Beaune Premier Cru Red 2023 - "Les Marconnets"
- Rosso
- 75 cl
Situato nel cuore della Côte de Beaune in Borgogna, il Domaine Buisson Charles firma qui il famoso Beaune 1er Cru "Les Marconnets", vivace ed elegante, nell'annata 2023.
più dettagli
Degustazione
Beaune Premier Cru Red 2023 - "Les Marconnets"
-
Complesso
-
Potente
-
Minerale
-
Fruttato
-
Boscosa
Beaune 1er Cru "Les Marconnets" Rosso 2023 – Domaine Buisson-Charles
Situato sulle alture dell'appellativo Beaune, il clima "Les Marconnets" è rinomato per produrre vini eleganti, strutturati e con un buon potenziale di invecchiamento. Con questa annata 2023, il Domaine Buisson-Charles mette in risalto tutta la raffinatezza del Pinot Noir su questo terroir calcareo, firmando un vino preciso, equilibrato e frizzante.
Il colore è un rubino brillante e profondo. Il naso, delicato ed espressivo, rivela aromi di ciliegia fresca, lampone e ribes rosso, accompagnati da note floreali e spezie dolci. Con l'aerazione, compaiono sottili sfumature di sottobosco e lievi tocchi legnosi dovuti al processo di invecchiamento.
Al palato, l'attacco è morbido e armonioso, sostenuto da una sostanza bellissima e tannini fini ed eleganti. La freschezza naturale del vino porta dinamismo ed equilibrio, mentre il finale, lungo e preciso, rivela una splendida struttura minerale.
Questo 1er Cru di Beaune si abbina perfettamente a pollame, vitello, agnello, salumi alla griglia o anche qualche formaggio maturo.
Caratteristiche:
Appellativo: Beaune Premier Cru
Clima: Les Marconnets
Annata: 2023
Dominio: Buisson-Charles
Varietà d'uva: 100% Pinot Noir
Regione: Borgogna – Côte de Beaune
Maturazione: in botti di quercia
Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni
Un elegante e vivace Beaune 1er Cru, che combina frutta, finezza e struttura, fedele allo stile preciso ed esigente del Domaine Buisson-Charles.
Cibo e vino
Vino rosso completo e rotondo della Borgogna: pasta e risotto, maiale alla griglia o arrosto, vitello arrosto, salsa o fritto in padella, agnello, pollame, coniglio, roast beef, selvaggina, fegato, reni in salsa, spiedini, kebab, woks, camembert, brie
Caratteristiche
-
Titolo
Premier Cru -
Tipo di vino
Tranquilla -
Vinificazione
Botti di quercia -
Uve d'uva
Pinot Noir -
Raccolta
Manuale -
Regione vinicola
Côte de Beaune - Bourgogne -
Vintage
2023 -
Servizio
Da 14 a 16 gradi -
Potenziale di custodia
2032 -
Grado di alcol
14°
Designazione
Beaune
De karakters van de wijnen
Afhankelijk van de ligging van de wijngaarden, de kleuren worden weergegeven : in het noorden van de gemeente, de wijnen zijn vaak meer intens en krachtig ; in het zuiden, de wijn is soepel en rond.
Rood : een jurk helder en levendig, lichte, scarlet. Deze vlam kondigt aroma ' s van zwart fruit (zwarte bessen, braambessen), rood fruit (kersen, rode bessen), humus en ondergroei. Truffel, leder en kruiden met de leeftijd. Jonge, deze wijn heeft de smaak de charmante gekraak van verse druiven. Stevige, frank, vol sap, het is gelukkig zijn, dan is, waarin een structuur goed gekadreerd en volkomen overtuigend.
Wit : de tederheid van het goud aan de groene reflecties. Een bouquet van amandelen, gedroogd fruit, varens en witte bloemen. Honing en kaneel zijn de gebruikelijke opmerkingen. De steekproef is vrij jong, op het fruit, een beetje
meer volwassen voor zijn vet en pluizig.
Sommelier aanbeveling
Rood : royale, Beaune veel aromatische kracht en een vlezige textuur, waardoor ze ideaal zijn voor het vlees, muskus en zeer sterk is, als het spel haren, gebraden of gestoofd. Voor kaas, kiezen kaas, de soumaintrain, munster, maroilles.
Temperatuur van de dienst : 15 à 16 °C.
Wit : de frisheid en het register van bloemen wonderen zal doen op gevogelte en kalfsvlees in saus crémée, tagines met vis, maar de sushi en gegrilde vis. Oudere en dus meer vet, het wordt gebeld en coax de kazen zoals cîteaux, comté, en bepaalde geit.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.
Situatie
Foto van de Bourgogne en de hoofdstad van de wijn, Beaune trekt de aandacht van de wereld op de verkoop van de wijnen van de Hospices. Het Hotel-God flamboyant, de grote wijnkelders en de rust van de handel in huizen en de gebieden wijnmakers ontvangen van talloze bezoekers. Beaune heeft ook een van de wijngaarden, de meest uitgebreide van de Kust. Dit is de "Pinot Vermeil" van de hertogen van Bourgondië, een rode wijn is bekend sinds de Middeleeuwen voor de jeugd van zijn temperament, vol vuur en boeket. Vrij zeldzaam, de witte hoogtepunt van de bodem gunstig is voor de Chardonnay. De aoc is opgericht als vroeg als 1936.
Terroirs
In de synclinal van Volnay, de kalksteen van franse kalksteen verdwijnt in de diepte, en mag express de kalksteen rauraciens van de top, vrij steile (bruin bodem een beetje dik, rendzinas, zwart van talus). Het afdalen van de heuvel : de mergel argoviennes op bodems met een dikke, wit, grijs of geel, rood gekleurd door de oxfordian ijzersteen. Aan de onderkant van de heuvel : kalksteen gemengd met klei. Tentoonstelling : van het oosten naar het zuiden tussen de 220 en 300 meter boven de zeespiegel.
Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam
Klimaat ingedeeld in 1er cru
- Heeft de Ecu
- Om Coucherias
- De Cras
- Belissand
- Witte Bloemen
- Champs Pimont
- Clos de l ' ecu
- Eindigde de Feguine
- Clos de la Mousse
- Clos des Avaux
- Clos des Ursules
- Clos du roi
- In Bezem
- In het Elm
- De Mignotte
- De Onderkant van de Teurons
- De Clos des Mouches
- De Aigrots
- De Avaux
- De Boucherottes
- De Bressandes
- De Honderd Wijngaarden
- De Chouacheux
- De Epenotes
- De Bonen
- Stakingen
- De Marconnets
- De Montrevenots
- De Vieux Village
- De Gedoneerde
- De Zeehonden
- De Seurey
- De Sizies
- De Teurons
- De Toussaints
- De Tuvilains
- De Wijnstokken Frank
- Aanleiding Rood
- Pertuisots
- Op Stakingen
- Op de Stakingen-Clos Sainte-Anne
- Clos Saint-Landry
Soure : Wijnen Van De Bourgogne
dominio
Domaine Buisson Charles - Meursault
Oggi gestita da Catherine Buisson e Louis Essa, la tenuta Buisson-Charles, di dimensioni modeste - 6,3 ettari - coltiva da diverse generazioni appezzamenti situati sulla fina del Meursault che completa, in proprietà con i croci Volnay e Pommard, nonché attraverso l'attività commerciale con Corton e Chambertin per i suoi vini rossi e Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Cru e Grand Cru, Pouilly-Fuissé Premier Cru e Corton-Charlemagne in bianchi.
