Bourgogne Passetoutgrains

De beroemde Bourgogne Passetoutgrains, hier rechtstreeks van de Hautes Côtes de Nuits.Van de uitstekende domaine Michel Joannet. Een echt geweldige prijs-kwaliteit verhouding voor deze uitzondering in de Bourgogne, een blend van Pinot Noir en Gamay ! Wijn koop 6 en meerdere.

 More details
5,79 €

Prix dégressifs

À partir de : 12 5,64 €

The minimum purchase order quantity for the product is 6


More info

Bourgogne Passetoutgrains - Domaine Michel Joannet

De Bourgogne Passetoutgrains is een regionale appellation die kunnen worden geoogst in de Bourgogne. Dit is een van de zeldzame uitzonderingen in de vergadering van de druivenrassen in de Bourgogne : in plaats van enkel Pinot Noir, de wijn is hier samengesteld uit Pinot Noir en de Gamay, in de verhoudingen gekozen door de producent van wijn (ten minste een derde Pinot Noir).

Plezier wijn jong gedronken worden, Bourgogne Passetoutgrains wordt op grote schaal gebruikt in wijn van de dag of voor het geval korst en een picknick, het biedt een kant licht en fruitig.
Begeleiden heel goed bij charcuterie of gegrild vlees.

 

Zeer mooie dobbelstenen vandaag, de bewaring van deze wijn wordt mogelijk voor een ander 1 tot 3 jaar

Serveren op ongeveer 16°.

de bourgondische biedt deze wijn is te koop voor 6 flessen en veelvouden.

Domaine Joannet - Côte de Nuits

Het Domaine Michel Joannet biedt voor de verkoop van de grote wijnen van de Côte de Nuits; Vosne Romanée, Nuits-Saint-Georges, de Hautes Côtes de Nuits.

Fabien Joannet is nu samen met zijn vader Michel in de ontwikkeling van het Gebied, met de keuze van de wijnen, rijk en geconcentreerd, maar wel met behoud van de elegantie en de finesse van de grote Bourgogne-wijnen.

Regelmatig bekroonde en tastevinés, de wijnen van domaine Michel Joannet zijn van een uitstekende kwaliteit-prijs verhouding.

Appellation

Bourgogne Passe Tout Grains

De karakters van de wijnen

Het is van verschillende stijlen op basis van het aandeel van de Gamay en Pinot, en volgens haar oorsprong. Onder sheens, paars, fuchsia, hij heeft een lichtere kant, dol, fris en fruitig. Afnemende intensiteit, de Pinot brengt zachtheid en sereniteit.
Hij is niet van slapen op de aanval en zet het fruit in de mond. Een goede zaad, het ontwikkelt aroma ' s van kreupelhout, spel en cherry eau-de-vie.

Sommelier aanbeveling

Deze rode wijn wordt gekenmerkt door een grondwet aromatische fruitige duurzame en gewillig leent zich goed aan de afspraken lekker koken gemakkelijker. De vloeibaarheid maakt het noodzakelijk om charcuterie (vleeswaren), taarten en ham. De delicate tannines legt het op de taart, groente, aardappelpuree, en zelfs tomaat salade. Het is ook de ideale metgezel voor de hapjes, kauw, buffetten, land en barbecues. Het is net als met zachte kazen en gewassen korst en camembert.
Serveertemperatuur : 11 tot 12 °C.

Situatie

Zijn bloed een mix van Pinot Noir en Gamay Zwart met wit sap. Een prestatie die, als deze rode druivensoorten zijn verschillend ! In een enkel geval in de Bourgogne wijn stil : de Bourgogne Passe-tout-grains is het resultaat van een blend van druiven (geen wijn) die behoren tot de twee rassen. De druiven worden geproduceerd op de hele productie omgeving van de Bourgogne. Niet
minder dan een derde van de Pinot. Datum van geboorte van de appellation : 1937. Een rode en zeer zelden een roze.

Terroirs

De Pinot Noir is bijna overal in de Bourgogne. De Gamay is goed vertegenwoordigd in de Saône-et-Loire, in het bijzonder in de Mâconnais : de bodem bij hen passen, vooral op de plaatsen, diatomeeënaarde, lemige of zandige, vaak vermengd met "chailles" of kiezels van zandsteen, soms in graniet. Deze blend van druiven was eens geoefend met geluk in Chassagne-Montrachet naar Santenay, Côte de Beaune op een gunstige grond.

  • Categorie

    Regionale Appellation

  • Wijn regio

    APPELLATIONS VAN TOEPASSING OP ALLE WIJNGAARDEN

  • Informatie

    De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
    De appellation BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAAN is beperkt tot de rode en de rosé wijnen geproduceerd uitsluitend binnen de afgebakende oppervlakte van de appellatie voor de BOURGOGNE.
    De gemeenten van de productie :
    Departement Yonne : 54 gemeenten.
    Afdeling van de Côte-d ' or : 91 gemeenten.
    Departement van Saône-et-Loire : 154 gemeenten.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    430,49 ha

De rode en de rosé wijnen : druivensoorten: Pinot Noir (1/3 minimum) en Gamay (2/3 maximum), de druiven worden gemengd voordat vinificatie.

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé