Bâtard Montrachet Grand Cru 2018
  • Bâtard Montrachet Grand Cru 2018

Bâtard Montrachet Grand Cru 2018

  • Wit
  • 75 cl

Een toppunt van finesse, elegantie en complexiteit met Bâtard Montrachet Grand Cru 2018. Voorgesteld door het landgoed Louis Lequin, is het een van de grootste witte wijnen ter wereld. Grand Cru individueel te koop.

+ de détails

€ 324,00

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Bâtard Montrachet Grand Cru 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Bâtard Montrachet Grand Cru 2018

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Een Bâtard Montrachet Grand Cru 2018 van Domaine Louis Lequin, een van de oudste wijnfamilies in de Bourgogne.

 

Bâtard Montrachet is een van de 7 Grands Crus Blancs van Bourgondië, waarvan 6 in Côte de Beaune, en maakt deel uit van de familie van 5 Grands Crus van de familie Montrachet.

Deze beroemde grand cru-appellatie van witte Bourgondische wijn was bijzonder succesvol in 2018 door Louis Lequin.

Zeer nauwkeurig in zijn vinificatie gebruikt het Domaine eikenhouten vaten met precisie en gebruikt het alleen de beste vaten van de beste Franse eiken.

Een geweldige wijn voor speciale gelegenheden, die het mogelijk is om nog vele jaren te bewaren... en die een intense emotie zal geven tijdens de opening: gouden kleur met smaragdgroene reflecties, deze wijn zal een uiterst complex boeket bieden dat zal gaan van noten van warme gebakjes, gedroogd fruit, tot specerijen door honing.

Zeer harmonieuze wijn met perfecte balans, die een structuur zal bieden die alleen aanwezig is in de beste witte wijnen ter wereld.

Krachtige wijn en opmerkelijke persistentie.

Eten en wijnarrangementen:

Alleen de mooiste gerechten zijn het waard om deze grote fles te begeleiden: kreeft, kreeft, foie gras, kaviaar...

Wijn serveertemperatuur: 12 tot 14°

Grand Cru wijn individueel te koop. Bijzondere vervoersvoorwaarden en voorzorgsmaatregelen voor de aankoop van Grands Crus op Le Bourguignon.fr

Kaart van Batard Montrachet en Grands Crus de Montrachet:

carte batard montrachet et montrachet grand cru

mets & vins

Witte Bourgondische wijnen ronde en krachtig: Foie Gras, Romige saus vis, gegrilde zeevis, kreeften, kreeften, Cream Poulardes, Civet Volailles, Epoisse, Roquefort, Bleu de Bresse

caractéristiques

  • Titel

    Grand Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2018
  • Service

    12 tot 14 graden
  • Bewaring potentieel

    2028
appellation

Batard Montrachet

Wijnkarakters

Als nuances binnen de verschillende klimaten verschijnen, zijn eigenschappen gemeenschappelijk voor hen. Onder een gouden jurk met smaragdgroene reflecties, vergeling met de leeftijd, het boeket van witte wijn suggereert boter en warme croissant, varen, gedroogd fruit, specerijen en honing. Het lichaam en het boeket zijn niet langer te onderscheiden, omdat structuur en harmonie samensmelten tot een perfecte eenheid.
Ondringbaar en stevig, droog en strelend, verpakt en diep, het bezit alle genaden onder een inflexibel karakter.

Sommelier's advies

Wit: de kracht en aromatische persistentie van deze heren leggen nobele, verfijnde en complex getextureerde gerechten op. Mooi eten in het kort. Foie gras in paté, natuurlijk, maar ook kaviaar. Kreeft, kreeft, grote wilde garnalen, krachtig in smaak en stevig, zelfs knapperig onder de tand, zal een welverdiend eerbetoon te betalen
en balanceert zijn weelde. Stevige witte vis, zoals zeeduivel, zal ook op het feest. Maar we zullen niet vergeten de kippen en poulardes van mooie afstamming, buiten verhoogd, waarvan het fijne vlees zal subtiel worden gecoat door de romige en nobele textuur van Montrachet.
Met een romige champignonsaus, zal het alleen maar beter, zelfs op een stuk gebakken kalfsvlees of in saus, dat de lange en subtiele zuurgraad van Montrachet zal benadrukken met grote klasse.
Bedrijfstemperatuur: 12 tot 14 graden Celsius.

Situatie

De dorpen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet delen de Montrachet en de Bastard-Montrachet. Ridder op Puligny evenals Welkom, Criots op Chassagne. Dit zijn de zuidelijkste Grands Crus van de Côte d'Or, tussen Meursault (in het noorden) en Santenay (in het zuiden).
Verschijnend in de Middeleeuwen, het oorspronkelijke werk van de Cisterciënzer abdij van Maizières en de heren van Chagny, de Montrachet (uitgesproken Mon-Rachet) nam zijn volledige uitstraling in de 17e eeuw. Niemand betwist het: wat Chardonnay het beste doet op aarde! Le Montrachet is ook een familie van 4 nabijgelegen Grands Crus: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet (AOC Grands Crus van 31 juli 1937).

Terroirs

Jura geologie (175 miljoen jaar oud). Blootstelling aan de stijgende en 's middags tussen 265 en 290 meter hoogte (Knight), tussen 250 en 270 meter (Montrachet), tussen 240 en 250 meter (Bastard, Welcome, Criots). In Montrachet, dunne gronden op harde kalksteen, doorkruist door een strook van roodachtige mergel. In Chevalier, dunne en steenachtige bodems: lichte makezines gevormd op mergel en mergel kalksteen. In Bastard, dikkere en kleiachtige kalksteen bruine gronden aan de piemonte kant.

Bron: Bourgondische wijnen


domaine

Domaine Louis Lequin - Santenay

Koop de wijnen van Domaine Louis Lequin Père et Fils in Santenay direct online

De gezinsvriendelijke wijnmakerij biedt Bourgondische wijnen van prestigieuze benamingen uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits: Santenay, Corton, Nuits Saint Georges, Corton Charlemagne, Bâtard-Montrachet...

Het landgoed Louis Lequin ligt in Santenay ten zuiden van de Côte de Beaune enbrengt de wijntradities van Bourgondië tot leven en moderniseert processen en innoveren in de benadering van de wijnbouw. Het biedt delicate en verfijndeBourgondische wijnen te koop.

Het landgoed heeft vele benamingen in Santenay: Santenay rouge, Santenay rouge 1e Cru, Santenay Blanc... Maar ook grote witte crus zoals Corton Charlemagne en bastaard Montrachert.

Daarnaast exploiteert het landgoed wijngaardpercelen in de Côte de Nuits, met een prachtige Saint Georges Nights, een plaats genaamd "Les Brûlées".

Zeer gehecht aan traditionelemethoden, hij probeert toch te innoveren en is zeer betrokken bij het onderzoek en de ontwikkeling van nieuwe oplossingen voor de wijnbouw in Bourgondië.