Zeer interessante prijs voor deze 2015 Moulin à Vent van de Bel Avenir landgoed wordt hier voorgesteld in de 2015 vintage, die zeer vleiend bleek voor deze Cru du Beaujolais: diepe granaat jurk, aromatische rijkdom en vooral zeer mooie balans van smaken. Klaar om geproefd te worden!
Moulin a Vent 2015
sec/doux
léger/puissant
épicé/peu epicé
Peu fruité/Fruité
Peu Boisé/Boisé
De gamay druif en de granieten ondergrond bieden deze wijn in de jeugd zijn paarse rode kleur die na verloop van tijd evolueert van donkere granaat naar diepe robijn.
Elegante en fijne neus, zeer fruitig, op de rijpe kers. Na verloop van tijd, de geuren van roos en violet of kruiden.
Het is vooral in het paleis dat de windmolen zijn grote onderscheid bevestigt. Het eerlijke aandeel van elk van zijn bestanddelen, de finesse van zijn tannines en de persistentie van zijn aroma's zorgen voor een ongeëvenaard plezier. Vlees, fluweelachtig, vaak mineraal, deze wijn kan een aantal houtachtige accenten van zijn veroudering erven. Zijn ras en cachet ontwikkelen zich in de loop van de tijd, met bewaring van maximaal 10 jaar.
Titel
Cru du BeaujolaisSoort wijn
RustigeWijnbereiding
TanksDruivendruiven
GamayOogst
HandmatigWijngebied
BeaujolaisVintage
2015Service
12 à 14°
De windmolen is een Franse rode wijn van gecontroleerde oorsprong geproduceerd over de grens tussen de departementen van de Rhône en Saône-et-Loire.
De benaming bestrijkt een deel van de gemeenten Chénas en Romanèche-Thorins, in de wijngaarden van Beaujolais. Het is een van de tien jaargangen van deze wijngaard.
Domaine Bel Avenir en Crus du Beaujolais biedt een volledig assortiment wijnen: Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Saint Amour, Julienas, Regnié, Beaujolais Blanc, Burgundy Blanc.
Cécile en Alain Dardanelli zijn zeer geïnspireerd door het Bourgondische model en zijn zeer gehecht aan respect voor het terroir en de identiteit van elke wijn. Ze zullen een logica van respect voor het perceel voor elk van hun benamingen en jaargangen.
