List of products by manufacturer Clos de Vougeot

  • Categorie

    Appellation Grand Cru

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE NUITS

  • Informatie

    Appellation Grand Cru wijngaard in de Côte de Nuits, in de Côte-d ' or (AOC).
    Gemeente van productie : Vougeot.
    Op het label, de benaming GRAND CRU moet onmiddellijk onder de naam van elk van deze benamingen in tekens omvang.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    49,13 ha


Rode wijn van uitsluitend Pinot Noir.


De karakters van de wijnen


"Hier is aanwezigheid!", zegt Hugh Johnson over deze rode wijn. Tegenwoordig zijn de eigenaren van de wijngaard zijn velen; daarom kunnen we geen tekenen van een uniek portret van de wijnen van Clos de Vougeot.
De overeenkomsten en breng ze samen maar. Een jurk zeer intense frambozen rood tot diep granaat. De zoetheid van het bouquet doet denken aan de lente : rose bloei tot de dageraad, paars als de dauw, résédas nat. Er is ook braam, framboos, wilde munt, zoethout, truffels...
Op de smaak, een smaak die soevereine, rijk aan sap en pluizig, die combineert de zachtheid van de elegante en een volheid, vlezige. Sterke persistentie in de mond en een lange termijn (10 tot 30 jaar, buiten soms).




Sommelier aanbeveling


Rood : sap vlezige en de adel van de Clos de Vougeot leggen afspraken rijk en zoet, weelderig en complex. Het is dan normaal dat het vlees, butternut, blauwe kaas, en teder te zijn op het feest : een prime rib van rund, een gebraden lamsvlees, een gebraden kalfsvlees met champignons of een mooi stuk van de game vogels, gestoofd of gewoon geroosterd. Het is noodzakelijk dat het vlees van het vlees is niet te hard en stevig, zodat de tannines in de Clos de Vougeot pack zonder te domineren.
Kaas : bij voorkeur zachte kazen en gewassen korst : acciughe sotto sale del, langres, soumaintrain, saint-florentin en kaas van cîteaux, waarvan de monniken de beroemde Clos.
Waar temperaturen : de 12 en 13 °C in de jonge wijn, van 15 tot 16 °C op het einde van de looptijd.




Situatie


Volledige Côte de Nuits, de Clos de Vougeot is een groot deel van de commune van Vougeot, tussen Chambolle-Musigny en Flagey-Échezeaux / Vosne-Romanée. Op de top van de Clos le Musigny en Grands-Échezeaux bezetten de helling van de heuvel.
Opgericht rond 1110 door de abdij van Cîteaux sluiten die zal behouden de eigendom tot 1789, Clos de Vougeot is het beeld van de Bourgogne. Een stuk op 50,59 ha blijft hij bekroond door de muren eromheen zijn er 5 eeuwen. De wijn is één van de leidende figuren onder de Grote rode Wijnen. De AOC Grand Cru datum van 31 juli 1937. Van de kelder
en de wijnmakerij en de gigantische persen (Twaalfde tot de Veertiende eeuw), het kasteel doet denken aan de Renaissance in de bourgogne. Het is open voor het bezoek en de Confrérie des Chevaliers du tastevin 'herbergt bevat de Hoofdstukken : het maakt de mooiste table d 'hôte" van Frankrijk.




Terroirs


Groot en divers, de Clos de Vougeot is een wandtapijt aan de petit-point. 255 meter boven de zeespiegel, het bovenste deel is een zachte helling : ondiepe bodem (40 cm) van de structuur van fijnkorrelig met grind in overvloed op de plaat van kalksteen carbonaten. In het midden (250 meter) : een bruine bodem die is ondiep (45 cm) op fijn grind, kalksteen, plus klei. Onderste gedeelte (ongeveer 240 meter) : een bruine bodemlagen (90 cm) op een niveau mergel rijk aan klei en fijn slib. Het geheel is jurassic (175 miljoen jaar).





  • Categorie


    Appellation Grand Cru




  • Wijn regio


    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE NUITS




  • Informatie



    Appellation Grand Cru wijngaard in de Côte de Nuits, in de Côte-d ' or (AOC).
    Gemeente van productie : Vougeot.
    Op het label, de benaming GRAND CRU moet onmiddellijk onder de naam van elk van deze benamingen in tekens omvang.




  • Gebied onder productie



    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    49,13 ha






Rode wijn van uitsluitend Pinot Noir.



Bron : BIVB




More
Display:
Sort by
Showing 1 - 2 of 2 items
  • Clos de Vougeot Grand Cru 2018

    Onder de grote bekendste wijnen van de Bourgogne, de Clos de Vougeot is een wijn van de meest complete die zou kunnen bestaan. Deze wijnen zijn te houden voor het vastleggen van al hun finesse en complexiteit. De Clos de Vougeot Grand Cru 2018 is het resultaat van een zeer goed jaar...maar heeft nog steeds een grote ontwikkeling van het potentieel van 5...

    à partir de

    124,58 €
Showing 1 - 2 of 2 items
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé