Chablis 1er Cru 2009 - Mont de Milieu

  • Wit
  • 75 cl

Rara disponibilità in Francia : Chablis Grand Cru Les Clos 2018 Dominio del Malandes. Tra le più prestigiose denominazioni di Chablis, è da un dominio la cui reputazione è più a che fare.

+ de détails

€ 59,80

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Chablis 1er Cru 2009 - Mont de Milieu sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Chablis 1er Cru 2009 - Mont de Milieu

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2018

L'eccezionale annata 2018, questo Chablis Grand Cru Les Clos è prodotto dal prestigioso Domaine des Malandes.

Ha sia fruttato e floreale, dritto e chiaro, offre un'eccezionale densità e un volume degno di tutto il mondo, i vini, la sua lunghezza in bocca è anche esemplare. Una maestà raro, questo vino unisce eleganza e raffinatezza.

Questo Chablis Grand Cru, non ha la selezione casuale : il lavoro a lungo termine sviluppato da Lyne Marchive di Domaine des Malandes e perseguire oggi dai figli spiega questo risultato, associato con un vintage anno 2018 eccezionale Chablis.

Possibilità di guardia più di 10 anni

Temperatura di servizio : 13 °al 15 ° C.

 

caractéristiques

  • Titel

    Grand Cru
  • Soort wijn

    Vin tranquille
  • Wijnbereiding

    Fûts de Chêne
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Manuelles
  • Wijngebied

    Chablis
  • Vintage

    2018
  • Service

    12 à 14°
appellation

Chablis Grand Cru

Wijnkarakters

Puur goudgroen, een haute couture jurk. Met de leeftijd evolueert het naar lichtgeel. Omdat deze wijn is mooie bewaker (10 tot 15 jaar, soms meer). Op de neus zijn de minerale aroma's (vuursteen, kruks) intens. Echter, ze bieden hun plaats aan limoen, gedroogd fruit, discrete honing, amandel. De mousseron brengt een vleugje sterke typiciteit. In de mond, de perfecte balans tussen zuurgraad en vet, de levendige en de droge: alle charme van een onnavolgbare wijn en authentieke bron. Het mooiste juweel van de chablis kroon, rijk aan nuances volgens de Climates.

Sommelier's advies

Wit: De volledige en rijke levendigheid van Chablis Grand Cru maakt het mogelijk om foie gras een geweldige droge wijn aan te bieden. Zijn sterke mineraliteit compenseert de bitterheid van deze edele met. Natuurlijk, de complexe subtiliteit van zijn aroma's, evenals de grote persistentie aan het einde van de mond predestine het aan high-class akkoorden, met kreeften, kreeften, gegrild of meer subtiel vergezeld van een witte saus, met of zonder champignons, en rivierkreeft. Alle fijne vis in roomsaus vraagt het evenals wit vlees en gevogelte met room. De mineraliteit en levendigheid geven ook een prachtige replica aan het jodium van oesters.
Bedrijfstemperatuur: 12 tot 14 graden Celsius.

Situatie

Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru: Chablis wijnen vormen een piramide waarvan de top is de Grand Cru erkend op 13 januari 1938.
De Chablis Grand Cru ligt op de gemeente Chablis en op de rechteroever van de Serein (kleine rivier die het landschap watert en doorkruist), ten noordoosten van de stad, tussen 100 en 250 meter boven de zeespiegel. Uitstekende blootstelling aan de zon. Deze Grands Crus zijn achtereenvolgens beschikbaar op het bovenste deel van de Serein vallei: Bougros in het noordwesten, Preuses, Vaudésir, Kikkers, Valmur, Les Clos en Blanchot in het zuidoosten.
De naam CHABLIS GRAND CRU is uniek, maar het is verdeeld in 7 Klimaten, ingeschreven op het etiket, met een assertieve maar genuanceerde persoonlijkheid, waar Chardonnay prachtige variaties bereikt op hetzelfde thema: Blanchot, Bougros, Les
Clos, Kikkers, The Preuses, Valmur en Vaudésir.

Terroirs

Kalksteen en mergel bij Exogyra virgula,kleine fossiele oesters.
Bovenste Jurassic landen gevormd 150 miljoen jaar geleden. Een van de weinige Franse AOC's te verwijzen naar geologie (de Kimmeridgische fase).

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Geweldige jaargangen

  • Blanchot Blanchot
  • Bougros Bougros
  • Kikkers
  • De Clos
  • Preus
  • Valmur (Valmur)
  • Vaudésir (Vaudésir)

  • Categorie

    Bel Grand Cru

  • Wijngebied

    CHABLIS EN GRAND AUX AUXERROIS WIJNGAARDEN

  • Informatie

    Grand Cru appellation van de Chablis wijngaard, in de Yonne(AOC).
    Deze naam kan gevolgd worden door een van de volgende 7 Klimaten: Blanchot, Bougros, Les Clos, Frogs, Preuses, Valmur, Vaudésir.
    Productiegemeenten: Chablis (en de dorpen Fyé en Poinchy).

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    105,79 ha
    Blanchot: 12,93 ha
    Bougros: 15,79 ha
    Les Clos: 28.39 ha
    Kikkers: 9,38 ha
    Preuses: 11,43 ha
    Valmur: 11.04 ha
    Vaudésir: 14.49 ha

Bron: BIVB

domaine

Domaine des Malandes - Chablis

Geweldige wijnen van Chablis en Saint-Bris

Onder de meest prestigieuze gebieden van Chablis, het Domaine des Malandes geniet een internationale reputatie.

Lyne Marchive is een van de grote figuren van de productie van grote wijnen van Chablis, nu met pensioen liet ze de teugels van de productie en marketing van wijnen aan haar kinderen, Richard en Amandine.

Domaine des Malandes wordt regelmatig aangedreven aan de beste plaatsen in Franse en internationale wijncompetities, aan het punt van het verkopen vandaag meer dan 90% van zijn wijnen voor uitvoer.

Onder de vele benamingen van de Malandes landgoed: Chablis, Chablis 1e Cru Fourchaume, Chablis 1e Cru Montmains, Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis Grand Cru Vaudésir ...