Mercurey 2018 Rood

Mercurey 2018 rood van het landgoed Garrey: handmatig oogsten en rijpen van delicate eik, die zeer mooie tonen van rood fruit biedt op een goede dichtheid. Deze typische Mercurey wijn zal u betoveren op de beste vleeswaren. Jonge maar zeer evenwichtige en al zeer zoete tannines.

 More details
12,42 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 11,92 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

MERCUREY RED 2018 - Domaine Thierry Garrey

De grootste benaming van Bourgondië in het gebied met meer dan 600 hectare, het Mercurey rouge wordt vaak vergeleken met de Pommard voor zijn solide en gestructureerde profiel ... Maar er zijn veel verschillende Mercurey afhankelijk van de genoemde plaats en de producenten.

Hier, een met de hand geplukt Mercurey dat de delicatesse en expressie van wijn bevordert, op een prachtige 2018 vintage die trots van plaats geeft aan het fruit.

Deze rode Mercurey 2018 biedt een fruitige en tegelijkertijd gestructureerde kant. De tannines zijn aanwezig en dragen bij aan de kracht van een wijn die al zeer aangenaam is dankzij de mooie rijpheid en de ideale hygiënische conditie van de druiven.

De Mercurey Rouge van Domaine Garrey is een wijn die 18 maanden lang in eikenhouten sibles wordt gerijpt: de houtachtige blijft discreet, brengt materiaal en aroma's, maar maskeert de wijn niet.

Het houden van deze Mercurey wijn zal mogelijk zijn voor nog eens 4 tot 6 jaar.

Bedrijfstemperatuur: 15 tot 16 graden

Niaviguez in het Mercurey perceel:

Domaine le Meix de la Croix

Het domaine le Meix de la Croix ligt heel precies in de vallei van Vaux, in het dorp Saint-Denis de Vaux.
Fabienne et Pierre Saint-Arroman uitvoeren van deze familie landgoed van 8 hectare, gelegen tussen de beroemde dorpjes van Givry; en Mercurey. Beaune ligt op ongeveer dertig kilometer naar het noorden en chalon sur saône, ongeveer vijftien kilometer naar het oosten.

Zoek het Gebied op Google Maps, klik hier

Bijzonder gehecht aan het begrip "terroir", de wijnbouw traditionnellet en een cultuur van kwaliteit, met respect voor de wijngaard en de omgeving, Fabienne et Pierre Saint-Arroman bieden een prachtig assortiment van de Bourgogne wijnen van hoge kwaliteit tegen zeer aantrekkelijke prijzen.

De wijnen worden gemaakt door het gebied :

- Mercurey rood

- Bourgogne Pinot Noir

- Bourgogne Chardonnay

- Bourgogne Aligoté

- Crémant de Bourgogne

- Crémant de Bourgogne rosé

- Bourgogne Rosé

Meer informatie over de wijnen van het gebied : www.saint-arroman.com

Appellation

Mercurey

De karakters van de wijnen

Rood : vaak diep en een schaduw van ruby red, deze wijn doet denken aan de framboos, aardbei, kers, een groente knapperig. De leeftijd geeft het accenten trekken aan de onder-hout, op de pittige aroma ' s van tabak en cacao bonen. In de mond is de wijn heeft een volle, rijke body en fruit. De tannines kan soms een stevige minerale in hun jeugdige prime. Mooie ronding vlezige op de vervaldag.
Wit : versierd met groene reflecties, het is het goud van de Chardonnay brengt de aroma ' s van witte bloemen (meidoorn, acacia), amandelen en hazelnoten, kruiden (kaneel, peper). Een belangrijke mineraal is betrokken in zijn typische karakter. Het is lekker. In een woord, hebzuchtig.

Sommelier aanbeveling

Rood : rijk en vol van smaak, de Mercurey, in de hof van de grote wijnen, reliëf geeft aan de ribben, de stukjes rundvlees, lamsvlees, gebakken of in de saus. Het varkensvlees gebraden werd aangenomen vanwege de aromatische rijkdom, hetzelfde als pluimvee gestoofd. Exotische gerechten, maar ook het maken van complimenten. Op de kaas plaat, het is geschikt voor pasta zacht als kazen.
Service temperatuur : 14 ° - 15 ° C (jonge wijn), 15 tot 16 °C (op de vervaldag).
Wit : de pittige noten, bloemen, of mineraal, de van tevoren bestemmen van de overeenkomsten met gegrilde vis of in saus, schaal-en schelpdieren bereid, de aziatische keuken, en harde kazen. De Mercurey blanc wordt ook gewaardeerd als aperitief.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

In het hart van de Côte Chalonnaise (12 km van Chalon-sur-Saône), Mercurey is een van de meest belangrijke wijn appellation Bourgogne.
Beschermd tegen de vochtige winden door de heuvels vol met kleine herinneringen van de Val d ' or, dus goed uitgerust, de wijngaard strekt zich uit over het dorp Saint-Martin-sous-Montaigu.
De aoc heeft al sinds 1923. Verzameld rond de broederschap Chanteflûte (opgericht in 1971), de wijnboeren zijn zich bewust van en het vieren van de Mercurey van over de hele wereld.

Terroirs

De wijngaard ligt tussen de 230 en 320 meter boven de zeespiegel. Ze strekken zich uit op de mergel en het land van mergel-kalksteen van de oxfordian. In het oosten, kalksteen en mergel. Naar het westen, een structuur van de jura, en een kristallijne ondergrond bedekt met zandsteen. Elk deel van de wijngaard behoort tot de jura. Op deze gronden, en witte kalksteen, of rood en klei, de wijngaard is warm affiniteiten.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Clos de Paradis
  • Clos des Barraults
  • Eindigde grote Voyens
  • Clos des Myglands
  • Clos Marcilly
  • Afgesloten Donder
  • Afgesloten Voyens
  • Grand Clos Fortoul
  • Griffères
  • De Bondue
  • De Cailloute
  • De Chassière
  • De Levrière
  • De Missie
  • De Clos du Roy
  • Het Eindigde de Bisschop
  • De Byots
  • Velden Martin
  • De Combins
  • Les Crêts
  • De Croichots
  • Ovens
  • De Familie Montagu
  • De Naugues
  • De Puillets
  • De Straten
  • De Saumonts
  • De Vasées
  • De Vallei
  • Sazenay

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte Chalonnaise (AOC).
    Deze appellatie bestaat uit 32 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeenten van de productie : Mercurey en Saint-Martin-sous-Montaigu.
    De appellations MERCUREY en MERCUREY PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 548,68 ha
    (die 153,80 ha Premier Cru)
    Wit : 84,59 ha
    (die 14,71 ha Premier Cru)


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé