Bonnes Mares Grand Cru 2010 Label Bonnes Mares Grand Cru
  • Bonnes Mares Grand Cru 2010
  • Label Bonnes Mares Grand Cru

Bonnes Mares Grand Cru 2010

  • Rosso
  • 75 cl

Prachtige Bonnes Mares Grand Cru prachtig geregisseerd door Pierre Naigeon, met een oogst van 2010 zeer succesvol. Wijn voor online verkoop, beperkte hoeveelheden !

+ de détails

245,70 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Bonnes Mares Grand Cru 2010 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Bonnes Mares Grand Cru 2010

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Bonnes Mares Grand Cru 2010

Voornamelijk geproduceerd in de gemeente van Chambolle Musigny, met enkele percelen van deze Grand Cru, gelegen op Morey Saint-Denis. Prachtige Grand Cru, rode, die is een deel van de beperkte kring van de meest beroemde wijnen en de meest edele van de Bourgogne, Frankrijk en de wereld.

Deze Grand Cru Bonnes Mares 2010 is erin geslaagd in het bereiken van een perfecte synthese tussen imposante structuur, en vlezige structuur met een zeer grote intensiteit van de aroma ' s. Op hetzelfde moment dat de tannines worden stevig maar zacht zijn.

De Merries zijn wijnen van grote bewaker. Het is vrij duidelijk dat dit Bonnes Mares 2010 verdient een paar jaar zorg voor het aanbieden van alle mogelijkheden.

Wijn en spijs combinaties :

Vlees en geroosterd, pluimvee, muskus, spel, behaarde of gevederde, stoofschotels, sauzen, wijn, kazen naar de mark.

Serveertemperatuur van wijn : 14-16°

 

Kaart van de appellation Bonnes Mares Grand Cru :

carte vin appellation vignoble bonnes mares grand cru bourgogne

caractéristiques

  • Titolo

    Grand Cru
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Nuits - Bourgogne
  • Vintage

    2010
  • Servizio

    14 à 16°
appellation

Bonnes Mares

De karakters van de wijnen

Een Goede fles-Mares heeft de rijkdom en het vet van het lichaam en het gehakt. De structuur is duidelijk uitgebeend. Meer kruidig dan bloemrijke, soms een beetje wild, deze wijn is van lange veroudering, 30 of 50 jaar.
De liefhebbers van de bespreking van de nuances die het onderscheiden van het deel van de Grand Cru, gelegen op Morey en gelegen op de Chambolle. De waarheid, volheid, hier en daar, en de elegantie samen in het zelfde vermogen van delicate tannine. De aroma ' s roepen viooltjes, humus en kreupelhout.

Sommelier aanbeveling

Hij slaagde erin een perfecte synthese tussen het opleggen van het geval en vlezige structuur. Dit is waarom het nodig is op alle vlees game, die genieten van de grote aromatische intensiteit en opmerkingen van dieren in de jaren geavanceerd. Spel, behaarde of gevederde, verdient het de voorkeur varianten geroosterd, maar zal herbergen, zonder de moeite van civet en mooie wijn saus. De vogels muskus en gelakt worden ook gevleid, omdat de tannines viriele, geeft een structuur om dit vlees, dat is zeer aromatisch en delicaat geweven. Hij zet met kaas met een sterke smaak.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.

Situatie

Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny : de Côte de Nuits beheerd door de perfecte harmonie van twee verschillende temperamenten binnen hetzelfde karakter. Sinds de Hoge Middeleeuwen, deze wijnstok is bekend met deze naam. Waar komt het vandaan ? Zonder twijfel de oude word marer, te kweken met zorg. Oude godinnen-moeders ? Onwaarschijnlijk. Grand Cru erkend op 8 December 1936.
De Goede-de Vijvers zijn gelegen op slechts na de Clos de Tart (Grand Cru aangrenzende) in de richting van het zuiden. Het is meer uitgebreid op Chambolle-Musigny dat op Morey - Saint-Denis en het vormt een rechthoek tussen de combes van Morey en Chambolle. De tentoonstelling is in de levant, de hoogte van 250 naar 280 meter gemiddeld.

Terroirs

De ondervloer is gemaakt van platen van kalksteen en mergel, wit. Het draagt 40 cm van de bodem argilo-kiezelhoudende, genoeg licht en zanderig, bruin en roodachtig. De helling is gering. Originele jura, ongeveer 150 miljoen jaar geleden.

bron : wijnen van de Bourgogne

domaine

Domaine Pierre Naigeon

Il famoso Domaine Pierre Naigeon porta molti grandi vini in Borgogna e tra questi le più grandi denominazioni: Bonnes-Mares Grand Cru nel 2010 e 2007, Chambertin Clos de Bèze, Mazys-Chambertin... Questo per quanto riguarda le grandi annate, per non parlare dei bellissimi villaggi di denominazioni come Chambolle Musigny, Marsannay e Fixin ... con facilità.

Pierre Naigeon è uno dei viticoltori di successo della Côte de Nuits. Coltiva e alleva un numero impressionante di denominazioni dalla Côte de Nuits in Borgogna, tra cui grandi vini tra i migliori vini del mondo. Appassionato di interventismo minimo, Pierre Naigeon si concentrerà sul non attaccare o filtrare i suoi vini.

Enologo dal carattere temperato e dalla passione comunicativa, è un piacere incontrare Pierre Naigeon e lasciarlo raccontare la storia delle sue trame... E soprattutto qualche pezzo di magia che deve fare vini così pieni di emozioni!