Montkelie witte wijn
  • Montkelie witte wijn

Monthélie 2022 wit

  • Wit
  • 75 cl

Monthélie wit 2022, met een geslaagd compromis tussen finesse, concentratie en prijs-kwaliteitverhouding.

Nog steeds op het witte fruit, zal het een van de beste appellations van de Côte de Beaune onthullen tegen een gecontroleerde prijs.

meer details

€ 24,60

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

De fles

check_circle Op voorraad
  • Levering

    De levertijden voor Monthélie 2022 wit in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Monthélie 2022 wit

  • COMPLEX

  • KRACHTIG

  • Mineraal

  • Fruitig

  • Bebost

Een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze 2022 Monthélie wit!

Gérard Doreau, gelegen in het hart van de wijnappellatie Monthelie, is een van de veilige gokken van het dorp Monthélie in de Côte de Beaune.

Zeer gehecht aan respect voor het terroir en de traditionele wijnbereiding, biedt het landgoed Doreau wijnen van grote finesse te koop aan.

Met wit fruit en wilde bloemen kan deze wijn worden geopend zodra je hem koopt, maar hij belooft een zeer goede evolutie in de rijping. Een grote en delicate witte wijn uit de Bourgogne, met een opmerkelijke balans.

Serveertemperatuur:

12 tot 14°

 

mets & vins

Intense en bloemige Bourgondische witte wijn: terrine, kleine oven, zoetwatervis, sushi, krab, garnalen, zeevruchten, kalfsvlees in witte saus, gevogelte blanquette, gevogeltefilets, provincie, gouda, camembert, brie

caractéristiques

  • Titel

    Dorp
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Eiken vaten
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2022
  • Service

    14 tot 16 graden
  • Bewaring potentieel

    2026
appellation

Monthélie

Wijnkarakters

De Red Monthélie heeft een prachtige robijnrode jurk. De aroma's drukken rode en zwarte bessen (kersen, zwarte kersen), soms bloemennoten (violet, pioen), georiënteerd met de leeftijd op kreupelhout, varen en specerijen. Stevig en fluweelachtig, zijn vlees rust op fijne tannines. Hij deelt met Volnay het beeld van een vrouwelijke wijn.
De Witte Maandelie is naaste neef van de Meursault, met een prachtige jurk met gouden accenten. Op vanille accenten, het roept witte bloemen (meidoorn), koningin appel, verse hazelnoot. De mond biedt een zachte smaak versterkt door de nodige zuurgraad die de grote witte wijnen tekent.

Sommelier's advies

Rood: fluweelachtig en vrij stevig, de tannines moeten vergezeld gaan van vrij rond vlees in de mond, waarom niet met enkele knapperige indrukken: geroosterd gevogelte, in de dij zoals in de filet, geroosterd lamsvlees, konijn. Geroosterd slachtof goed, zoals zwezeriken, lever of gegrilde andouillettes, zal de stevigheid van Monthélie waarderen, vleestaarten zullen ook smullen van deze overeenkomst. Voor kaas, brillat-savarin, brie, reblochon.
Bedrijfstemperatuur: 15oC.
Wit: de zachte en ruime smaak zal worden gevuld met "al dente" garnalen, net in beslag genomen, en vis tajines, waarvan de meervoudige textuur zal echo die van de wijn, soepel en levendig op hetzelfde moment. Het is een gelukkige match voor blauwe kazen: Roquefort, Bresse of Auvergne blauw, maar ook met zwaarden en livarot.
Bedrijfstemperatuur: 12oC.

Situatie

Op het balkon van de eerste reliëfs van de Côte de Beaune bevindt Monthélie (bekend als Month'lie) zich tussen Volnay en Meursault.
"Pittoresquely ineengedoken tegen de afronding van de heuvel als het hoofd van St. John in de holte van de schouder van Christus, Monthélie lijkt op een dorp in Toscane," schrijft Pierre Poupon.
Steil en strak, rijk aan een kasteel, oude huizen en goede kelders, was dit prachtige dorp lang geplaatst onder het gezag van de abdij van Cluny.
"Een kip verhongert tijdens de oogst," het spreekwoord beweert: de wijnstok heeft altijd gevuld het landschap. Vandaag de dag wordt de persoonlijkheid van zijn wijnen volledig bevestigd. HetAOC werd opgericht in 1937.

Terroirs

Blootgesteld zuiden en zuidoosten, geboren uit de grindvormige Bathonische kalksteen bedekt met rode klei en mergel, de wijnstokken van Monthélie uit te breiden op de "Volnay heuvel" evenals in de Vallei van Auxey-Duresses met argoviaanse kalksteen en in het oosten of westen blootstelling afhankelijk van de hellingen (tussen 230 en 370 meter boven de zeespiegel).

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Clos des Toisières
  • De Taupine
  • De Redot-zaak
  • Le Château Gaillard
  • De Clos Gauthey
  • De Eik Clou
  • De Meix Battle
  • Het dorp
  • De Barbières
  • De Fulliots velden
  • De Clous
  • De Dwangsses
  • De Riottes
  • De ronde wijnstokken
  • Op de Velle
  • Categorie

    Bellen dorp

  • Wijngebied

    BEAUNE KUST WIJNGAARD

  • Informatie

    Oproep dorp van de Côte de Beaune, in de Gold Coast(AOC).
    Deze benaming omvat 15 Klimaten geclassificeerd als Premier Cru.
    Productie commune: Monthélie.
    De namen MONTHÉLIE en MONTHÉLIE PREMIER CRU worden al dan niet gevolgd door de naam van hun Climate of Origin.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    Rood: 109,21 ha
    (inclusief 34,81 ha in Premier Cru)
    Blanken: 13,80 ha
    (inclusief 1,80 ha in Premier Cru)

Voornamelijk rode wijnen, Pinot Noir druivenras.
Witte wijnen, Chardonnay variëteit.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Doreau

Domaine Doreau in Monthélie. Domaine Doreau biedt Monthélie wijnen te koop aan.

Wijnmaker van Vader op Zoon sinds het einde van de 19e eeuw, produceren we authentieke lokale wijnen door het cultiveren van edele druivensoorten op een oppervlakte van 6 hectare.

Pinot Noir voor Monthelie, Monthelie 1e Cru, Pommard. Chardonnay voor Monthelie, Meursault, Saint-Romain, Burgundy Chardonnay. Aligoté voor Bourgondisch Aligoté.

De methoden van teelt en wijnbereiding zijn traditioneel. De wijnstokken zijn geploegd, natuurlijke bemesting, gras contouren en beredeneerde behandelingen.

De oogst gebeurt handmatig. De druiven gesorteerd, geschild, vat voor ongeveer tien dagen. Fermentatie gebeurt op natuurlijke wijze (zonder levurage). De veroudering van eiken vaten (10% nieuw) duurt 12 tot 15 maanden.

Het bottelen gebeurt na hechting en eenwording.