni a Santenay.

La famiglia FLEUROT acquistò lo Château du Passetemps nel 1912.
Questa casa appartiene da tempo alla famiglia Duvault-Blochet,

Le sue cantine un tempo ospitavano il vino di Romanée-Conti.
Una delle cantine più belle della Borgogna.

Lo Château du Passe-Temps è costruito su 2 piani di 4 cantine a volta di 1400 m².