Volnay Premier Cru 2002 - "Santenots"

  • Rosso
  • 75 cl

Volnay Premier Cru "Les Santenots" 2002 è arrivato ad un'evoluzione molto bella, da gustare dall'acquisto. Per gli amanti dei grandi vini della Côte de Beaune elegante e vivace, a maturità. Vino in vendita singolarmente.

più dettagli
cancel Rupture de stock
  • Consegna

    I tempi di consegna dei Volnay Premier Cru 2002 - "Santenots" in pacco protetto vanno dalle 48 ore (UPS Express) ai 5 giorni con UPS standard, a domicilio o Point Relais. Questa spedizione include una garanzia anti-rottura.

  • Garanzia antirottura?

    Le bottiglie di vino sono confezionate in appositi imballi certificati dal corriere UPS, che garantisce la consegna senza danneggiare i vini o rompere le bottiglie. Se mai un pacco viene smarrito o le bottiglie di vino rotte, ti verrà rispedito il prima possibile, abbiamo un'assicurazione specifica per questa esigenza.

  • Offri questo vino?

    Se desideri regalare questo vino della Borgogna:

    • Hai la possibilità di creare più indirizzi e scegliere quello del destinatario da inviare direttamente a lui;
    • Inserimento gratuito di un messaggio personalizzato: indicare durante il processo d'ordine il messaggio personalizzato che si desidera inserire con la bolla di consegna, in una busta. (Non includiamo mai le fatture nei pacchi)
    • Cassette in legno: è possibile aggiungere una magnifica cassetta in legno da 1, 2, 3 o 6 bottiglie. Aggiungi al carrello la cassetta che preferisci andando nella categoria delle cassette vino

dégustation

Volnay Premier Cru 2002 - "Santenots"

Volnay Premier Cru 2002 - "Les Santenots"

Un ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Volnay Premier Cru "Santenots" 2002

Il 2002 è stato un anno molto buono per i grandi vini rossi della Borgogna, questo vino è nella sua piena espressione: eleganza di Volnay associata all'invecchiamento ideale, questo vino è da degustare dall'acquisto.

Con tannini fini, offrirà aromi di spezie, sottobosco, tabacco, cuoio e pellicce.

Temperatura:

Da 15 a 16 °

Abbinamenti enogastronomici:

Selvaggina, carni rosse al sugo, agnello o coniglio. Formaggi dai sapori piccanti.

la Borgogna offre questo vino in vendita singolarmente.

caractéristiques

  • Titolo

    Premier Cru
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2002
appellation

Volnay

De karakters van de wijnen

Gewaardeerd om zijn finesse, haar sap, en het bouquet, de Volnay wordt vaak gepresenteerd als de rode wijnen van de Bourgogne is de meer vrouwelijk.
Sommige van de bodems in aanmerking komt dit portret van een meer vol en krachtig, maar het is waar dat het laat op de Côte de Beaune, zoals een spoor van lipstick, de voetafdruk van een fuck... Juwelen helder, duidelijk granaat, de aroma ' s zingen de violet, kruisbes, kersen, en met de leeftijd van kruiden, wild en gekookte pruimen. De concentratie, complexiteit kan worden uitgedrukt op een manier die het delicate en genuanceerd. De franchise van de smaak, voegt een precociousness dat stelt haar in staat om open te stellen snel genoeg. Vers op de aanval, warm in de finale, en het wordt verondersteld om te bijten in de fruit en adem diep in haar vlees.

Sommelier aanbeveling

Rood : haar vrouwelijkheid fluwelen hand in hand gaat met een grote aromatische intensiteit, die predisponeert tot verfijnde gerechten op basis van gevogelte geduldig geroosterde of gelakt. Ze zullen overweldigd worden door de fruitige aroma ' s en kruidig. Nog beter, zoals Premier Cru, het is in de vogel, die hij geïnteresseerd is, net geroosterd of in een stoofpot, langzaam gestoofd.
In dit geval, de weelde en vlezige textuur van deze grote wijn zal grote dingen doen. Voor de meer avontuurlijke, kunnen we denken ook aan een grote couscous of tajine met vlees of gevogelte, of beide. Zijn intensiteit laat hem om te trouwen met de kazen beweerd.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.

Situatie

Hoog op de Côte de Beaune, smalle en steile om te vertrekken al zijn comfort aan de wijnstok, Volnay is gelegen in het kleine bergdorpje Chaignot, het tekenen van een lichte bocht in de algemene richting van de hellingen : van de levant naar het zuid-oosten.
Deze wijngaard ligt in waarde voor eeuwen. De ridders van Malta, de abdijen van Saint-Andoche Autun en Maizières, het domein ducal en dan royal hebben geoogst en voor de Revolutie. De bijzonderheid is bevestigd als vroeg als in de Achttiende eeuw. De rode en de uitkomst van de Pinot Noir, met de aoc, opgericht in 1937 wordt begeleid door de Volnay-Santenots product op Meursault
(grenzend aan en de continuïteit van de bodem, zoals de aarde Pinot Noir).

Terroirs

De kalksteen oolithique kan worden vergeleken met de porfier van de Morvan. Roze, met graan van een mooi licht groen, het ondersteunt banken van leisteen. In de top van een heuvel, een veld erg hard. Vervolgens een witte kalkstenen aargau langs de helling naar beneden, licht en kalkachtige uitstraling. Lager, de kalksteen, de jura is stenig, ijzerhoudend, roodachtig. De piemonte is gemaakt van diepere bodems en grind. Hoogte : tussen 230 en 280 meter.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Carelle sous la Chapelle
  • Champans
  • Eindigde de Audignac
  • De Bar gesloten
  • Clos de la Bousse d ' or
  • Clos de la Cave des Ducs
  • Clos de la Chapelle
  • Eindigde de Rougeotte
  • Clos des 60
  • Clos des Chênes
  • Clos des Ducs
  • Clos du Chateau des Ducs
  • Clos du Verseuil
  • In Chevret
  • Frémiets
  • Frémiets - Eindigde de Rougeotte
  • De Gigotte
  • Lassolle
  • De Ronceret
  • Het Dorp
  • De Hoeken
  • De Mist
  • De Caillerets
  • De Lurets
  • De Mitans
  • Pitures Boven
  • Robardelle
  • Santenots
  • Grootte Voeten

Bron : BIVB

domaine

Vins de Bourgogne

Vendita di grandi vini della Borgogna: Le Bourguignon offre una selezione unica di vini della Borgogna provenienti da produttori di vendemmia in vendita sul negozio online.

Le Bourguignon seleziona solo vini provenienti da produttori di vendemmia rispettando i metodi tradizionali della Borgogna.

Prima di essere messi in vendita, i vini vengono selezionati da una giuria di esperti composta da un enologo, un sommelier e un degustatore specializzato in vini della Borgogna.