Magnum Beaune 1er Cru Magnum Burgundy rood
  • Magnum Beaune 1er Cru
  • Magnum Burgundy rood

Beaune 1er Cru rouge "Les Cents Vignes" 2017

  • Rood
  • 75 cl

Domaine Maratray Dubreuil, een van de beste wijnproducenten van de Côte de Beaune in bourgondië, tekent hier een Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2017 zeer flexibel, ruim en van een opmerkelijke balans.

meer details

€ 34,80

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

la bouteille

cancel Geen voorraad meer
  • Levering

    De levertijden voor Beaune 1er Cru rouge "Les Cents Vignes" 2017 in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Beaune 1er Cru rouge "Les Cents Vignes" 2017

  • COMPLEX

  • KRACHTIG

  • Mineraal

  • Fruitig

  • Bebost

 

Deze prestigieuze Beaune 1er Cru 2017 gesigneerd door het landgoed Maratray Dubreuil is een groot succes.

Deze beroemde Beaune 1er Cru komt uit de plaats"Les Cent Vignes". De wijngaarden van het perceel zijn blootgesteld aan het zuidoosten, aan de voet van de berg van Saint Désiré, aan de rand van de eerste gezwellen van Pommard, met een helling van 5 tot 15% en een hoogte van 250 tot 300m, steenachtige klei-kalksteen bodem.

Deze Beaune is een flatterende en elegante wijn met aroma's van rijp rood fruit, met een mond die zowel gestructureerd als fluweelachtig is.

Nog recent zal de wijn er natuurlijk baat bij hebben om bewaard te worden, ook al wordt 2017 beschouwd als een jaargang die vrij snel gedronken kan worden.

Bedrijfstemperatuur:

15 tot 16°

mets & vins

Volledige, ronde Bourgondische rode wijn: pasta en risotto, gegrild of geroosterd varkensvlees, geroosterd kalfsvlees, saus of gebakken, Lam, gevogelte, konijn, rosbief, wildvogels, lever, nieren in saus, spiesjes, kebab, woks, camembert, zwavel

caractéristiques

  • Titel

    Premier Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Pinot Noir
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2017
  • Service

    14 tot 16 graden
  • Bewaring potentieel

    2027
Aanduiding

Beaune

Wijnkarakters

Afhankelijk van de ligging van de wijnstokken, nuances verschijnen: ten noorden van de gemeente, de wijnen zijn meestal intens en krachtig; in het zuiden zijn de wijnen soepel en rond.
Rood: een heldere en levendige jurk, helder, scharlaken. Deze vlam kondigt aroma's van zwart fruit (cassis, bramen), rode vruchten (kersen, rode kreek), humus en kreupelhout aan. Truffel, leer, kruiden met de leeftijd. Jong, deze wijn biedt de smaakpapillen de knapperige charme van verse druiven. Stevig, openhartig, vol sap, het bloeit dan, bevestigen een goed gestructureerde en perfect overtuigende structuur.
Wit: de tederheid van goud met groene reflecties. Een boeket van amandelen, gedroogd fruit, varens en witte bloemen. Honing en kaneel zijn zijn gebruikelijke noten. Het zal worden genoten van ofwel jong genoeg op het fruit of een beetje
rijper voor zijn vet en zachtheid.

Sommelier's advies

Rood: gul, de Beaunes tonen een grote aromatische kracht en een vlezige textuur, die hen predestines tot muskusachtig en zeer stevig vlees, zoals harige wild, geroosterd of gestoofd. Voor kazen, kies de zwaarden, de soumaintrain, de munster, de maroilles.
Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden Celsius.
Wit: het versheid- en bloemenregister doet wonderen op gevogelte en kalfsvlees in roomsaus, vistajines, maar ook sushi en gegrilde zeevis. Ouder en dus dikker, zal het in staat zijn om te wikkelen en verzachten kazen zoals de cîteaux, de provincie en een aantal geiten.
Bedrijfstemperatuur: 12 tot 14 graden Celsius.

Situatie

Een beeld van Bourgondië en de hoofdstad van zijn wijn, Beaune trekt de ogen van de wereld tijdens de verkoop van de wijnen van haar Hospices. Het flamboyante Hôtel-Dieu, de enorme en stille kelders van de handelshuizen en de wijnbouwhuizen ontvangen talloze bezoekers. Beaune heeft ook een van de meest uitgebreide wijngaarden aan de kust. Het is de "Pinot Vermeil" van de hertogen van Bourgondië, een rode wijn die sinds de Hoge Middeleeuwen bekend staat om de jeugd van zijn temperament, vol vuur en boeket. Vrij zeldzaam, blanken benadrukken terroirs gunstig voor Chardonnay. De Controlled Origin Calling werd opgericht in 1936.

Terroirs

In de volnay synclinal, de Comblanchien kalksteen verdwijnt diep en laat de rauracische kalksteen van de top om zich te uiten, vrij steil (dunne bruine bodems, zwarte makezines van screes). De heuvel af: de argoviaanse mergel op dikke, witte, grijze of gele bodems, genuanceerd met rood door de ferrinineuze oxfordian. Op de bodem van de heuvel: kalksteen vermengd met klei. Blootstelling: van oost naar zuid tussen 220 en 300 meter boven de zeespiegel.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Aan de Ecu
  • Bij The Coucherias
  • In de Cras
  • Belissand
  • Witte bloemen
  • Pimont Velden
  • Clos de l'Ecu
  • Clos de la Feguine
  • Clos de la Mousse
  • Clos des Avaux
  • Clos des Ursules
  • King's Clos
  • In Genêt
  • In de Orme
  • De Mignotte
  • De bodem van de Teurons
  • Le Clos des Mouches
  • De Aigrots
  • De Avaux
  • De Butcherottes
  • De Bressandes
  • De honderd wijnstokken
  • De Chouacheux
  • De Epenotes
  • Bonen
  • De Stakingen
  • De Marconnets
  • De Montrevenots
  • De Perrières
  • De omgekeerde
  • De zeehonden
  • De Seurey
  • De Sizies
  • De Teurons
  • Allerheiligen
  • De Tuvilains
  • De gratis wijnstokken
  • Rode Stijging
  • Pertuisots
  • Op de Stakingen
  • Op de Sainte-Anne Close Strikes
  • Clos Saint-Landry

Bron: Bourgondische wijnen

Domein

Domaine Maratray-Dubreuil

Domaine Maratray Dubreuil, gelegen in Ladoix Serrigny net ten noorden van de Côte de Beaune, is een van de meest prestigieuze en regelmatige landgoederen in dit deel van Bourgondië.

Het landgoed van 19 hectare biedt verschillende grote dorpsbewijdings zoals Aloxe Corton, Ladoix in rood en wit, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, maar ook van de eerste Crus en verschillende Grand Crus van Bourgondië: Corton (Bressandes, Clos du Roi) en de beroemde Corton Charlemagne in The Great White Crus van Bourgondië.

In elke fase wordt bijzondere aandacht besteed aan de wijnstokken die met strengheid worden geteeld, als aan de oogst die met de hand wordt geplukt en die vervolgens op de traditionele manier wordt gevinificeerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van de verschillende technologische ontwikkelingen, met een rijping van 12 maanden in vaten voor witte wijnen en 18 maanden voor rode wijnen.