Sint-Jorisnacht 2021
  • Sint-Jorisnacht 2021

Rode Nuits Saint Georges 2021

  • Rood
  • 75 cl

Saint Georges-nachten van zeer goede kwaliteit van het beroemde landgoed Remoriquet, in jaargang 2021.
Een gerenommeerde appellatie van de Côte de Nuits in Bourgondië, deze wijn zal u alle kracht, rijkdom en adel van de grootste rode wijnen van Bourgondië brengen.

meer details

€ 44,70

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

De fles - € 59,60 / litre

check_circle Op voorraad
  • Levering

    De levertijden voor Rode Nuits Saint Georges 2021 in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Rode Nuits Saint Georges 2021

  • COMPLEX

  • KRACHTIG

  • Mineraal

  • Fruitig

  • Bebost

Nuits Saint Georges 2021 - Domaine Remoriquet

Met een diep paarsrode kleur is deze krachtige en tanninerijke maar ook verfijnde wijn zeer representatief voor Nuits St Georges, een van de mooiste rode wijnbenamingen van de Côte de Nuits in de Bourgogne.

Vanaf de jaargang 2021 biedt het tannines die nog steeds rijk en krachtig zijn.

Deze frisse en aangename Nuits St Georges zal in zijn jeugd tonen van zwarte bes, kers en peper hebben. Naarmate het ouder wordt, zal het een complexiteit brengen die de grootste rode wijnen van Bourgondië waardig is. De aroma's kunnen evolueren naar kruidigere en vervolgens dierlijke tonen (leer, wild).
De smaak is zeer rond, de tannine zacht en gesmolten

Rond en weelderig, lang in de mond, het is zeer representatief voor de wijnen van de appellatie: gestructureerd en krachtig, het kan vergezeld gaan van een zeer breed scala aan gerechten, gegrild vlees of vlees in saus (Côte de Boeuf/Eendenborst) maar ook wild met haar.

Serveertemperatuur: 15 tot 16°

 

 

mets & vins

Volledige, ronde Bourgondische rode wijn: pasta en risotto, gegrild of geroosterd varkensvlees, geroosterd kalfsvlees, saus of gebakken, Lam, gevogelte, konijn, rosbief, wildvogels, lever, nieren in saus, spiesjes, kebab, woks, camembert, zwavel

Functies

  • Titel

    Dorp
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Pinot Noir
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Nuits
  • Vintage

    2021
  • Service

    14 tot 16 graden
  • Bewaring potentieel

    2028
  • Mate van alcohol

    12,5°
Aanduiding

Nuits Saint Georges

Wijnkarakters

Deze wijngaard bestaat uit twee delen, een van Vosne-Romanée tot de combe de la Serrée, de andere naar het zuiden. Tinten verschijnen dus tussen de wijnen. Onder een schemerpaarse jurk, intens en soms aan paars trekken, roept rood vaak roze en zoethout op. Jeugdige aroma's: kersen, aardbei, blackcover. Volwassen: leer, truffel, bont, wild. Notities
gemacereerd fruit (pruimen) maken het boeket compleet. Krachtig en vol, het heeft lichaam en kauwen, op een evenwichtige en gestructureerde structuur. Lang in de mond, wordt het volledig gewaardeerd na een paar jaar van zorg: volwassenheid rondt het sensueel en racyly.
De zeldzame blanken hebben een aanhoudende gouden jurk. Een stevige en gewillig onstuimige wijn, met een briocheboeket, dat soms tegen een achtergrond van witte bloemen wordt honingachtig.

Sommelier's advies

Rood: vol en krachtig, het geeft de Côte de Nuits zijn adel en zijn getemperde karakter. Niets is normaler dan hij krijgt aan de tafel met vlees dat zowel lekker en viriel, gebraden lamsvlees, rundvlees rib, eendenborst door het vastleggen van hun vezels in een stevige filet. Hetzelfde geldt voor harige wild, gevleid door wilde en dierlijke aroma's verschijnen met de leeftijd
Fles. Fijnproevers serveren het ook met een aantal vissen, zoals een karper in rode wijn matelotte. Tot slot zachte kazen met gewassen korsten zoals zwaarden, langres of soumaintrain.
Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden Celsius.
Wit: de zeldzame witte wijnen zijn pittig en weelderig, vandaar hun voorkeur voor gegrilde zeevis en gegrilde of gerineerde schaaldieren.
Bedrijfstemperatuur: 12 tot 13 graden Celsius.

Situatie

Nuits-Saint-Georges is een minzame en levendige stad en is al eeuwenlang een actieve wijnstad. Het geeft zijn naam aan de Côte de Nuits en plaatst zich onder de vlag van Saint-Georges, zijn beroemdste vintage. Geïntroduceerd in september 1936, de Call of Controlled Origin brengt Premeaux-Prissey samen in deze gemeente. Het grootste deel van de productie komt van Pinot Noir
(rode wijn). Er zijn echter een paar witte wijnstokken in Chardonnay. De Broederschap van de Tastevin Knights werd hier in 1934 opgericht.

Terroirs

In het noordelijke deel, de bodems afkomstig zijn van de kiezelslib afstammen van de kust, uit de alluvialen van de Meuzin vallei als ze niet gelegen op de top van de heuvel. In het zuidelijke deel, de bodem slib komen uit de Vallerots combe (diep land, marno-kalksteen), terwijl op de top van de heuvel, de rots wordt strelen. Blootstelling meestal aan de stijgende of zuidoosten.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • In Argillas
  • In de Boudots
  • Aux Bousselots
  • Naar de Chaignots
  • Op de Champs Perdrix
  • In de Cras
  • Aan murgers
  • Aan de Perdrix
  • Aan Thorey
  • Op de Vignerondes
  • Carteaux Kettingen
  • Grijs kasteel
  • Clos Arlot
  • Clos de la Maréchale
  • Clos des Argillières
  • Clos des Corvées
  • Clos des Corvées Pagets
  • St. George's Forest Clos
  • Clos des Grandes Vignes
  • Clos des Porrets-Saint-Georges
  • Clos St. Mark's
  • In de Perrière Noblot
  • De Richemone
  • De Argillières
  • De kwartel
  • De Chaboeufs
  • De Krotten
  • De Damodes
  • De Didiers
  • De Hoge Pruliers
  • De Perrières
  • De Porrets-Saint-Georges
  • De kippen
  • Proeven
  • De Pruliers
  • De Saints-Georges
  • De Witte Landen
  • De Vallerots
  • De Vaucrains
  • Roncière Roncière
  • Rue de Chaux

Bron: BIVB

Domein

Domaine Remoriquet

Domaine Remoriquet, een familiedomein van 10 hectare, beheerd door Henri en Gilles, ligt in het hart van de Côte de Nuits in Bourgondië, in Nuits Saint Georges.

De familie Remoriquet produceerde al wijn voor de monniken van de abdij van Cîteaux. Hij is een liefhebber van dichte en diepe wijnen, op prachtige percelen zoals de Premiers Crus Audessus des Malconsorts en de Saints-Georges. Vosne Romanée Premiers Crus zijn ook van zeer hoog niveau, net als regionale appellations zoals Bourgondische Pinot Noir of Coteaux Bourguignons.