Chambertin Clos de Beze Grand Cru
  • Chambertin Clos de Beze Grand Cru

Chambertin Clos de Beze Grand Cru - 2008

  • Rouge
  • 75 cl

Un magnifique Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2008 réalisé par le domaine Henri Guénard & Fils.

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196,80 €

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dégustation

Chambertin Clos de Beze Grand Cru - 2008

  • Complexe

  • Puissant

  • Minéral

  • Fruité

  • Boisé

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2008 - Domaine Henri Guénard & Fils

Produit sur la commune de Gevrey-Chambertin, ce grand Cru rouge fait partie des vins les plus réputés et les plus nobles de Bourgogne. Tout simplement un des meilleurs vins rouges qui puissent exister !

Ce Grand Cru Chambertin Clos de Bèze 2008 offre une robe relativement sombre qui va du magenta au violet pourpre.

Les arômes sont d'une finesse et d'une complexité propre aux grands vins rouges de la Côte de Nuits : notes florales (violette, rose) ainsi que des fruits rouges. En gagnant en maturité, ce vin propose maintenant au nez des épices, un côté animal et de sous-bois, pour évoluer encore vers le cuir ou le champignon.
Un vin à l'attaque souple, très ample et dense en bouche, à la persistance généreuse.

Comme la plupart des grands Crus de Bourgogne, il gagnera à être ouvert après quelques années de garde, même si l'incroyable millésime 2008 permet de procurer de très bonnes surprises parfois en avance.

Accords Mets-vin :

Pièces de gibier à poils ou viandes roties, belles pièces de viandes rouges.

Température de service du vin : 15 à 16°

mets & vins

Vin rouge de Bourgogne puissant et racé : entrecôtes ou côtes de boeuf, rôtis de boeuf, époisse

caractéristiques

  • Appellation

    Grand Cru

  • Type de vin

    Tranquille

  • Vinification

    Fûts de Chêne

  • Cépage(s)

    Pinot Noir

  • Vendanges

    Manuelles

  • Région viticole

    Côte de Nuits - Bourgogne

  • Millésime

    2008

  • Potentiel de garde

    2023