Savigny les Beaune 1e Cru wit 2015 Savigny les Beaune 1e Cru 2018
  • Savigny les Beaune 1e Cru wit 2015
  • Savigny les Beaune 1e Cru 2018

Savigny les Beaune 1e Witte Cru 2018

  • Wit
  • 75 cl

Savigny les Beaune 1e Cru Blanc "Les Vergelesses" van het beroemde landgoed Maratray Dubreuil in de jaargang van 2018: balans, aromatische intensiteit en elegantie, terwijl ze de finesse hebben van de grote Chardonnay van Bourgondië.

+ de détails

€ 25,90

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Savigny les Beaune 1e Witte Cru 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Savigny les Beaune 1e Witte Cru 2018

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Deze Savigny les Beaune 1e Cru uit de plaats genaamd "Les Vergelesses" is een wijn met een lichtgele kleur en florale aroma's, maar ook brioche en boterachtig, deze Savigny Les Beaune 1e Cru Blanc biedt alle kenmerken van de grote witte wijnen van Bourgondië in 1e Cru.

Fijn en weelderig, het biedt een mooie rondheid en de persistentie is bijzonder opmerkelijk. Frank en duidelijk, je citrusnoten vinden.

De zorgvuldige veroudering in eiken vaten door Domaine Maratray Dubreuil geeft het een extra lichaam en een discrete vanille kant zeer aangenaam.

Servicetemperatuur: 11 tot 12 graden Fahrenheit

Ontdek het plot van Savigny les Beaune 1e Cru Les Vergelesses:

 

caractéristiques

  • Titel

    1er Cru
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2015
  • Service

    12 à 14°
appellation

Savigny Les Beaune

Wijnkarakters

Rood: diepe kersenkleur, paars met granaathoogtepunten, dan een boeket gedragen op zwarte en rode bessen (cassis, kers, framboos), evenals op bloemen (violet). Het lichaam is discreet tannine, uitgewerkt. Het behoudt zijn vruchten. Rondheid en volume, balans en kracht in slechts proporties roepen vaak kersen op met een mooie elegantie.
Wit: smaragdgroen of bleek strogoud, het heeft een bloemen- en lachende neus. Het boeket is graag beboterd, brioche. Citroenaccenten, grapefruit, soms mineraal. De aanval, de levendigheid dragen bij aan de openhartigheid van een schone en openhartige wijn, waar een hardnekkig en soms pittig vet wordt uitgedrukt, heel vleselijk.

Sommelier's advies

Rood: het volume en de volledige kracht zullen aangename en smakelijke stukken rundvlees begeleiden, zelfs een gebakken foie gras. Op een knapperig geroosterd gevogelte kan zijn vlezige persoonlijkheid spelen met de licht droge vezels van een gevogelte, evenals met die, meer aromatisch, van een veterachtig of gekarameliseerd gevogelte. Voor kazen geeft het de voorkeur aan kazen met een zoete smaak van het chaource type, brie de Meaux, tomme, reblochon, cantal, gouden berg, zwaarden.
Bedrijfstemperatuur: 15oC.
Wit: achter een levendige en openhartige aanval, genoten door zoetwatervissen in witte saus of omeletten en roerei, zorgt het rijke en romige boeket voor een aangename en ontspannende afwerking. Hij houdt van geitenkazen, gruyères, de provincie, de cîteaux.
Bedrijfstemperatuur: 11 tot 12 graden Celsius.

Situatie

Als een kaart ontvouwen, het landschap verbreedt zich tussen Corton Mountain en Beaune Mountain. De hoogten van de Côte de Beaune doen een stap terug, aan weerszijden van een riviertje de Rhoin. De wijngaard is oud. Het is al lang behoorde tot de Hertogelijke landgoed, de naburige abdijen, de Ridders van Malta. Het belangrijke 14e eeuwse kasteel signaleert de legitieme pretenties van de vintage. DeControlled Origin Calling werd opgericht in 1937.

Terroirs

Op hellingen die zacht en steviger stijgen, van 250 meter tot 400 meter boven de zeespiegel, vinden we de alluviale kegel van de Rhoin en vervolgens de geologie van de Corton-berg. Aan de kant van Pernand-Vergelesses profiteert de tentoonstelling op het zuiden van grindbodems, bezaaid met ferrinineuze oolith. Als het afdaalt, wordt de roodbruine kalksteen meer kleiachtig, steenachtig. Tegenover, de heuvel kijkt omhoog op kalksteen terrein met zanderige tinten.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Aux Clous
  • Bij de ovens
  • Naar de Gravains
  • Aan de Watchers
  • Aan de Serpentières
  • Lage Vergelesses
  • Bataillère Bataillère
  • Chevrey Veld
  • De Dominode
  • De scharnieren
  • De Hoge Jarrons
  • De Hoge Marconnets
  • De Jarrons
  • De Beieren
  • De Marconnets
  • De Narbantons
  • De kleine dingen
  • De Rouvrettes
  • De Talmettes
  • De Vergelesses
  • Kleine Godeaux
  • Roodrescul

Bron: BIVB

domaine

Domaine Maratray-Dubreuil

Domaine Maratray Dubreuil, gelegen in Ladoix Serrigny net ten noorden van de Côte de Beaune, is een van de meest prestigieuze en regelmatige landgoederen in dit deel van Bourgondië.

Het landgoed van 19 hectare biedt verschillende grote dorpsbewijdings zoals Aloxe Corton, Ladoix in rood en wit, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, maar ook van de eerste Crus en verschillende Grand Crus van Bourgondië: Corton (Bressandes, Clos du Roi) en de beroemde Corton Charlemagne in The Great White Crus van Bourgondië.

In elke fase wordt bijzondere aandacht besteed aan de wijnstokken die met strengheid worden geteeld, als aan de oogst die met de hand wordt geplukt en die vervolgens op de traditionele manier wordt gevinificeerd, waarbij gebruik wordt gemaakt van de verschillende technologische ontwikkelingen, met een rijping van 12 maanden in vaten voor witte wijnen en 18 maanden voor rode wijnen.