Chablis Premier Cru 2021 - "Fourchaume"
- Wit
- 75 cl
Een van de bekendste Chablis 1er Crus, de Fourchaume 2021 van Domaine des Malandes is een groot succes
Een van de bekendste Chablis 1er Crus, de Fourchaume 2021 van Domaine des Malandes is een groot succes
Chablis Premier Cru 2021 - "Fourchaume"
COMPLEX
KRACHTIG
Mineraal
Fruitig
Bebost
Finesse en balans vergezeld van een prachtige minerale kant, geven deze Chablis Fourchaume 2021 alle adel van Chablis 1er Crus.
Recht, rijk en aromatisch, deze Fourchaume 2021 brengt rondheid en lengte in de mond. Zowel fruitig als bloemig, het zal een ideale aanvulling zijn op de meest verfijnde visgerechten.
Het kan ook geschikt zijn voor een aperitief, of een proeverij buiten een maaltijd.
Intense en bloemige Bourgondische witte wijn: terrine, kleine oven, zoetwatervis, sushi, krab, garnalen, zeevruchten, kalfsvlees in witte saus, gevogelte blanquette, gevogeltefilets, provincie, gouda, camembert, brie
Titel
Premier CruSoort wijn
RustigeWijnbereiding
Eiken vatenDruivendruiven
ChardonnayOogst
MechanischeWijngebied
ChablisVintage
2021Service
12 tot 14 gradenBewaring potentieel
2028Halverwege Beaune en Parijs beslaat het wijngebied Chablis een twintigtal gemeenten. In het midden van de valleien met beboste pieken, de wijnstokken lijn de heuvels grenzend aan de mooie vallei van Serein. De wijnstokken hebben hun wortels in een klei-kalksteen bodem die Chablis wijnen hun karakteristieke minerale aroma's geeft, tot uw vreugde!
Hier neemt Chardonnay een prominente plaats in: het is de druivensoort die wordt gebruikt voor alle witte wijnen. Deze druif geeft wereldberoemde benamingen, waarvan de meest bekende de Chablis Grand Cru is met een goudgroene kleur, perfect in balans tussen het heldere, het droge en de zuurgraad.
U zult ook genieten van de Chablis Premier Cru. Deze benaming zet een breed scala aan aroma's in, van het meest minerale tot de meest bloemige.
Zoals voor de Chablis,zeer droog, het onderscheidt zich door zijn frisheid en finesse.
Petit Chablis is een wijn die rijk is aan aroma's van witte bloemen en citrusvruchten, vol levendigheid en lichtheid.
Bron: BIVB
Onder de meest prestigieuze gebieden van Chablis, het Domaine des Malandes geniet een internationale reputatie.
Lyne Marchive is een van de grote figuren van de productie van grote wijnen van Chablis, nu met pensioen liet ze de teugels van de productie en marketing van wijnen aan haar kinderen, Richard en Amandine.
Domaine des Malandes wordt regelmatig aangedreven aan de beste plaatsen in Franse en internationale wijncompetities, aan het punt van het verkopen vandaag meer dan 90% van zijn wijnen voor uitvoer.
Onder de vele benamingen van de Malandes landgoed: Chablis, Chablis 1e Cru Fourchaume, Chablis 1e Cru Montmains, Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis Grand Cru Vaudésir ...