Monthélie 2018 wit

Monthélie wit 2018, met een geslaagd compromis tussen de finesse, concentratie, en de prijs-kwaliteit verhouding. Nog steeds op de witte vrucht, het zal onthullen een van de beste wijngaarden van de côte de Beaune om de prijs worden gecontroleerd.

 More details
14,08 €

Prix dégressifs

À partir de : 12 13,08 €
À partir de : 6 13,68 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Monthélie Wit 2018

Een zeer goede kwaliteit prijs voor dit Monthélie wit 2018 !

Gelegen in het hart van de appellation wijnen van Monthélie, Gerard Doreau is een onderdeel van de veilige waarden van de appellation Monthélie. Zeer te hechten aan het respect voor de terroir en de traditionele vinificatie, de domaine Doreau biedt de verkoop van wijn van grote finesse.

Op het fruit en witte wilde bloemen, deze wijn kan worden geopend na de aankoop, maar het belooft een heel mooie evolutie in de wacht. Geweldige witte Wijn van Bourgondië-delicate, om het openstaand saldo.

Temperatuur van de dienst :

12 tot 14 °

Domaine Doreau - Monthélie

Domein Doreau te Monthélie. Het Domein Doreau biedt voor de verkoop van wijnen appellation Monthélie.

Wijnmaker van Vader op Zoon sinds het einde van de Negentiende eeuw, we produceren wijnen van terroir, authentieke, door het cultiveren van de nobele druivensoorten op een oppervlakte van 6 hectare.

De Pinot Noir voor de Monthélie, Monthélie 1er Cru, Pommard. Chardonnay voor de Monthélie, Meursault, Saint-Romain, Bourgogne Chardonnay. Aligoté voor de Bourgogne Aligoté.

De methoden van telen en wijn maken zijn traditioneel. De wijnstokken zijn geploegd, de meststof is de natuurlijke, de contouren gras en de met redenen omklede behandelingen.

De oogst gebeurt handmatig. De druiven worden gesorteerd, destemmed, cuvent tien dagen. De fermentatie gebeurt natuurlijk (geen gist toevoeging). De fokkerij in eiken vaten (10% nieuw) duurt 12 tot 15 maanden.

Het bottelen gebeurt na het verlijmen en eenwording.

Appellation

Monthélie

De karakters van de wijnen

De Monthélie rouge heeft een mooie robijnrode kleur. De aroma ' s express de klein rood en zwart fruit (kersen, cassis), soms met bloemige (viooltjes, pioen), georiënteerd met de leeftijd op de struiken, varens en kruiden. Kantoor en fluweelzacht, en zijn vlees is gebaseerd op fijne tannines. Hij deelde met Volnay het beeld van een vrouwelijke wijn.
De Monthélie blanc is een nauwe neef van Meursault, met een mooie jurk met gouden reflecties. Op accenten van vanille, roept de witte bloemen (meidoorn), pepijn de appel, hazelnoot, verse. Haar mond biedt een smaak die de geur is zacht, versterkt door de nodige zuren die de tekenen van de grote witte wijnen.

Sommelier aanbeveling

Rood : fluweelzacht en vrij stevig, de tannines moeten vergezeld worden door vlees vrij rond in de mond, waarom niet met een paar impressies helder : de gebraden gevogelte in de dij als in de filet, geroosterde lam, konijn. Slachtafvallen, gebraden vlees, zoals zwezerik, lever-of kleine worstjes geroosterd in staat zal zijn om te genieten van de stevigheid van de Monthélie, taarten en vlees zullen blij zijn met deze overeenkomst. Voor de kaas, de brillat-savarin, brie, reblochon).
Serveertemperatuur : 15 °C.
Wit : de smaak is mild en breed zal worden gevuld met garnalen " al dente ", net ingevoerd, en tagines van vis, waarvan de textuur meerdere echo van de wijn, soepel en levendig tegelijk. Het combineert gemakkelijk met de blauwe kaas : roquefort, bleu de Bresse of Auvergne, maar ook met epoisses en livarot.
Temperatuur : 12 °C.

Situatie

Het balkon van de eerste heuvels van de Côte de Beaune, Monthélie (ze zeggen Maand liggen) is gelegen tussen Volnay en Meursault.
"Schilderachtig gelegen tegen de afgeronde vorm van de heuvel als het hoofd van Johannes in het hol van de schouder van de Christus, Monthélie lijkt op een dorp van Toscane ", schreef Pierre Poupon.
Steil en smal, met een kasteel, oude huizen en een goede kelders, dit mooie dorp voor een lange tijd werd geplaatst onder het gezag van de abdij van Cluny.
"Een kip van honger zijn gestorven tijdens de oogst", beweert het spreekwoord : van de wijnstok vult effect op het landschap. Vandaag de dag, de persoonlijkheid van hun wijnen, stelt zich ten volle. DeAOC werd opgericht in 1937.

Terroirs

Blootgesteld zuiden en zuid-oosten, geboren uit de kalksteen, grind, jurassic bedekt met rode klei en mergel, en de wijnstokken in Monthélie languit op de " heuvel van Volnay, evenals in de vallei van Auxey-Duresses in de kalksteen aargau en een tentoonstelling in het oosten of het westen afhankelijk van de hellingen (tussen 230 en 370 meter boven de zeespiegel).

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Clos des Toisières
  • De Taupine
  • Het Geval Van Ruddy
  • Het Kasteel Van Gaillard
  • Le Clos Gauthey
  • Het hoogtepunt van het Oaks
  • De Meix Bataille
  • Het Dorp
  • De Barbières
  • De Velden Fulliots
  • Nagels
  • De Duresses
  • De Riottes
  • De Wijnstokken Ronde
  • Op de Velle
  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or (AOC).
    Deze appellatie omvat 15 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    Gemeente van productie : Monthélie.
    De appellations MONTHÉLIE en MONTHÉLIE PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 109,21 ha
    (die 34,81 ha Premier Cru)
    Wit : 13,80 ha
    (die op 1.80 ha Premier Cru)


Wijnen, vooral rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé