Onlangs mias naar de bioscoop, de benaming Saint-Amour is hier waardig vertegenwoordigd, met een soepele en sierlijke wijn, van een mooie rijkdom met behoud van de delicatesse van deze prachtige benaming van Beaujolais.
Heilige Liefde 2018
sec/doux
léger/puissant
épicé/peu epicé
Peu fruité/Fruité
Peu Boisé/Boisé
De benaming Saint-Amour bestaat uit 280 hectare, de grond is voornamelijk klei-silious in de natuur en de gebruikte druivensoort is De Gamay.
De saint-amour, de meest noordelijke benaming van de Beaujolais Crus, wordt beschouwd als fijn en delicaat. Dit is vooral het geval voor deze prachtige wijn uit een pakket selectie van de Bel Avenir landgoed.
De 2018 vintage brengt ook een mooie opening aan de neus, een intense granaatkleur en een zeer mooie balans van smaken.
in de mond. De inslag is hebzuchtig en fris met gesmolten tannines. Een zeer mooie verwijzing naar debenaming.
Olfactorische kenmerken:
Op de neus onthult deze Heilige Liefde 2018 een boeket van rood fruit, pioen, kirsch en specerijen
Een lichte maar aromatisch intense wijn die uw lentemaaltijden of voorgerechten zal begeleiden
Titel
Cru du BeaujolaisSoort wijn
RustigeWijnbereiding
TanksDruivendruiven
GamayOogst
HandmatigWijngebied
BeaujolaisVintage
2016Service
12 à 14°
Saint-Amour is de noordelijkste van de tien Beaujolais wijnen. Het wordt geproduceerd in het departement Saône-et-Loire, grenzend aan die van de Rhône.
Het productiegebied ligt in het hart van Saint-Amour-Bellevue, geografisch zeer dicht bij Bourgondië.
Domaine Bel Avenir en Crus du Beaujolais biedt een volledig assortiment wijnen: Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Saint Amour, Julienas, Regnié, Beaujolais Blanc, Burgundy Blanc.
Cécile en Alain Dardanelli zijn zeer geïnspireerd door het Bourgondische model en zijn zeer gehecht aan respect voor het terroir en de identiteit van elke wijn. Ze zullen een logica van respect voor het perceel voor elk van hun benamingen en jaargangen.
