Le parcours Olfactif

Le parcours Olfactif, c'est une animation oenologique permettant à vos visiteurs ou invités de s'initier de manière ludique et enrichissante aux odeurs, arômes et subtilités olfactives des vins de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordeaux, Vallée du Rhône, Alsace, Vallée de la Loire...

Le parcours olfactif du vin est constitué de 5 fûts, chacun permettant de découvrir 4 arômes, soit 20 arômes au total.
Pour accompagner le visiteur, 6 kakemonos pédagogiques présentent les différents arômes.

Arômes des Vins blancs :

• Primaires :
chèvrefeuille, pamplemousse, poire, buis.
• Secondaires & tertiaires :
beurre, miel, noisette, vanille.

Arômes des Vins rouges :

• Primaires :
violette, cassis, cerise, tabac.
• Secondaires & tertiaires :
champignon, cuir, poivre, café.

Défauts des vins :

Bouchon, faisandé, noix, vinaigre.

Contactez nous pour louer un parcours olfactif sur le lieu de votre événement. Le parcours olfactif est également disponible à la vente