Acquisto online di vini a denominazione Aloxe Corton

In het rood, de jurk is heel donkere, robijnrode kleur, karmozijnrood fluweel, moiré zijde, granaat. Jonge, de aroma ' s suggereren dat de tuin in het voorjaar, de kleine rode vruchten (framboos, aardbei, kersen) en zwart (zwarte bessen, braambessen). Accenten versterken met de leeftijd : pioenroos en jasmijn, jam en vruchten-eau-de-vie, pistache, pruimen, leer, truffel, champignon en kaneel.
Diep genoeg, de bodems zijn zeer geschikt voor een Pinot Noir met een volle smaak en royaal. Robuuste zonder verlies van het onderscheid, pittig en fruitig, het opent volledig na 3 tot 5 jaar van het gezag, van een lichaam, stevig en gestructureerd, rijk aan veldsla en tannines soort.
De witte wijn is hier erg zeldzaam.

Rood : hun grote kracht, legt de gerechten van grote kracht. Hun genereuze karakter en de weelderige, de tannines onderscheiden hen zal begeleiden in het beter bij rood vlees, gegrild of in de saus, en met gebraden gevogelte of zelfs gelakt. En niet te vergeten, natuurlijk, zachte kazen en gewassen korst : epoisses, ami du chambertin, livarot...
Temperatuur van de dienst : 15 à 16 °C.

Streepje tussen de Côtes de Nuits en Beaune, in de Montagne van Corton is een verandering in het landschap. Ga naar Beaune, wordt de ronde. Zachte valleien worden afgewisseld met bochten ernstig. Als Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton (uitgesproken Alosse) ligt op een perfecte situatie. Opgericht in 1938, het Dorp aoc vorm het bewaken van de eer van de prestigieuze Grand cru ' s : Corton en Corton-Charlemagne.

De Berg van Corton tekenen van een geologische cross-kopiëren. Tussen de 200 en 300 meter boven zee niveau, de bodems zijn bruin, roodachtig met een veel nieren, diatomeeënaarde, puin van kalksteen met flint (" chaillots "), of meubilair, rijk aan kali en fosforzuur. De wijngaarden zijn blootgesteld, van zonsopgang tot zonsondergang. Het noordelijke deel is het meest tedere en fruitig ; het zuidelijke deel is de meer solide en gestructureerde. De bodems steenachtige bodem geven de wijn een soepel en glad ; de bodem van klei en mergel, wijn boerderijen en complexen.