Pernand Vergelesses Red 2018

  • Rood
  • 75 cl
+ de détails

€ 19,90

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Pernand Vergelesses Red 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Pernand Vergelesses Red 2018

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

caractéristiques

  • Titel

    1er Cru
  • Soort wijn

    Vin tranquille
  • Wijnbereiding

    Fûts de Chêne
  • Druivendruiven

    Pinot Noir
  • Oogst

    Manuelles
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2018
  • Service

    14 à 16°
appellation

Pernand Vergelesses

Wijnkarakters

In het rood wordt Pernand-Vergelesses gepresenteerd onder donkere robijnachtige kenmerken met intense paarse reflecties. De neus opent op aardbei, framboos, violet ook. Ouder, de wijn trekt op de kreupelhout, de kruiden. De mond is verzoenend met sterke schouders, goed gesmolten tannines. Vol en vol, zijn vet geeft het alle nodige harmonie.
In wit, wit goud en lichtgeel zijn geverfd met goud met de leeftijd. De aroma's van witte bloemen (meidoorn, acacia) kondigen met de tijd amber en honing, kruiden weer. In de mond, een minerale wijn, harmonieus en zeer vriendelijk.

Sommelier's advies

Rood: solide en weelderig, het is een geweldige verleider. Met zijn mannelijke maar prachtig gesmolten tannines gaat de voorkeur natuurlijk uit naar vlees met relatief sterke smaken zoals geroosterd, gestoofd of gesausd kalfsvlees, lamsbouten, wildvogels en gegrild varkensvlees. Een rosbief zal ook bezwijken voor zijn karakter. Op de kaasplank: Gouden Berg, Vacherin,
Savoy tomme, reblochon, cîteaux.
Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden Celsius.
Wit: levendig, licht en speels, het is de grote wijn van sushi, die het zal wakker worden met respect voor hun dubbele textuur knapperig en zacht. Hij geniet in het gezelschap van zoetwatervis in witte saus, of pasta en risotto's met zeevruchten, die hij relativeert dankzij zijn levendigheid. Hij geniet ook van de kazen van de familie van gruyères, blues en geiten.
Bedrijfstemperatuur: 10 tot 12 graden Celsius.

Situatie

Pernand-Vergelesses ligt aan de hoge kust van de Côte de Beaune, gelegen aan de samenvloeiing van twee kames. Het is de "Berg van Corton" die drie dorpen en dezelfde passie gedeeld met Aloxe-Corton en Ladoix-Serrigny op een opmerkelijke wijnsite huizen: Corton in het rood, Corton-Karel de Grote in het wit, twee prestigieuze Grands Crus. Op de heuvel en de steile straten heeft Pernand een lachend gezicht. Een cultureel mekka: vernieuwer van het theater in Frankrijk (de RRF, de Vieux Colombier in Parijs), ambachtsman tijdens de jaren 1920 van een van de eerste "decentralisaties" van drama, Jacques Copeau
(1879-1949) woonde er lange tijd en gaf geboorte aan het avontuur van de Copiaus (grote acteurs werden opgeleid in deze "schoolgroep" in de geest van een wijnmaker). Dit werk blijft in leven.

Terroirs

De meeste wijnstokken worden blootgesteld aan de opstand, 's middags en sommige in het noordoosten. De hoogte: tussen de 250 en 300 meter. Aan de voet van de heuvel, klei-kalksteen bodems vermengd met "chaillots" (silica residuen van vuursteen kalksteen). Het zijn meubels, rijk aan potas en fosforzuur. Op de heuvel is de steenachtige kalksteengrond geschikt voor Pinot Noir. Aan de bovenkant zijn de mergel, bruine of gelige gronden gewijd aan Chardonnay.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Clos Berthet
  • Netto Kers
  • In Caradeux
  • Vergeless Eilanden
  • De Fichots
  • Onder Fretille
  • Vergelesses
  • Dorp de Pernand

  • Categorie

    Bellen dorp

  • Wijngebied

    BEAUNE KUST WIJNGAARD

  • Informatie

    Oproep dorp van de Côte de Beaune, in de Gold Coast(AOC).
    Deze benaming omvat 8 Klimaten geclassificeerd als Premier Cru.
    Productie commune: Pernand-Vergelesses.
    De gemeente Pernand-Vergelesses produceert ook 3 Grands Crus: CORTON, CORTON-CHARLEMAGNE, CHARLEMAGNE.
    De namen PERNAND-VERGELESSES en PERNAND-VERGELESSES PREMIER CRU kunnen al dan niet gevolgd worden door de naam van hun Climate of Origin.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    Rood: 80,10 ha
    (inclusief 43,10 ha in Premier Cru)
    Blanken: 78,42 ha
    (inclusief 40,17 ha in Premier Cru)

Rode wijnen, Pinot Noir druif.
Witte wijnen, Chardonnay variëteit.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Joannet - Côte de Nuits

Domaine Michel Joannet biedt de grote Bourgondische wijnen uit de Côte de Nuits te koop aan; Vosne Romanée, Nuits Saint Georges, Hautes Côtes de Nuits... maar ook van de beaune kust: Pernand Vergelesses, Hautes Côtes de Beaune rood en wit.

Fabien Joannet werkt nu samen met zijn vader Michel aan de ontwikkeling van het Domaine, met de keuze van rijke en geconcentreerde wijnen, maar met behoud van alle elegantie en finesse van de grote Bourgondische wijnen.

Regelmatig bekroond en smaak-opgemerkt, de wijnen van de Michel Joannet landgoed zijn van uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.