Criots Batard Montrachet 2009

Online only

De Criots Bâtard Montrachet Grand Cru is hier van hier van de geweldige 2009 vintage. Rijke, geconcentreerde en zeer goed in balans, het is ook een delicatesse als geen ander ! Wijn voor online verkoop, beperkte hoeveelheden

 More details
239,67 €

Warning: Last items in stock!

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Criots Bâtard Montrachet Grand Cru 2009 - Domaine Roger belland

De Criôts Batard Montrachet is een van de 7 Grands Crus Witte Bourgogne en is een onderdeel van de eerste 5 gezwellen van de familie van Montrachet.

Gelegen in het zuiden van de côte de Beaune te Chassagne-Montrachet, de benaming is slechts 1.50 ha, de kleinste van de 5 Grand Crus van de Montrachet. Het domaine Roger Belland heeft bijna een derde van de appellatie.

Het domein gevinifieerd zijn wijnen met veel zachtheid en finesse. De Criots Batard Montrachet Grand Cru hoger is, bijvoorbeeld 8 maanden in frans eiken vaten, nieuwe 90 %.

Alleen de grootste wijnen kan de oorzaak zijn van dit type van intense emotie, wanneer u ze opent. hier begint de pret met de visual : de jurk wordt goud met lichtflitsen van smaragd, het platform zal bieden een boeket is zeer complex, die opmerkingen van gebak warme, droge vruchten, tot de kruiden aan de honing.

Zeer harmonieuze wijn met een perfecte balans, die het vermogen, de structuur, de ronde vormen en de persistentie ongelooflijk.

Serveertemperatuur van wijn : 12 tot 14°

Voorwaarden en voorzorgsmaatregelen van vervoer voor de aankoop van de Grand Crus van de Bourgogne De Bourgogne
Wijn-grand cru Bourgogne voor online verkoop.

 

Display de plot van Criots Batard Montrachet en te navigeren als u in het hart van de wijngaarden van de Bourgogne :

 

Kaart van de appellation Criots Batard Montrachet :

carte appellation montrachet grand cru

Domaine Roger Belland

Julie Belland vertegenwoordigt de nieuwe generatie in het Veld. Ze heeft geleid tot nieuwe ideeën en geeft een mooie energie om de productie en marketing van wijn.

Begeleid door de ervaring van zijn vader, de Belland aan het hoofd van een prachtig landgoed gelegen in Santenay en eigenaar zeer mooie percelen wijngaarden in de appellaties dorpen, Premiers Crus en zelfs Grand Cru, met een goed deel van de Criots Batard Montrachet.

Appellation

Criots Bâtard Montrachet

De karakters van de wijnen

Als de kleuren worden in verschillende Klimaten, van dergelijke kenmerken zijn gemeenschappelijk. Onder een gouden jurk met hints van smaragd, geelverkleuring met de leeftijd, het boeket van witte wijn voorgesteld door de boter en warme croissants, varens, gedroogde vruchten, specerijen en honing. We kunnen niet meer onderscheiden van het lichaam en het boeket, de structuur en de harmonie mengen in een perfecte eenheid.
Zalvend en stevig, droog en strelen, verpakt en diep, het heeft alle de genaden als een onverzettelijke karakter.

Sommelier aanbeveling

Wit : de kracht en aromatische persistentie van deze heren leggen mets edele, verfijnde en complexe structuur. De mooie keuken is alles over. De foie gras, paté, natuurlijk, maar ook de kaviaar. Kreeft, kreeften, garnalen, wild, krachtig in de smaak en het bedrijf, of zelfs knapperige onder de tand, zal een passend eerbetoon
en het evenwicht van haar weelde. Witte vis, boerderijen, zoals de lotte, zal ook van de partij. Maar we moeten niet vergeten de kippen en hanen en een prachtige afstamming, gehouden in de open lucht, waarvan de fijnheid van het vlees zal subtiel worden bedekt met gladde, romige structuur en een edele Montrachet.
Met een saus crémée mushroom, het zal alleen maar beter worden, zelfs op een stukje kalfsvlees, gebakken of in de saus, zoals de zuurgraad lange en subtiele Montrachet zal hoogtepunt met een grote klasse.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

De dorpen van Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet delen van de Montrachet en Bâtard-Montrachet. Ridder op Puligny en Welkom, Criots op Chassagne. Wat zijn de Grand cru 's, de meest zuidelijke van de Côte-d' or, tussen Meursault in het noorden en Santenay in het zuiden.
Verschenen in de Middeleeuwen, een eerste werk van de cisterciënzer abdij van Maizières en de heren van Chagny, de Montrachet (spreek uit als My-Ratel) neemt al haar glans in de Zeventiende eeuw. Niemand betwisten dat de Chardonnay is de beste op de Aarde ! De Montrachet is ook een familie bestaande uit 4 Grote Rauwe, zijn : Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Welkom-Bastard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet (AOC Grand cru ' s van de 31 juli 1937).

Terroirs

De geologie van de jura (175 miljoen jaar). Tentoonstelling in de levant en in de middag tussen 265 en 290 meter boven de zeespiegel (Ridder), tussen de 250 en 270 meter (Montrachet), tussen de 240 en 250 meter (Bastaard, Welkom, Criots). In Montrachet, de ondiepe bodem op de harde kalksteen, doorkruist door een band van marne roodachtig. Een Knight in shining armour, dunne bodems en steenachtige : rendzinas licht gevormd op de mergel-en kalkhoudende mergel. In de Bastaard, de bruine kalkrijke bodem dikker en meer klei aan de kant van de piemonte.

Bron : BIVB

Les plus beaux plats seront dignes d'accompagner cette grande bouteille : homard, langouste, foie gras, caviar...

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé