Monthélie

L'appellativo Monthélie è uno dei più interessanti della Côte de Beaune.

Meglio conosciuto come rosso, esiste anche in bianco. In vini rossi, morbidi ma intensi, spesso delicati e raffinati.

Nel bianco si trova lo stile dei grandi vini borgognoni basato sul Chardonnay; intensità, complessità e un magnifico equilibrio tra grasso e freschezza.