Lijst van producten op merk Aloxe Corton

Categorie

Bellen dorp
Wijngebied

BEAUNE KUST WIJNGAARD
Informatie

Oproep dorp van de wijngaard Côte de Beaune.
Deze benaming(AOC)omvat 14 Klimaten geclassificeerd als Premier Cru.
Productiegemeenten: Aloxe-Corton en Ladoix-Serrigny.
De benamingen ALOXE-CORTON en ALOXE-CORTON PREMIER CRU kunnen al dan niet worden gevolgd door de naam van hun Climate of Origin.
Gebied in productie

1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
Rood: 118,49 ha (waarvan 36,03 ha in Premier Cru)
Blanken: 1,80 ha (waarvan 0,20 ha in Premier Cru)

Rode wijnen, Pinot Noir druif.
Witte wijnen, Chardonnay variëteit.

Wijnkarakters

In het rood, de jurk is vrij donker, robijn ondersteund, karmozijnrode fluweel, vochtige zijde, granaat. Jong, de aroma's suggereren de tuin in het voorjaar, de kleine rode vruchten (framboos, aardbei, kersen) en zwart (cassis, bramen). De accenten worden intenser met de leeftijd: pioen en jasmijn, jam en fruit met brandewijn, pistache, pruimen, leer, truffel, champignons, kaneel.
Diep genoeg zijn de bodems zeer geschikt voor een volle en royale Pinot Noir. Robuust zonder verlies van zijn onderscheid, pittig en fruitig, opent het volledig na 3 tot 5 jaar van het bewaken, op een stevig en gestructureerd lichaam, rijk aan kauwen en vriendelijke tannines.
Witte wijn is hier zeer zeldzaam.

Rood: hun mooie kracht legt gerechten van grote kracht op. Hun royale en weelderige karakter, hun voorname tannines zal het beste begeleiden rood vlees, gegrild of in saus, en geroosterd of zelfs leg gevogelte. Niet te vergeten natuurlijk de zachte kazen met gewassen korsten: echtgenoten, vriend van de chambertin, livarot ...
Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden Celsius.

De Cortonberg is een schakel tussen de Côtes de Nuits en Beaune en markeert een verandering in het landschap. In de richting van Beaune, rondt hij af. Zoete valleien volgen de harde bochten. Net als Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses heeft Aloxe-Corton (uitgesproken als Alosse) een perfecte locatie. Opgericht in 1938, de Appellation Village of Controlled Origin vormt de erewacht van de prestigieuze Grands Crus: Corton en Corton-Charlemagne.

Corton Mountain tekent een voorbeeldige geologische snede. Tussen 200 en 300 meter boven de zeespiegel, de bodems zijn roodbruin met veel silica nieren, vuursteen kalksteen puin ("chaillots"), of meubels, rijk aan potas en fosforzuur. De wijnstokken worden blootgesteld van zonsopgang tot zonsondergang. Het noordelijke deel is het meest mals en fruitig; het sterkste en meest gestructureerde zuidelijke deel. De steenachtige bodems geven zachte en pikante wijnen; klei- en mergelgronden, stevige en complexe wijnen.

Klimaten gerangschikt in^1e vintage

Clos des Maréchaudes
Hoofdstuk sluiten
De Coutière
La Maréchaude
La Toppe au Vert
De Chaillots
De Fournières
De Gerts
De Maréchaudes
De Moutottes
De Paulands
Les Petites Folières
The Valozières
De Vercots

Bellen dorp
Wijngebied

BEAUNE KUST WIJNGAARD
Informatie

Oproep dorp van de wijngaard Côte de Beaune.
Deze benaming(AOC)omvat 14 Klimaten geclassificeerd als Premier Cru.
Productiegemeenten: Aloxe-Corton en Ladoix-Serrigny.
De benamingen ALOXE-CORTON en ALOXE-CORTON PREMIER CRU kunnen al dan niet worden gevolgd door de naam van hun Climate of Origin.
Gebied in productie

1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
Rood: 118,49 ha (waarvan 36,03 ha in Premier Cru)
Blanken: 1,80 ha (waarvan 0,20 ha in Premier Cru)