Chablis 1er Cru 2009 - Mont de Milieu
  • Chablis 1er Cru 2009 - Mont de Milieu

Chablis 1er Cru 2017

  • Blanc
  • 75 cl

Magnifique Chablis 1er Cru d'une année exceptionnelle à moins de 20 euro ! Ce vin fera un cadeau parfait pour une fête des mères réussie !

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19,80 €

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dégustation

Chablis 1er Cru 2017

  • Complexe

  • Puissant

  • Minéral

  • Fruité

  • Boisé

 

Un Chablis 1er Cru : quelle belle idées pour un beau cadeau pour la fête des mères ! 

Ce vin issu d'un des meilleurs terroirs de Chablis offre toute la complexité et les arômes des grands vins blancs de Chablis : ses arômes se développent avec beaucoup d'ampleur et il propose en bouche une belle rondeur et un bon équilibre.

Vin raffiné et incroyablement parfumé !

A déguster dés maintenant et garde jusqu'à 4 à 5 ans.

Température de service : 12 à 14 °C.

caractéristiques

  • Appellation

    Premier Cru
  • Type de vin

    Tranquille
  • Vinification

    Fûts de Chêne
  • Cépage(s)

    Chardonnay
  • Vendanges

    Mécaniques
  • Région viticole

    Chablis - Bourgogne
  • Millésime

    2015
  • Service

    12 à 14°
appellation

Chablis

A mi-chemin entre Beaune et Paris, la région viticole de Chablis s'étend sur une vingtaine de communes. Au milieu des vallons aux sommets boisés, la vigne tapisse les coteaux bordant la jolie vallée du Serein. Les ceps plongent leurs racines dans un sol argilo-calcaire qui donne aux vins de Chablis leurs arômes minéraux caractéristiques, pour votre plus grand plaisir !

Ici, le Chardonnay occupe une place de choix : c'est le cépage utilisé pour tous les vins blancs. Ce raisin donne des appellations de notoriété mondiale, dont la plus célèbre est le Chablis Grand Cru à la robe vert doré, parfaitement équilibré entre le vif, le sec et l'acidité.

Vous apprécierez aussi le Chablis Premier Cru. Cette appellation déploie un large éventail d'arômes, du plus minéral au plus floral.
Quant au Chablis, très sec, il se distingue par sa fraîcheur et sa finesse.
Le Petit Chablis est pour sa part un vin riche en arômes de fleurs blanches et d'agrumes, plein de vivacité et de légèreté.

Source : BIVB

domaine

Domaine des Genèves - Chablis

Le Domaine des Genèves est un domaine de plus de 20 hectares dans le village de Fleys en Bourgogne, un des 19 villages produisant les vins de Chablis est un vignoble appartenant à la famille de Dominique Aufrère depuis plusieurs générations.

Chardonnay : le principal raisin blanc des vins de Bourgogne, qui produit les vins blancs de Chablis. Le cru de Domaine des Genèves revèle un nez profond avec des parfums de pain grillé et de pierre humide et un noyau impressionnant d'agrumes, des mineraux et de silex.

Son équilibre impeccable et sa longue finition sont exceptionnels, exprimant un potentiel de vieillissement de 1 à 10 ans.

Le Chablis Domaine des Geneves devrait accompagner des fruits de mer ou des poissons grillés.